اس موقع پر میں آپ کو کچھ مزیدار تیار کرنے کا طریقہ سکھانے جا رہا ہوں۔ روسی انڈے, مشہور روسی سلاد کی ایک قسم ہونے کی وجہ سے پیرو کے اندراج کو جانا جاتا ہے۔ میرے پیرو کے کھانے میں رہیں، اور ایک مزیدار گولف ساس کے ساتھ روسی انڈوں کے لیے اس شاندار پیرو کی ترکیب کو مرحلہ وار تیار کرنا سیکھیں۔ انگلیاں چاٹنا باقی رہے گا۔ میں یقین دلاتا ہوں! چلو کچن میں چلتے ہیں!
روسی انڈوں کی ترکیب
یہ روسی طرز کے انڈے کی ترکیب ابلے ہوئے اجزاء جیسے آلو، گاجر، شیلٹر اور انڈے کے ساتھ بنائی گئی ہے۔ ایک مزیدار گولف ساس میں ڈھکی ہوئی ہے جو آپ کو اس ڈش میں اس مزیدار خصوصی ذائقے کا آخری زور دے گی۔ عام طور پر پیرو کے ریستورانوں میں انہیں سٹارٹر کے طور پر پیش کیا جاتا ہے کیونکہ ایک اچھا لنچ شروع کرنے کے لیے اسے ہضم کرنا آسان ہوتا ہے، لیکن اگر آپ کو یہ نسخہ بہت زیادہ پسند ہے، تو آپ اسے ایک اہم ڈش کے طور پر اجزاء کے مزید حصے شامل کر کے تیار کر سکتے ہیں جن کا ہم ذیل میں ذکر کریں گے۔ . آو شروع کریں!
Ingredientes
- 8 سخت ابلا ہوا انڈا
- 4 کٹے ہوئے آلو
- 1/2 کپ ابلے ہوئے مٹر
- 1/2 کپ مایونیز
- 1 گاجر ابلی ہوئی اور کٹی ہوئی۔
- 3 ٹماٹر سلائسوں میں کاٹ لیں۔
- 6 لیٹش پتے
- سالسا گولف
- نمک کا 1 چوٹ
- کالی مرچ 1 چوٹکی
روسی انڈوں کی تیاری
- کچھ مزیدار روسی انڈوں کی تیاری شروع کرنے کے لیے، ہم انڈوں کو ایک برتن میں کافی پانی کے ساتھ تقریباً 10 منٹ تک ابالیں گے۔
- ایک مختلف برتن میں، آلو اور گاجر کو اس وقت تک ابالیں جب تک کہ وہ اچھی طرح پک نہ جائیں۔
- گرم آلو کو بہت احتیاط سے چھیل کر کیوبز میں کاٹ لیں۔ ایک فلیٹ کنٹینر میں ہم مایونیز کو ابلے ہوئے آلو، پکے ہوئے مٹر اور گاجر کے ساتھ ملا دیں گے۔
- ابلے ہوئے انڈوں کو چھیل کر آدھا کاٹ لیں۔
- سرو کرنے کے لیے، ابلے ہوئے انڈے کے دو حصے ہر پلیٹ میں رکھیں۔
- ہر پلیٹ کے انڈے کے حصوں پر مکسچر ڈالیں۔ اور تیار! اس مزیدار پیرو داخلے سے لطف اندوز ہونے کا وقت آگیا ہے۔
- اس ترکیب کو بہتر انداز میں پیش کرنے کے لیے، ہر پلیٹ میں ٹماٹر کے ٹکڑوں، اجمودا کی ٹہنیوں کے علاوہ ایک لیٹش کی پتی رکھیں اور ہر انڈے کے آدھے حصے پر گولف ساس کے ساتھ ڈھانپ دیں۔
