پیرو مینسٹرون

El menestron، کے طور پر بھی جانا جاتا ہے منسٹروون o منسٹرون کہ آج میں آپ کو ملواؤں گا، یہ آپ کی سانسیں لے جائے گا۔ تو تیار ہو جائیں اور اپنے آپ کو اس عمدہ نسخے سے مسحور کریں جو آپ کے لیے مزیدار احساسات کا طوفان برپا کر دے گا، اس کے صرف بے لاگ انداز میں۔ مائی پیرو کا کھانا. باورچی خانے میں ہاتھ!

مینیسٹرون نسخہ

Ingredientes

Menestron کی تیاری

1. ایک برتن میں ہم ایک کلو سٹرپ روسٹ کو ہڈیوں کے ساتھ ساتھ ایک اور کلو گائے کے گوشت کی برسکٹ کو ابالتے ہیں۔ نرم ہونے تک پکائیں۔ اس وقت ہم اس میں سبزیاں، 1 کپ کٹا شلجم، ایک اور سبز پیلار، ٹینڈر پھلیاں، کٹی ہوئی گاجر، کٹی ہوئی اجوائن، کٹی ہوئی پیاز، چھلکے ہوئے مٹر، پہلے بھیگے ہوئے چنے، کٹی ہوئی گوبھی، ایک چوتھائی کیما بنایا ہوا بیکن کا کپ، ایک بڑی مکئی کو چھ ٹکڑوں میں کاٹا گیا (بیکن اختیاری ہے)۔ اسے پکنے دیں اور ہلکا سا گاڑھا ہونے دیں۔
2. پھر بڑے کیوبز میں ایک کپ یوکا ڈالیں۔ 3 سفید آلو دو حصوں میں کاٹ لیں، ایک چوتھائی کلو مشترکہ نوڈلز اور پکنے دیں۔
3. آخر میں ہم ایک کپ پالک اور ایک اور تلسی ڈالتے ہیں، جسے ہم زیتون کے تیل میں پکانے کے بعد بلینڈ کر لیں گے۔ ہم ایک مٹھی بھر پیرسمین پنیر اور ایک کپ کٹے ہوئے تازہ پنیر کے ساتھ جاری رکھتے ہیں۔ ہم نمک چکھتے ہیں۔
4. ہم زیتون کے تیل کے چند چمچ شامل کرتے ہیں اور بس!

مزیدار Minestron بنانے کے لیے نکات

کیا آپ جانتے ہیں...؟

تلسی جو ہم اس ترکیب میں استعمال کرتے ہیں اسے صحت مند جڑی بوٹیوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے اور اسے تازہ استعمال کیا جاتا ہے۔ خون کے جمنے کے لیے ضروری وٹامن K، اور طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ بیٹا کیروٹین پر مشتمل ہے جو خلیات اور مدافعتی نظام کی حفاظت کرتے ہیں۔ تلسی میں موجود دیگر وٹامنز اور معدنیات مینگنیج، میگنیشیم، پوٹاشیم اور خاص طور پر وٹامن سی ہیں۔