bu tarifi Fıstıklı ördek Peru yemeğimin lezzetli bir yahnisi. bu bir tabak çok kolay y yapmak pratik, misafirleri şaşırtmak veya aile ve arkadaşlarla paylaşmak için herhangi bir fırsat için evde hazırlanmak için mükemmeldir. İçeride kal benim Peru yemeğim ve öğrenmek adım adım hazırla size öğreteceğimiz fıstıklı ayak tarifi. Ama bu lezzetli tarifi tatmadan önce, sizi Patita con fıstıklarının sakladığı inanılmaz hikayeyi öğrenmeye davet ediyorum.
Fıstıklı Patita'nın tarihi
La fıstıklı pençe hazırlıklarımızdan biridir. Perulu mutfağı Bu, zorluklar karşısında umut ve fırsattan bahseder. Lima'nın eski mutfak repertuarından gelen ve günden güne o zamanların hatırasını saklayan bir tarif. Perulular kötü muamele gördü y köleleştirilmiş Kendilerinden daha üstün olduğuna inanan diğer Perulular tarafından, eksiklikleri içinde bir sevinç penceresi bulmayı başarmak zorunda kalan Peruluları ezdiler ve bu nedenle, kalıntılar ve küller arasında arama yaparak, diğerleri bir fırsat yaratma fırsatını reddettiler. lezzetli yemekbu sadece midelerini değil, kalplerini de dolduracaktır. Sonuç, tüm bu dizi Kreol güveçleri bugün memleketin bütün evlerindeki yemeklerin neşeyle dolması, güveç nasılsın asil Fıstıklı ördek, bir bacağın, saf hale gelene kadar başkalarının görmediği ve değer vermediği her şeyle pişirildiği yer jelâtin aşk.
Fıstıklı Patita tarifi
La Peru fıstıklı patita tarifi Bu yemeğin ana malzemesi olan dana budundan yapılır. NS sığır budu Marketlerden önceden pişirilip kıyılmış olarak satın alınabilir ya da et kemikten ayrılana kadar evde pişireceğimiz büyük bir but dana eti de alabilirsiniz. İşte bu lezzetli tarifi hazırlamak için ihtiyaç duyacağımız diğer malzemeler ve adım adım yapılışı. Şimdi başlarsak... Eller mutfakta!
İçindekiler
- 1 bacak haşlanmış dana eti
- 5 patatespatates) beyaz doğranmış
- 1 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı
- 1 büyük soğan, kıyılmış
- 3 yemek kaşığı öğütülmüş acı biber
- 2 yemek kaşığı Sarı biber zemin
- 2 yemek kaşığı öğütülmüş sarımsak
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 dal nane
- 1 dilim acı biber
- 1 bir tutam tuz
- 1 tutam biber
- 1 tutam kimyon
Fıstıklı Patita Hazırlanışı
- Sosu düz tabanlı bir tencerede hazırlayıp içine sıvı yağı döküp iyice kızdırarak bu tarife başlayalım. Bir su bardağı kırmızı soğan ve iki yemek kaşığı öğütülmüş sarımsağı ilave edip 10 dakika pişirin ve yarım su bardağı pul biber, bir tutam biber, bir tutam kimyon ve bir tutam kıyılmış nane ekleyin. 10 dakika daha pişirin.
- Daha sonra bir avuç kavrulmuş ve öğütülmüş fıstık ekleyin, tuzu, doğranmış but ve suyu (tercihen bir bardak but suyu) ekleyin.
- Hamurun üzerini biraz örtelim, bacağı iyice yumuşayana ve suyunu çekmeye başlayana kadar pişirelim.
- Şimdi iki bardak doğranmış beyaz patates ve iki yemek kaşığı kavrulmuş yer fıstığı ekleyin. Patatesleri birkaç dakika daha pişirin.
- Baharatlı bir dokunuş vermek için bir dilim acı biber, son bir kaynatma için bir nane sapı ekleyin ve işte! Şimdi bu zengin Perulu fıstıklı patita tarifini tadabilir ve ana yemek olarak servis edebilirsiniz.
Fıstıklı bu lezzetli Patita'ya en güzel eşlik bol soğan, pul biber, kişniş, nane ve limon ile ayrı bir chalaca sos hazırlamaktır. Limonun asiditesi ve dana butunun ağızdaki jelatini, tadı alındığında sihirli bir şekilde birleşen zıtlıklardır. Lezzetli!
Fıstıklı ördeğin besin özellikleri
Sığır ayağı jelatini, hayvan dokusundan tam olarak kolajen olan ve bağırsak duvarını onarmamıza ve her şeyden önce kemikleri ve eklemleri korumamıza ve böylece osteoporozu önlememize yardımcı olacak yarı katı ve renksiz bir maddedir. Tırnakların, cildin ve saçın görünümünü iyileştirmemize yardımcı olan paha biçilmez bir protein kaynağıdır. Yanına C vitamini yönünden zengin içeceklerle birlikte alınması tavsiye edilir, bu bizim bu kolajenden çok daha fazla yararlanmamızı sağlayacaktır.
