Серед аперитиво, пропоновані закуски, такі різноманітні, еквадорська кухня, є пан де юка. Цю закуску в Еквадорі подають як закуску, також її подають на сніданок або закуску, в цьому випадку її вживають разом з кавою. Його також подають до основної страви на обід або вечерю. Цей хліб готується з крохмаль або борошно маніока, використовується сир, яйця і масло.
Крохмаль маніока також відомий як борошно маніока або крохмаль, як крохмаль тапіоки або маніоки.
Приготувати цей хліб легко та просто, тепер ви можете насолоджуватися домашнім хлібом, текстура та смак якого роблять його провокаційною стравою.
Іншим важливим аспектом цього хліба з маніокою є те, що він дуже поживний.
У будинках і місцях, де продають їжу в Еквадорі, зазвичай можна знайти хліб з маніокою.
Рецепт хліба з маніокою
Платон: Закуска
Кухня: еквадорська, латинська
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Загальний час: 25 хвилин
Труднощі de підготовка: Легко
Порції: 20-25 буханців маніоки
Автор: Лейла Пухоль. лайліта
Зазвичай ми звикли їсти борошняний хліб загальний. Але насправді є інші інгредієнти, які можуть надати нам гарного смаку, крім правильного харчування. Щоб підтвердити це, пропонуємо вам рецепт пан де юка. Читайте і дізнайтеся!
Інгредієнти для приготування хліба з маніокою
в приготуйте хліб з маніокою Вам знадобляться лише такі інгредієнти:
- 500 грам тертого сиру або сиру моцарела.
- 300 грам крохмалю маніока.
- 150 грам вершкового масла.
- 100 мілілітрів води або молока.
- 5 грам розпушувача.
- 2 яєць
- Щіпка солі.
Приготування хліба з маніокою крок за кроком – ДОБРЕ ПОЯСНЕНО
Отримавши всі інгредієнти, вам просто потрібно буде виконати кроки, які ми покажемо вам нижче правильно приготувати хліб з маніокою:
КРОК 1 – МІКС
Ви повинні зробити ідеальна суміш із використанням крохмалю маніоки, сир, розпушувач і сіль. Коли всі ці інгредієнти з’єднаються, просто додайте вершкове масло та яйця.
КРОК 2 – НАДАТИ ФОРМУ
Коли суміш буде готова, її потрібно просто охолодити на кілька хвилин, а потім сформувати з неї кульки. Після завершення поставте в холодильник ще на 30 хвилин, а потім поставте в духовку для кращих результатів.
КРОК 3 – ВИПІЧАННЯ
Духовку необхідно попередньо розігріти до 260°C і поки він нагрівається, викладіть хлібні кульки на змащене маслом деко. Після цього поставте їх у духовку та залиште там на 5 або 8 хвилин. Потім вийміть, дайте охолонути та споживайте.
ДАНІ, ЩО ВРАХУВАТИ:
- Ви можете використовувати кухонний комбайн, щоб змішати інгредієнти.
- Ви можете використовувати борошно тапіоки, якщо у вас немає крохмалю.
- Ви можете подавати хліб з маніокою з ажі де томат де арбол.
Харчова цінність хліба з маніокою
Хліб з маніокою (120 грам) містить 100 калорій.
Калорійність: 120 ккал
Жир: 3,71 грам
Вуглеводи: 17,58 грам
Клітковина: 0,2 грами
Цукор: 0,83 грам
Білок: 3,85 г
холестерин: 32 міліграма
Натрій: 149 міліграм
Калій: 20 міліграма
Причини вибрати хліб з маніокою
маніоковий хліб Це їжа, яка має багато поживних речовин, вживання хліба з маніокою, крім того, що забезпечує вас поживними речовинами, забезпечує енергією за вмістом вуглеводів і крохмалю.
El сабор маніоковий хліб схожий на подорожник, це дуже приємно, це характеристика, яка спонукає до споживання цієї їжі. Ще одна перевага хліба з маніокою полягає в тому не містить глютену.
Ось кілька причин, які можуть допомогти вам вибрати споживання хліба з маніокою:
- Містить клітковину, це сприяє зниженню рівня тригліцеридів.
- Es з низьким вмістом жиру.
- воно містить вітамін К , що сприяє формуванню кісткової маси.
- Зміцнює волосся.
- Усунення дискомфорту спричинений дратівлива товста кишка.
- воно містить корисні копалини таких як цинк, магній, мідь.
- Він має великий вміст ієро.
- Втручається в регуляризація від кров'яний тиск.
- Регулює серцевий ритм.
- Пропонується в Лікування для деяких запалення, діарея.
- Маніок володіє очищаючі властивості і протизапальний, Ці властивості дозволяють хлібу з маніокою скорочення de запалення в суглобах.
- Забезпечує текучість крові, це сприяє кровообігу.
Хліб з маніокою в інших країнах Америки.
У кількох країнах Латинська Америка відомий і є опрацювати el пан де юка.
Під час його приготування ви можете спостерігати варіації в деяких інгредієнтах або способах його приготування.
У країнах, де зазвичай готують і вживають хліб з маніокою, він, як і в Еквадорі, дуже популярний і подається на сніданок, як закуска, як закуска і навіть подається в обід як супровод до основної або основної страви.
маніоковий хліб прийняти чисел різні в різних латинські країни де його споживають, деякі приклади:
- З назвою чіпас відомий у Парагваї та Аргентині
- Куньяпе в Болівії.
- Пао де кейхо в Бразилії
Інші альтернативи з використанням маніоки.
La юка, харчування відомий з тих пір давні часи, це бульба, який дуже часто використовується в кухня de Південна Америка. Кажуть, що він походить з Парагваю та Бразилії, він поширився по всій Південній Америці.
Маніок є інгредієнтом первинний в стравах латинських країн, знаходячись у них типові страви.
Він є основним інгредієнтом таких страв, як оладки і маніока.
Маніок, змішаний з іншими овочами, дає початок відвари, супи різноманітних смаків і текстур.
Чичі, атоли, postres, салати Вони використовують цю їжу як інгредієнт для приготування.
Ось ми залишаємо вас Рецепти, способи приготування маніока, всі смачно альтернативи з цією старовинною їжею:
- запечена маніока
- Мучини маніока (солодкі або солоні млинці) типова еквадорська страва
- торт з маніоки
- маніок япінгачос
- Локро маніока зі свининою
- Хліб з цвітної капусти та маніоки
- Омлет з юки
- Пиріжки з маніоки та свинини
- Маніока, фарширована фаршем
- Маніока, фарширована сиром
- маніока з часником
- Арепи маніока
- оладки з маніоки
- салат з маніоки
- маніока з куркою
- торт з маніоки
- Смажена юка
- маніок чича
- маніокове вино
- маніока масато
