Cod to'plari

Bugun biz sizga taqdim etayotgan retsept - barmoqlaringizni so'rish, bu juda mazali Har qanday bayram uchun ideal aperatif yoki aperitif va kuningizdagi lahza. Oddiy tayyorlanishga ega bo'lganligi sababli, u turli xil ta'mlarga ega bo'lib, yaxshi ta'mni zavq bilan uyg'unlashtirishi bilan ajralib turadi.

Kun davomida, qanday mas'uliyat bilan shug'ullanishimiz kerak, tanamizga g'amxo'rlik qilish kerak va buni hisobga olish kerak, buning uchun biz uni kichik ovqatlar bilan erkalaymiz. "Aperatif yoki gazak" Siz nima demoqchi bo'lsangiz, bu ovqatlar metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi. Ya'ni, quvonchga to'la baxtli odamning natijasi.

Bizning fikrimizcha, bu kombinatsiya juda qiziq mukammal boshlovchi, mazali va tayyorlash oson. Bu mazali taom tayyorlashda bizning ixtiyorimizdagi eng keng tarqalgan ingredientlar bilan tajribali kartoshka bilan cod aralashmasi bo'ladi.

Ushbu o'ziga xos taomning yaxshi ozuqaviy qiymatiga asoslanib, biz uni bolalaringizning gazaklariga qo'shishni tavsiya qilamiz, chunki biz sizga foydali bo'lishi uchun etarlicha sog'lom bo'lgan bir nechta ingredientlarni birlashtirdik. Lekin bir vaqtning o'zida biz qovurilgan ovqatlarning boy ta'mini, shaklida birlashtiramiz to'plar yoki kroketlar.

Bizning to'plarimizni tayyorlash uchun tanlangan protein, bu treska, shirin va ozgina sho'r ta'mga ega, suvli mustahkamlik va sutli ko'rinishga ega.

Nima kutyapsan! Keling, ushbu ajoyib taom haqida bilib oling.

Cod to'plari retsepti

Tarkibi

Cod to'plarini tayyorlash

Cod to'plarini tayyorlash

Xo'sh, do'stlar cod to'plari uchun retseptni tayyorlashni boshlash uchun siz bir necha bosqichlarni bajarmoqchisiz, ularga diqqat bilan e'tibor qaratsangiz, natija siz kutgandek bo'ladi.

• 4 soat davomida siz baliqni ho'llaysiz, keyin uni taxminan 5-10 daqiqada qaynatasiz. Tikanlarni olib tashlash uchun uni sovushini qoldirib, suvdan chiqarasiz (chunki ularni to'plarda topish noqulay bo'ladi) Bu bajarilgandan so'ng, siz treskani maydalaysiz.

• Idishga bir oz suv va bir choy qoshiq tuz soling, qaynaguncha kuting va 2 ½ kartoshka qo'shing va ularni 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin ularni sovutib qo'ying va soviganidan keyin qobiqni olib tashlang.

• Ikkala qismni ham tayyorlang, kartoshkani mayda bo'laklarga yoki xohlaganingizcha kesib oling va uni treska bilan aralashtiring va siz qo'lingiz bilan yoki pyure yoki yoğurmak uchun foydalanadigan idish bilan yoğurmaya boring. Treska va kartoshka siqilganini ko'rganingizda, siz tovaga 2 osh qoshiq suv yoki sut (afzalroq sut) qo'sha boshlaysiz, bir osh qoshiq sariyog'ni eritib, aralashmaga qo'shasiz.

• Xamir tayyor bo'lgach, biz uni tindiramiz va bir piyola ichiga ¼ stakan sut qo'yamiz va biz tuxum qo'yamiz, yaxshilab aralashtiramiz va tuxum va sut aralashmasidan o'tkazadigan mayda sharchalar yasay boshlaymiz. keyin non bo'laklari orqali.

• Tovada siz qovurish uchun etarli miqdorda yog'ni joylashtirasiz, uning isishi uchun kutib turing va to'plarni joylashtiring. Ularning qizarishi va to'plar tayyorlanishini kuting.

• Siz uni omlet, sarimsoq sousi va o'zingizning xohishingizga ko'ra bekon bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Mazali baliq to'plarini tayyorlash bo'yicha maslahatlar

Esda tutingki, baliqni tanlayotganda u yangi bo'lishi kerak, shunda uning mustahkamligi suvli bo'ladi va siz ta'mini yaxshi his qilasiz.

Agar sizda non bo'laklari bo'lmasa, un qo'shishingiz mumkin, u ham qarsillab, oltin rangga ega bo'ladi, shuningdek, boshqa protein turi, tovuq, go'sht va hatto cho'chqa go'shti bilan ham tayyorlanishi mumkin.

Siz tanlagan zira qo'shing, agar xohlasangiz ham tomat pastasini qo'shishingiz mumkin.

Agar xohlasangiz, codni kartoshka bilan aralashtirishdan oldin, baliqni piyoz, sarimsoq yoki siz tanlagan qalampir bilan ziravor qilishingiz mumkin. Ushbu tayyorgarlik vaqti kam bo'lgan odamlar uchun mo'ljallangan, ammo agar sizda biroz ko'proq vaqt bo'lsa, siz yanada murakkab atıştırmalık qilishingiz mumkin. Va hatto cod sut bilan namlangan bo'lishi mumkin, u tutunli lazzat qo'shadi.

Oziqlanish qiymati

Cod ko'p miqdorda sog'lom oqsillarga ega, ayniqsa semirishga qarshi kurashish va sportchilarga yordam beradigan parhezga ega bo'lganlar uchun.

Shuningdek, u omega 3 yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi, bu yurak-qon tomir muammolaridan o'limning kamayishi bilan bog'liq. Ushbu baliqning boshqa foydali manbalari, chunki u selen, kaliy va yod kabi minerallarni o'z ichiga oladi.

Treskada mavjud bo'lgan fosfor bolalarning sog'lom o'sishi uchun zarur bo'lib, ularning miyasini barqaror saqlashga yordam beradi. Kaliy kabi, u asab tizimi va mushaklar faoliyatini to'g'ri holatda saqlaydi.

Yod qalqonsimon bezning to'g'ri ishlashiga yordam beradi va metabolizmning ko'plab funktsiyalarini tartibga solishga yordam beradi.

Bundan tashqari, o'rtacha miqdorda A va E vitaminlari mavjud.

Kartoshka murakkab uglevod bo'lib, uni 100% tabiiy energiya manbai qiladi.

Unda C, B6, B3 va B9 vitaminlari mavjud.

Bu kaliy, magniy va marganets kabi minerallarning manbai.

Artrit va revmatizmni davolashda foydalidir, chunki u ajoyib yallig'lanishga qarshi vositadir.

Bu ich qotishi bilan og'rigan odamlar uchun foydalidir. Temir va foliy kislotasi mavjud.

Va sakrab chiqadigan sharbat ekzema, quruq teri va dog'larni davolashga yordam beradi.