Рецепт крему для пор

Іноді ми схильні бажати з'їж що-небудь легкі та різні, швидка та смачна страва, яка дозволяє швидко рухатися в її приготуванні та бути повністю задоволеними.

Зважаючи на це, сьогодні ми представляємо божественний, простий і швидкий рецепт, який змусить вас відчути лише дві речі: ситість і комфорт. Цей препарат: Крем для пор, економічний овоч, свіжий і приємний для споживання. Тож ходімо з нами знати, беріть посуд і давайте готувати.

Рецепт крему для пор

Інгредієнти

• 1 кілограм цибулі-порею
• ½ кілограма картоплі  
• 4 ст.л. несолоне масло
• 1 ст.л. часнику
• 1 біла цибулина
• 1 зелена капуста
• 4 склянки курячого бульйону
• 1 банка молочних вершків
• 1 з половиною склянки білого сиру
• Сіль і перець за смаком

Належність

• Сковорода
• Cuchillo
• Дошка для нарізання
• Блендер або кухонний комбайн
• Ковш
• чашка для подачі

Підготовка

1. Доведіть сковороду до нагрівання на середньому вогні. До цього, додайте масло і дайте розтанути.
2. Тим часом помийте цибулю і за допомогою ножа і дошки, дрібно порубати. Виконайте те ж саме з капустою, картоплею та цибулею-пореєм. Маючи на увазі, що останній, використовується тільки біла частина.
3. Підготувавши кожен овоч, Почніть з обсмажування цибулі разом зі столовою ложкою часнику. Перемішати і обсмажити 1 хвилину. Потім додайте капусту, картоплю та цибулю-порей. Накрийте кришкою і дайте варитися, поки кожен інгредієнт не стане м’яким, близько 4 хвилин. Постійно помішуйте.
4. Тепер додайте курячий бульйон і знову накрийте сковороду кришкою і нехай все вариться 15 хвилин на повільному вогні.
5. Коли все звариться, переконайтеся, що кожен овоч м’який і ніжний, перемістіть все в будь-який доступний блендер або кухонний комбайн. Запустіть двигун і нехай засіб перетвориться на однорідну кашу без грудочок.
6. Вилийте суміш з блендера в ту саму каструлю, де все готувалося. Крім того, додайте банку жирних вершків, дрібно натертий сир і приправте сіллю та перцем на свій смак. Перемішуємо і варимо 10 хвилин на повільному вогні.  
7. з черпаком, подавайте суп у чашці або в мисках. Додайте нарізаний кубиками свіжий сир і прикрасьте столовою ложкою вершків і листочком петрушки або цибулі-порею.

Переваги пор

Поро має смак, схожий на смак цибулі, хоча м’якший, з яких за його кулінарні властивості та користь для здоров’я, який він значною мірою поділяє з часником, з меншою концентрацією активних інгредієнтів.

У цьому параграфі ми зібрали ваші головний внесок у здоров'я, щоб ви включили його у свій раціон за допомогою сьогоднішнього рецепту, а чому б і ні, за допомогою різних здорових і збалансованих препаратів:

• Зміцнює імунну систему: Його активний інгредієнт, алліцин, стимулює імунну систему, а також, це антисептик.  
• Природний антибіотик: Завдяки сполукам сірки, які мають антибактеріальні властивості, він може допомагають вилікувати респіраторні захворювання як кашель.
• Низька калорійність: Маючи лише 61 калорію на 100 грам вареної цибулі-порею, це рекомендований овоч для контролю фігури. Насправді, 90% його вмісту становить вода. У ньому мало вуглеводів, а клітковина дуже насичує.
• Має сечогінні властивості: Його багатство на калій і бідність на натрій стимулюють виведення рідини. Настійно рекомендується людям, які страждають від затримки рідини або гіпертонією.
• Високий вміст клітковини: пори допомагає боротися із запорами завдяки слизовому ефекту своїх волокон і має легкий проносний ефект завдяки вмісту магнію.
• різноманітність вітамінів: Особливо C, E і B6. Крім того, Це чудове джерело фолатів, фолієвої кислоти та каротиноїдів.
• Допомагає знизити рівень холестерину і тригліцеридів: Через аліцин хто Сприяє виведенню холестерину і жирів з організму.
• Прискорює процес травлення: ваша ефірна олія полегшує процес травлення і збуджує апетит.

Історія та вирощування

Достеменно невідомо, звідки береться пора, хоча здається, що виникла в східному Середземномор'ї та на Близькому Сході, де його вже культивували близько 4.000 років тому.

Цей овоч уже вирощували єгиптяни та євреї. Крім того, римляни привезли його до Британії, де їх дуже цінували. У середні віки цибуля-порей був одним із найпопулярніших продуктів у Європі.

Основними країнами-експортерами протягом 500 років були Бельгія, Голландія, Франція, Китай, Туреччина, Мексика та Малайзія. І сьогодні найбільшими імпортерами є Пакистан, Японія та Франція, а також Німеччина, Швеція, Великобританія та Люксембург.

Який вік пори?

Висівають порох протягом серпня-вересня, а сезон починається в жовтні і триває до весни. так само ростуть у м'якому вологому кліматі, але добре переносить холод, хоч і не мороз.

Оптимальна температура для вегетативного розвитку становить від 13 до 24 градусів Цельсія. Щодо землі, Потребує глибоких, свіжих, некам'янистих ґрунтів, багатих органікою.

Крім того, його зазвичай висівають в останні місяці зими, а ярі рослини зазвичай можна збирати навесні між 16 і 20 тижнями після посадки. Росте на сонці, хоча може рости і в півтіні.

Квітки є гермафродитами, запилюються бджолами та іншими комахами. Для процесу відбілювання, коли стебло достатньо розвинене, він лягає і ховається, щоб не дати йому світла.