کا نسخہ چالاکا کو مسلز جو آج ہم تیار کریں گے آپ کی سانسیں چھین لیں گے۔ تو آرام کریں اور ان سخیوں سے جادو کریں۔ mussels جو آپ کے لیے مزیدار احساسات کا طوفان برپا کر دے گا، کے صرف غیر واضح انداز میں مائی فوڈ پیرو . باورچی خانے میں ہاتھ!
Choritos a la chalaca نسخہ
Ingredientes
- 2 درجن مسلز
- 12 لیموں
- 1/2 کلو پیاز
- 1/2 کلو ٹماٹر
- 4 کالی مرچ
- 2 دھنیا کے پتے
- 4 مکئی
- لیٹش کے 4 تازہ پتے
- نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
Choritos a la chalaca کی تیاری
- سب سے پہلے ایک پیالے میں ہر چیز کو مکس کر لیں 2 کپ کٹی لال پیاز، 1 کپ کٹا ہوا ٹماٹر اور آدھا کپ کٹی کالی مرچ یا کالی مرچ بغیر رگوں یا بیجوں کے۔ ہم دو کھانے کے چمچ کٹی ہوئی لال مرچ اور تین چوتھائی کپ کے چھلکے اور پکی ہوئی مکئی بھی ڈالتے ہیں۔ اچھی طرح مکس کریں اور حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ 12 لیموں کا رس ملا دیں۔
- ہم ایک کھانے کا چمچ سرسوں کا ارتکاز ڈالتے ہیں اور ہر ایک اونی کو چالاکا کی چٹنی سے ڈھانپ دیتے ہیں اور بس! اگر ہم کچھ تازہ لیٹش چاہتے ہیں تو ہم اس کے ساتھ ہیں۔
- اگر آپ سبزی خور ہیں تو ہم چالاکا کے ساتھ کچھ کلیم، چلاکا کے ساتھ کچھ گولے، چلاکا کے ساتھ کچھ کالے گولے، چلاکا کے ساتھ ایک آکٹوپس، چلاکا کے ساتھ کچھ جھینگے یا کچھ مشروم چلاکا کے ساتھ بھی بنا سکتے ہیں۔
تیار کرنا a چالاکا چٹنی، ہم چھلکے ہوئے پکے ہوئے مکئی، پکے ہوئے مٹر، باریک کٹی ہوئی چینی پیاز، ایک چٹکی کٹی ہوئی کیون اور تیل کے قطرے ملاتے ہیں۔ مزیدار!
مزیدار چوریٹو کو لا چلاکا بنانے کے لیے ٹوٹکے
کیا آپ جانتے ہیں...؟
El چورو یہ ایک مولاسک ہے جو سمندری علاقے میں چٹانوں پر رہتا ہے۔ یہ پروٹین سے بھرپور غذا ہے اور کولیسٹرول کم ہے۔ یہ مائیکرو نیوٹرینٹ فراہم کرتا ہے جو آپ کی خوراک کو تقویت بخشتا ہے، جیسے کیلشیم، زنک، نیاسین اور وٹامن B3۔ یہ آئرن کا ایک بہترین ذریعہ بھی ہے کیونکہ 100 گرام کی سرونگ روزانہ کی ضروریات کا تقریباً 36 فیصد پورا کرتی ہے۔ خون کی کمی سے بچاؤ کے لیے اونی ایک بہت اچھا آپشن ہے۔
