İçeriğe geç

Pirinç Ekmekli

Milano pilavı tarifi

Konu misafir ağırlamaya gelince hepimiz lezzetli, mutfakta fazla vakit harcamayan ve ucuz bir tarif hazırlamak isteriz. Enfes bir Milano pirincinden daha iyi ne yemek? Bu çok eksiksiz bir hazırlıktır, çünkü tavuğu genel diyetin temel gıdalarından biri olan pilavla birleştireceğiz, aynı zamanda basit ve hızlı bir hazırlıkla sonuçlanacak, ancak aynı zamanda sizi şaşırtabileceğiniz etli bir lezzetle sonuçlanacaktır. aile üyeleri ve arkadaşlar öğle yemeği için keyifli bir toplantıda. Hazırlanmayı öğrenebilmeniz için bizimle kalın Pirinç Ekmekli.

Milano pilavı tarifi

Milano pilavı tarifi

Platon pirinç, tahıllar, ana yemekler
Mutfak Peru
Hazırlanma zamanı 15 dakika
Pişirme süresi 15 dakika
Toplam süre 30 dakika
Porsiyon 4
Kalori 431kcal

İçindekiler

  • 400 gram beyaz pirinç
  • 1 tavuk göğsü
  • 100 gram jambon
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 diş sarımsak
  • 100 gram Parmesan peyniri
  • 100 mililitre beyaz şarap
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • biber

Milano pirincinin hazırlanması

  1. Hazırlanışımıza önce göğsü alıp kaynatacağız, sonra bu suyu pirinci pişirmek için kullanacağız, bu da ona daha olağanüstü bir lezzet verecektir.
  2. Daha sonra baz sosa geçiyoruz. Bunun için soğanı, domatesi ve biberi küçük küpler halinde doğrayıp biraz zeytinyağı ile bir tencereye koyalım, ince doğranmış sarımsağı da ekleyip tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırabiliriz.
  3. Sos önceden pişip renk aldıktan sonra, önceden pişirilmiş ve şeritler halinde kesilmiş jambon ve gögüsleri ekleyebiliriz, sosu geri kalanıyla çok iyi bütünleştirip pişmeye bırakıyoruz.
  4. 100 ml beyaz şarabı sosun içine ekleyeceğiz ve alkol buharlaşana kadar karıştıracağız.
  5. Pirinci ilave edip bir kaç dakika kavuralım ve ardından göğüsü pişirdiğimiz suyu ilave edip pirinci kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirelim.
  6. Pilav piştikten sonra altını kapatıp servis yaparken karışacak şekilde parmesan peynirinin yarısını ekleyip kalanını biraz maydanoz ve biraz da maydanozla pilavın üzerine süslemek için koyalım. Ve işte, bu lezzetli yemeği tatmak için.

Milano pirinci hazırlamak için ipuçları ve pişirme ipuçları

Sevdiğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz, havuç ve bezelye her zaman iyidir.
Pirinç normalde suyla pişirilse de tavuk suyu ona çok daha yoğun bir lezzet verecektir.
Safran, karakteristik bir renk dokunuşu eklemek ve lezzetleri geliştirmek için kullanılabilir.
Bazen tavuk dağıtılır ve sadece jambon kullanılır, elinizdeki malzemelere bağlı olarak dikkate alınması gereken bir nokta.

Milano pirincinin besleyici özellikleri

Pirinç, vücudumuz için çok gerekli olan iyi bir karbonhidrat kaynağı olan bir tahıldır. D vitamini, niasin, tiamin ve riboflavin içerir. Kilo kaybı için mükemmeldir ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olmasının yanı sıra kabızlık gibi sindirim sorunlarına da yardımcı olur.
Tavukla birlikte en iyi yağsız etlerden biridir, çünkü mükemmel bir kaliteli protein kaynağıdır ve yağ oranı düşüktür, her tür diyet için idealdir. Ayrıca B3 ve B6 vitaminleri ile fosfor, magnezyum, potasyum, selenyum ve çinko gibi mineraller açısından da zengindir. Jambonla birlikte, bu yemekteki en büyük protein kaynağıdır.

Milano pilavı tarifimizi umarız beğenirsiniz ve en kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Misafirleriniz kadar sizin de çok seveceğinizden emin olabilirsiniz!

0/5 (0 Yorumlar)