El qisqichbaqalar kokteyli Bu o'tgan asrning saksoninchi yillarida Limadagi aksariyat restoranlarning menyusida majburiy bo'lgan bir nechta Peru taomlaridan biri edi. Uning shubhasiz ta'mi va saxovatli hidi hissiyotlar bo'ronini va yoqimli hislarni keltirib chiqardi. Bugungi kunda biz ko'plab Peru uylarida ushbu sehrli va an'anaviy retseptni boshdan kechirishimiz mumkin. Bu safar men sizga Peru taomlarining o'ziga xos uslubida bu ajoyib qisqichbaqalar kokteylini qanday tayyorlashni o'rgatmoqchiman. Oshxonaga boraylik!
Qisqichbaqalar kokteyli retsepti
In qisqichbaqalar kokteyli retsepti, bosh qahramon va asosiy tarkibiy qism qisqichbaqalardir, lekin uni qisqichbaqalar bilan tayyorlash ham mumkin. Qisqichbaqalar ham, qisqichbaqalar ham yangi va sho'r suv qisqichbaqasimonlari bo'lib, ular asab tizimining o'sishi va rivojlanishiga yordam beradigan oqsil, yod, B vitaminlariga boy. Micomidaperuana.com saytida qoling va bu to'yimli qisqichbaqalar kokteylini tayyorlashda menga qo'shiling
Tarkibi
- 1 kg qisqichbaqalar yoki qisqichbaqalar quyruqlari
- 1 stakan mayonez
- 1/4 chashka ketchup
- 1 osh qoshiq Worcestershire sousi
- 1 osh qoshiq apelsin sharbati
- 1 osh qoshiq pisco
- 1 marul
- 4 ta qattiq qaynatilgan tuxum
- Taste tuz
- Ta'mga qalampir
Qisqichbaqalar kokteyli tayyorlash
- Keling, uy qurilishi mayonezi bilan golf sousini tayyorlashdan boshlaylik, unga ketchup, 5 tomchi Worcestershire sousi, 5 tomchi apelsin sharbati va bir tomchi pisko qo'shamiz.
- Biz qisqichbaqalar yoki qisqichbaqalarni qobig'i bilan bir necha daqiqa pishiramiz. Keyin biz ularni tozalaymiz va ta'mga tuz va qalampir sepamiz.
- Biz avakadoni mayda bo'laklarga kesib tashladik.
- Biz qattiq qaynatilgan tuxumni to'rt qismga kesib tashladik.
- Biz marulni Julienna ichiga kesib tashladik.
- Nihoyat, xizmat qilish uchun biz hamma narsani stakanga joylashtiramiz.
Mazali qisqichbaqalar kokteylini tayyorlash bo'yicha maslahatlar va fokuslar
Men golf sousiga bir oz Tabasko va qisqichbaqalar boshlarida yashiradigan marjonning yana bir qismini qo'shishni yaxshi ko'raman.
Bilasizmi…?
Qisqichbaqalar kokteylida selen, kaliy, fosfor va sink kabi salomatlik uchun foydali minerallarni topishimiz mumkin. Omega 3 kabi muhim yog 'kislotalariga qo'shimcha ravishda.
