مواد پر جائیں

براڈ بینز پر چوسنا

chupe de habas پیرو کی ترکیب

El چوڑی پھلیاں چوسیں۔ یہ پیرو کے کھانوں کی ایک مشہور ڈش ہے۔ میں نے اسے پہلی بار ایک اریکیپا پکنٹیریا میں آزمایا، وہاں جادو ہمارا انتظار کر رہا تھا، ہمارے اندر داخل ہوتے ہی یہ شروع ہو گیا۔ چپے کی ترکیب جو ہم آج تیار کریں گے وہ آپ کو حیران کر دے گی۔ اس کے بعد میں اس عظیم الشان کے اجزاء اور مرحلہ وار تیاری پیش کروں گا۔ چپے دے حبس کا آسان نسخہ.

بین چپے کی ترکیب

براڈ بینز پر چوسنا

افلاطون سوپ
باورچی خانہ پیرو
تیاری کا وقت 15 منٹ
کھانا پکانے کا وقت 20 منٹ
مکمل وقت 35 منٹ
نوکریاں 4 personas
کیلوری 70کلو کیلوری
مصنف تیو

Ingredientes

  • 4 کپ کچی چوڑی پھلیاں
  • 4 پیلے باپ
  • 4 انڈے
  • 1 سرخ پیاز
  • 1 چمچ بنا ہوا لہسن
  • 1/4 کپ مائع شدہ پیلی مرچ
  • 2 کھانے کے چمچ اجی پینکا مائع شدہ
  • 1 کپ ہواکاٹے کٹا ہوا۔
  • اوریگانو کی 1 شاخ
  • 500 گرام تازہ پنیر
  • 1 گرم مرچ
  • 1 گلاس بخارات شدہ دودھ
  • نمک، کالی مرچ اور زیرہ حسب ذائقہ

بین چپے کی تیاری

  1. ہم ایک بہت ہی باریک کٹی ہوئی سرخ پیاز، 1 کھانے کا چمچ پسا ہوا لہسن، ایک چوتھائی کپ بلینڈ کی ہوئی پیلی مرچ اور دو کھانے کے چمچ بلینڈ شدہ پینکا مرچ کے ساتھ ڈریسنگ بناتے ہیں۔
  2. اسے 10 منٹ تک پسینہ آنے دیں اور اس میں 4 کپ کچی اور چھلی ہوئی پھلیاں اور آدھا کپ کٹا ہوا ہواکاٹے شامل کریں۔ مزید چند منٹ پکائیں اور اس میں 4 چھلکے اور چوتھے کچے پیلے آلو، اوریگانو کی ایک ٹہنی اور ڈھکنے کے لیے کافی سبزیوں کا شوربہ شامل کریں۔ اسے ابلنے دیں جب تک کہ یہ قدرے گاڑھے مقام تک نہ پہنچ جائے۔
  3. اب ہم ایک کپ تازہ پنیر ڈالتے ہیں۔ مزید کٹے ہوئے ہواکاٹے، گرم مرچ کا ایک ٹکڑا، آدھا کپ بخارات سے بھرا ہوا دودھ، نمک، کالی مرچ اور زیرہ شامل کریں۔
  4. ابال لائیں اور 4 انڈے ہلائے یا مارے بغیر پھاڑ دیں، بس اسے سیٹ ہونے اور ختم ہونے دیں۔
  5. ہم کٹے ہوئے اویوکو، سفید آلو، اوکاس اور دیگر tubers بھی شامل کر سکتے ہیں جو ہمارے ہاتھ میں ہیں۔

مزیدار بنانے کے لئے تجاویز براڈ بینز پر چوسنا

کیا آپ جانتے ہیں...؟

سوپ، لالی پاپس یا شوربے میں سبزیاں، پھلیاں، اناج یا جانوروں سے پیدا ہونے والے کچھ کھانے کی موجودگی اسے بہت موزوں غذا بناتی ہے۔ اس کے علاوہ، اس کا اعلی مائع مواد ہر عمر کی پانی کی ضروریات کو پورا کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

0/5 (0 جائزہ)