Butun oila uchun boy va to'yimli garniturani qidiryapsizmi? Agar shunday bo'lsa, endi tashvishlanmang, chunki bugun biz sizga tayyorlash uchun mazali retseptni taqdim etamiz: avakado kremi, bu oddiy, tejamkor va har bir taomning ta'mi uchun juda mazali bo'lib chiqadi.
La avakado kremi, piknik, oilaviy yig'ilish yoki oddiygina sho'r atıştırmalık uchun yaxshi hamrohlik qiladi. Shunday qilib, tayyor bo'ling, barcha ingredientlarni qo'lingizda saqlang va bu sarguzashtni boshdan kechiring.
Avakado kremi retsepti
Tarkibi
- 2 ta yirik avokado
- 2 ta limon
- 2 osh qoshiq. mayonez
- 70 ml yog '
- Tuz va qalampir ta'mga
Materiallar
- o'rtacha shrift
- xizmat ko'rsatish stakan
- Pichoq
- Kesish taxtasi
- Qoshiq
- Blender
Tayyorlash
- Avakadolarni oling ularni ko'p miqdorda yuving avoy va ularni quriting.
- Endi, kesish taxtasida avakadolarni yarmiga bo'ling. Urug'ni olib tashlang va qoshiq, pulpa yordamida ekstrakti.
- Mevadan olingan narsalarni moy bilan birga blenderga joylashtiring. Xuddi shunday, sizning xohishingizga tuz va murch qo'shing.
- 4 daqiqa yoki silliq bo'lguncha aralashtiring mevani butunlay parchalab tashlaydi.
- Keyin blenderni to'xtating va mayonez va limon sharbati qo'shing.
- Blenderni yana yoqing va hamma narsani yana 2 daqiqa aralashtirib yuboring. yoki preparatning konsistensiyasi pasta holiga kelguncha.
- Tayyorlangan idishga quying va Yalpiz yoki maydanoz bargi bilan bezang.
Maslahatlar va tavsiyalar
- Preparatga har doim bir yoki ikkita limon sharbatini qo'shishingiz muhim, chunki bu ingredient kremni taxminan ikki kun davom ettirishga imkon beradi. Xuddi shunday, limon oldini oladira qSos qorong'i yoki qora rangga aylansin.
- Agar siz yanada ziravorli ta'mga ega bo'lishni istasangiz, smetanaga piyoz qo'shishingiz mumkin. Ushbu kiyinish sousga o'ziga xos teginish beradi.
- Ushbu sous juda mos keladi soda kraker, gazaklar, tuxum bilan kartoshka bilan yoyish uchun tequeños bilan birga, boshqa narsalar qatorida.
Oziqlantiruvchi svetofor
Ratsion avakado kremi o'z ichiga oladi:
- Kaloriya: 232 kkal.
- Yog'lar: 15,5 gr
- To'yingan yog'lar: 3 gr
- Shakarlar: 11,9 gr
- Tuz: 0,9 gr
O'z navbatida, bu retsept mavjud Organizmga foydali vitaminlar va minerallar, chunki ular komponentlarning yaxshi manbasini ta'minlaydi o'sishga yordam beradi, yosharishni oshiradi va teriga hayot va kuch beradi.
Avakado kremining tarixi
Peruda bu retsept sifatida tanilgan avakado kremi, ammo, agar biz Meksika kabi qo'shni mamlakatlarga ko'chib o'tsak, uni nomi bilan topishimiz mumkin«Crning emasi Aaldamoq» o "G.uakamol", mahalliy sous dbu Aztek mamlakatining avlodi.
Aksincha, avakado yoki avokado Meksikada kelib chiqqan va bu nomni olgan. "Timsoh nok"1900 yilda butun Amerika bo'ylab eksport qilingan, bu mevani son-sanoqsiz retseptlar va hatto unga asoslangan eng yaxshi taomlarni reproduktsiya qilish uchun ishlatish imkonini beradi, masalan. Crning emasi Pbaland.
Asosiy ingredient haqida qiziq faktlar: Avakado.
El aguacate yoki avakado Bu bizning oshxonamizda bo'lishi kerak bo'lgan tarkibiy qism, chunki Bu juda boy, amaliy va sog'lom. Biroq, bu kichik oziq-ovqat yaqinda bozorda va Amerikaning to'liq dietasiga kiritildi, uning shakli va qiymati haqidagi ba'zi ma'lumotlar va ma'lumotlarga e'tibor bermadi.
Shuning uchun bu bayonotda biz hali ham o'sha tafsilotlarga to'xtalamiz nyoki avakado haqida bilasizmi? shunday qilib, bu retsept va uning yulduz tarkibiy qismi bilan bog'liq hech qanday ajablanib yoki johillik yo'q. Tez orada, ba'zilari qiziqarli faktlar:
- Uning nomining qiziq kelib chiqishi: "Avokado" so'zi nahuatl, meksika tili, "Ahuacatl" so'zidan kelib chiqqan. Moyak nimani anglatadi?”. Qabul qilingan nom daraxtga osilgan meva shakliga bog'liqmi yoki yo'qmi, hozircha ma'lum emas, lekin agar siz diqqat bilan qarasangiz, u ma'lum bir o'xshashlikka ega.
- Sabzavot yoki meva?: Haqiqatan ham avakado meva hisoblanadi. Xususan, bu berryning bir turi.
- Turlari avokado: Peruda siz haqiqiy "La Hass" dan tashqari avakadolarning turli navlarini olishingiz mumkin. ular qobig'ining rangi, ichki rangi, hidi va hatto ta'mi va yog'li ta'siri bilan farqlanishi mumkin.
- Tez o'sadigan daraxt: Agar bizda er bo'lsa, biz avakado urug'ini ekishga harakat qilishimiz mumkin, u albatta juda tez o'sishni boshlaydi. Shunga qaramay, Uning meva berishi uchun biz 7 yildan 10 yilgacha sabr bilan kutishimiz kerak.
- Uning yoshi bir necha ming yil: Taxminan 100 yil oldin Peruda avakado ma'lum bo'lib, haqiqat ekanligini unutgan. Bu taxminan 7.000 yil davomida iste'mol qilingan meva. boshqa joylarda.
- sevgi ramzi: Aztek madaniyatida avokado sevgi ramzi hisoblangan, chunki Ular har doim juft bo'lib gullashadi.
- Sekin yoki tez etuklik: Daraxtdan tushirilgandan so'ng, meva taxminan 7 kun pishadi. Shunga qaramay, muzlatgichga qo'ysak, pishishi sekinlashadi y uni gazetaga o'rab qo'ysak, sumkaga solib qo'ysak yoki banan va olma solingan mevali idishga joylashtirsak, pishish tez va samarali bo'ladi.
