Kontentga o'tish
Kreol soniyalari

Go'sht bilan qoplangan guruch

go'sht bilan qoplangan guruch Peru retsepti

Siz mazali taom tayyorlashga jur'at etasizmi? Go'sht bilan qoplangan guruch? Bu mening Peru taomimning odatiy taomidir, uning asosiy tarkibiy qismi maydalangan mol go'shti. Men bilan oshxonaga keling, lekin avval qalam va qog'ozni oling va mana bu ingredientlar.

Go'sht retsepti bilan qoplangan guruch

go'sht bilan qoplangan guruch Peru retsepti
chop etish PIN

Go'sht bilan qoplangan guruch

Platon Asosiy taom
Pishirish Peru
Tayyorgarlik vaqti 15 daqiqa
Pishirish vaqti 25 daqiqa
Umumiy vaqt 40 daqiqa
Porsiya 4 Personas
Kaloriya 150kkal
muallif teo

Tarkibi

  • 1/2 kilogramm qizil piyoz
  • 2 osh qoshiq maydalangan sarimsoq
  • 1 osh qoshiq suyultirilgan ají panca
  • 1 stakan tug'ralgan pomidor
  • 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum, tug'ralgan
  • 2 stakan maydalangan mol go'shti biftek (qiyma mol go'shti ham bo'lishi mumkin)
  • 1 ta qisqich
  • 1 chimdik qalampir
  • 1 chimdik oregano
  • 1 chimdik zira
  • Paprika kukuni
  • 4 petrushka barglari
  • 300 gramm mayiz
  • Ta'mga zaytun va tug'ralgan qattiq qaynatilgan tuxum

Go'sht bilan qoplangan guruchni tayyorlash

  1. 2 stakan tug'ralgan qizil piyoz, ikki osh qoshiq qiyma sarimsoq, bir osh qoshiq suyultirilgan ají panka bilan sarimsoq tayyorlang va 10 daqiqa davomida pishiring.
  2. Endi biz 1 stakan mayda tug'ralgan pomidor va ikki stakan qiyma yoki maydalangan mol go'shti qo'shamiz. Kiyinish nuqta bo'lganda, tuz, qalampir, oregano, zira, qalampir kukuni va maydanoz qo'shing. Nihoyat, biz ikki osh qoshiq mayiz, tug'ralgan petrushka qo'shamiz, biz tuzni tatib ko'ramiz va nihoyat zaytunni ta'mga va tug'ralgan qattiq qaynatilgan tuxum qo'shish uchun iliq qilaylik.
  3. Uni oq guruch qatlami va plomba bilan qoliplash vaqti keldi. Juda to'ldirish va yana bir teng guruch qatlami. U qolipdan chiqariladi va oroldan qovurilgan tuxum va banan bilan xizmat qiladi.

Go'sht iste'mol qilmaydiganlar uchun bizda sabzavot bilan qoplangan guruch varianti mavjud, bu erda biz maydalangan go'shtni yarim stakan no'xat, yarim piyola tug'ralgan sabzi, yarim piyola qiyma yashil loviya va yarim stakan loviya bilan almashtiramiz. tug'ralgan makkajo'xori, biz sizga bergan yopilgan guruch retsepti bo'yicha go'sht qo'shilishi bilanoq hamma narsani qo'shamiz, sosga 2 osh qoshiq qovurilgan yeryong'oq qo'shamiz va tamom.

Go'sht bilan qoplangan mazali guruchni tayyorlash bo'yicha maslahatlar

Qiyma go'sht sotib olayotganda, sirt rangi gilos qizil va jigarrang emasligiga e'tibor bering. Bu yangi yoki yo'qligini bilish uchun signaldir.

5/5 (3 ta sharh)