El Turkey na pinalamanan ng mga ubas, isang masarap na bersyon ng recipe ng Christmas Turkey, ay isang perpektong ulam upang ihanda sa mga espesyal na araw ng muling pagsasama-sama ng pamilya o Pasko. Higit pa rito, ito ay napaka-simpleng gawin At kung kasama mo ang iyong mga kaibigan o pamilya, ang lahat ay magiging mas madali at mas masaya sa paghahanda.
Ang pagpupuno nito Turkey na pinalamanan ng ubas recipe maaari itong ihanda gamit ang iba't ibang sangkap. Ang katotohanan ay isang napaka-partikular na istilo at panlasa, dahil ang mga panlasa ng mga bisita ay dapat isaalang-alang. Sa pagkakataong ito, nilagyan ko ito ng berdeng ubas, ngunit kung mahilig ka rin sa mga walnut, almendras at pasas tulad ko, makakakuha ka ng masarap. Turkey na pinalamanan ng mga mani.
Kaya alam mo na maaari kang mag-eksperimento gayunpaman gusto mo. Magbayad ng pansin at matuto sa MiComidaPeruana kung paano gumawa ng Turkey na pinalamanan ng mga ubas para sa Pasko, tayo na't magsimula!
Turkey na pinalamanan ng ubas recipe
Sangkap
- 1 katamtamang pabo
- 1 kilo ng berdeng ubas
- 2 berdeng mansanas
- 100 gramo ng mantikilya
- 1/2 litro ng katas ng ubas
- Juice ng dalawang limon
- 25 gramo ng walang lasa na gulaman
- Lettuce
- Parsley
- Salt and pepper
- Asukal sa panlasa
Para sa Mayonnaise kasama si Chantilly
- 200 gramo sa mayonesa
- Lemon juice
- 100 gramo ng milk cream
Paghahanda ng Turkey na pinalamanan ng mga ubas
- Paunang ihanda ang pabo upang ito ay malinis at tuyo sa araw ng paghahanda.
- Alisin ang mga ubas mula sa bungkos at ireserba ang siyam na pinakamalaking ubas para sa huling palamuti.
- Dahan-dahang paliguan ang pabo ng asin at paminta, pagkatapos ay punuin ito ng mga ubas at mga quartered na mansanas. Tumahi gamit ang mitsa, idikit ang mga pakpak sa ilalim ng katawan at itali ang mga binti gamit ang buntot.
- Oras na upang ikalat ang pabo kasama ang mantikilya na hinaluan ng lemon juice at pagkatapos ay ilagay ito sa isang malalim na greased roasting pan. Maghurno depende sa bigat ng pabo (kalahating oras para sa bawat kilo, dagdag pa ang kalahating oras) tuwing labinlimang minuto magsipilyo ng mantikilya at lemon mixture at kapag natapos na gamitin ang ilalim ng pagluluto (kung ito ay masyadong brown, takpan ng parchment paper aluminyo).
- Dilute ang unflavored gelatin na may kalahati ng grape juice at magdagdag ng asukal sa panlasa, ibuhos ang natitirang grape juice, pilitin at hayaan itong lumamig.
- Kapag tapos na ang pabo, hayaan itong lumamig at palamigin ito. Sa sandaling ma-verify namin na ito ay matatag, gagawa kami ng ilang mga hiwa sa suso ngunit kung, nang hindi natanggal ito.
- Ngayon ilagay ang pabo sa isang mangkok na may grape jelly at hayaan itong palamigin muli. Sa sandali ng paghahatid, palamutihan ng malalaki at nagyelo na mga ubas na nakalaan sa hakbang 1, magdagdag ng mga dahon ng lettuce at mga sanga ng perehil upang takpan ang butas kung saan tinahi ang dibdib.
- Panghuli, para sa mas magandang presentasyon at lasa, paghaluin ang mayonesa sa lemon juice at ang lightly beaten cream at palamigin hanggang sa oras na para pumunta sa mesa. Enjoy!
Tip para sa masarap na Turkey na pinalamanan ng mga ubas
Sa pagsasaalang-alang sa mga ubas, inirerekumenda ko ang paghuhugas ng mabuti at pagdidisimpekta sa kanila nang maingat, maiiwasan nito ang anumang panganib ng kontaminasyon sa paghahanda ng ating Turkey.
Naghahanap pa mga resipe para sa Pasko at Bagong Taon? Dumating ka sa oras, magkaroon ng inspirasyon sa mga holiday na ito gamit ang mga rekomendasyong ito:
Kung nagustuhan mo ang recipe para sa Turkey na pinalamanan ng mga ubas, kung gayon hindi mo magagawang labanan ang kagandahan at lasa ng Peru ng Turkey na pinalamanan ng mga mani at maraming iba pang masasarap na recipe sa aming seksyon ng Mga hapunan sa Pasko. Nabasa namin sa sumusunod na recipe. Isang pagbati at magandang kita! 🙂
