Đối với những bạn yêu thích hải sản, chúng tôi có một công thức rất ngon và tốt cho sức khỏe. Chúng tôi yêu thích các món ăn từ biển, vì ở đó chúng tôi tìm thấy những hương vị độc đáo và đặc biệt, và trong số rất nhiều sản vật mà biển mang lại cho chúng tôi có tôm.
các tôm được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng hôm nay chúng ta sẽ nói về một chế biến rất dễ dàng mà cũng rất tốt cho sức khỏe: tôm nướng. Ai cũng biết rằng chế biến món nướng khá đơn giản và tốt cho sức khỏe, vì chúng ta tránh thêm một lượng lớn dầu, để bữa ăn ít calo hơn.
Bây giờ có, chúng ta hãy bắt đầu làm việc và chuẩn bị tôm nướng.
Công thức tôm nướng
Thành phần
- 1 kg tôm he hoặc tôm he lớn.
- Muối biển.
- Dầu thực vật.
Chuẩn bị tôm nướng
- Để bắt đầu chuẩn bị, chúng ta sẽ lấy vỉ nướng và phết một ít dầu thực vật lên vỉ. Điều này có thể được thực hiện bằng cách thêm một lượng nhỏ dầu ở giữa và sau đó chúng tôi phết nó với sự trợ giúp của một miếng giấy thấm hoặc một cây cọ nhà bếp.
- Chúng ta sẽ rửa tôm thật sạch và bày lên đĩa dùng nóng. Chúng ta phải đặt chúng sao cho chúng không chồng lên nhau, và ở đó chúng ta sẽ rắc một chút muối biển.
- Sau khi để khoảng 3 phút, chúng ta sẽ lật mặt để nấu thêm 2 phút nữa. Bên này chúng ta cũng sẽ thoa một chút muối biển.
4. Sau 5 phút nấu, chúng tôi có thể phục vụ ngay món tôm nóng hổi.
Và sẵn sàng! Như bạn sẽ nhận ra, đó là một sự chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng để làm.
Việc chuẩn bị này có thể được thực hiện theo cùng một cách với tôm đỏ, tôm trắng, tôm Argentina và tôm nhỏ.
Một loại quần áo rất phổ biến đi kèm với việc chuẩn bị này là mojo tỏi với mùi tây. Cách chế biến rất dễ dàng, lấy cối ta sẽ cho 4 nhánh tỏi và lá mùi tây vào 4 nhánh đã rửa sạch trước đó. Và chúng ta sẽ nghiền nát các nguyên liệu này, cũng có thể cho thêm một chút dầu oliu hoặc nước cốt chanh vào để tạo độ sánh lỏng hơn.
Với trang phục này, chúng tôi sẽ làm ướt tôm trước khi đặt chúng vào nướng, nhưng nó chỉ là một cách để làm điều đó. Một cách khác là nấu trước mojo trên chảo, trước khi áp dụng cho tôm.
Nước chanh cũng được dùng để tắm cho tôm khi nấu. Điều này sẽ giúp họ nấu ăn, và nó cũng sẽ thêm hương vị tuyệt vời cho việc chuẩn bị.
El rượu trắng Nó luôn luôn hợp với hải sản, vì vậy nó là một thành phần khác mà bạn có thể thêm vào khi nấu ăn. Khoảng thời gian ủ tôm sẽ đủ lâu để rượu bay hơi và cô đặc lại bó hoa của bạn.
Mẹo và mẹo nấu ăn để chế biến món tôm nướng
- Trong trường hợp không có vỉ nướng, bạn có thể dùng chảo chống dính.
- Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng loại tươi sống, vì loại đông lạnh không ngon.
- Khi bạn chuẩn bị tôm, nhớ không để chúng chồng lên nhau, để chúng chín đều các mặt.
- Tôm phải thật sạch và ráo nước để có thể nấu chín một cách hiệu quả.
- Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng chế phẩm này ngay lập tức, sẽ không giống nhau khi ăn chúng nóng lại hoặc lạnh.
Đặc tính thực phẩm của tôm nướng
Tôm là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích, vì chúng có vitamin B3, B12, D, E và K nuôi dưỡng và tạo điều kiện cho sự phát triển của móng tay và mang lại cho chúng sức mạnh, cùng với các mô khác. Chúng cũng cung cấp protein và khoáng chất, trong số này có i-ốt. Tất cả những đặc tính này cho phép điều chỉnh sự trao đổi chất và mức năng lượng của cơ thể chúng ta.
Là một nướng thịt, tránh thêm các loại dầu và do đó nhiều calo hơn, lý tưởng cho một chế độ ăn uống lành mạnh phù hợp cho những người muốn giảm cân.
Phô mai Parmesan có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, chứa protein, axit amin, canxi và vitamin A. Loại phô mai này thậm chí còn thích hợp cho những người không dung nạp đường lactose.
Cuối cùng, sốt cacbonara với kem là một niềm vui, cách chế biến đơn giản và không mất nhiều thời gian, chúng tôi khuyến khích các độc giả thân yêu của chúng tôi chuẩn bị và vuốt ve khẩu vị của họ với một công thức tuyệt vời như vậy.
