Pasko na ngayon! Matuto paano gumawa ng peruvian style christmas turkey madali at mabilis salamat sa step-by-step na recipe na itinuturo namin sa iyo sa MiComidaPeruana.com. Ang recipe na ito ay perpekto at mainam bilang pangunahing ulam upang matikman sa anumang espesyal na petsa tulad ng Pasko o Bagong Taon. Tayo na't magsimula!
Peruvian style Christmas turkey recipe
Sangkap
- 1 pavo ng 5 kilo
- 1 daluyan ng sibuyas
- Karot 1
- 3 mansanas
- 4 na hiwa ng crustless diced bread
- 1 tasa ng pasas
- Taza de leche ng 1 / 2
- 1 1/2 tasa ng pecan
- 1 kutsara ng chuño
- 1 kutsarita na pampalasa (mainit na paprika, rosemary, bawang)
- Lemon juice
- 1 1/2 tasa ng coca cola
- Salt and pepper
Paghahanda ng pabo ng Pasko sa istilong Peru
- Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paghahalo ng lemon, pampalasa, asin, paminta at ikalat ang pabo na dati nang malinis.
- Sa isang mangkok ilagay ang gadgad na karot, ang tinadtad na sibuyas, ang binalatan at tinadtad na mansanas at pecan, ang mga pasas, ang tinapay at ang gatas.
- Punan ang pabo at tahiin ito ng mitsa o sinulid para hindi umapaw ang laman. Ibuhos ang coca cola at dalhin ito sa isang preheated oven sa 180 ° C sa loob ng apat na oras.
- Tinatakpan ng aluminum foil, isang oras bago matapos ang pagluluto, alisin ang papel upang maging kayumanggi at paliguan ito ng sarili nitong katas.
- Alisin ang pabo at pakapalin ang ilalim ng pagluluto gamit ang chuño. Panghuli, ihain ang mga hiwa na may kaunting palaman at samahan ito ng salad at sarsa ng mansanas. Uhm masarap... Bon appetit!
Alam mo ba…?
- Sa paghahanda ng pabo ng Pasko na ito, ang isang mataas na nilalaman ng hibla ay puro, na nakakatulong na mabawasan ang pagsipsip ng taba.
Naghahanap pa mga resipe para sa Pasko at Bagong Taon? Dumating ka sa oras, magkaroon ng inspirasyon sa mga holiday na ito gamit ang mga rekomendasyong ito:
- Pinatuyong prutas na pinalamanan ng pabo
- Turkey na pinalamanan ng mga ubas
- Turkey na may alak at mga kastanyas
Kung nagustuhan mo ang recipe para sa Peruvian style Christmas turkey, iminumungkahi naming ipasok mo ang aming kategorya ng Mga Recipe ng Pasko.
