Ang resipe ng Inihaw na pabo na may laman at maniIto ay isang perpektong ulam upang ihanda sa mga espesyal na araw ng family reunion o Pasko. Higit pa rito, ito ay napaka-simpleng gawin At kung kasama mo ang iyong pamilya o mga kaibigan, magiging mas madaling gawin ang lahat.
Ang pagpupuno nito recipe ng inihaw na pabo maaari itong ihanda gamit ang iba't ibang sangkap. Ang katotohanan ay isang napaka-partikular na istilo at panlasa, dahil ang mga panlasa ng mga bisita ay dapat isaalang-alang. Sa pagkakataong ito, napuno ko ito ng karne at mani, ngunit kung mahilig ka rin sa sariwang prutas, tulad ko, maaari kang maghanda ng masarap. Turkey na pinalamanan ng mga ubas.
Kaya alam mo na maaari kang mag-eksperimento gayunpaman gusto mo. Magbayad ng pansin at matuto sa MiComidaPeruana Paano gumawa ng Roast Pavita with Meat and Nuts Stuffing para sa Pasko, tayo na't magsimula!
Roasted turkey recipe na may laman at nuts filling
Sangkap
- 1 pabo ng 3 kg
- 100 gramo ng baboy
- 1 piraso ng ham na gupitin sa mga cube
- 2 kutsarang tinadtad na mga nogales
- 2 kutsarang pine nut
- 2 kutsarang binalatan at tinadtad na mga kastanyas
- 6 pinatuyong mga aprikot na gupitin sa mga cube
- 1 maliit na mansanas, tinadtad
- 3 na kutsarang brandy
- 2 itim na truffle, pinong tinadtad
- Asin at paminta.
Para sa garnish
- 1/2 kilo ng broccoli steamed
- 2 kutsarang pine nut
- Langis ng oliba
- Mint sauce
- Sarsa ng tinapay
- Sarsang cranberry
Paghahanda ng inihaw na pabo na may pagpuno ng karne at mani
- Mula sa araw bago ihanda ang inihaw na Pavita, ihanda ang pagpuno sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng kinakailangang sangkap.
- Punan ng pabo at itali ito ng mabuti gamit ang mitsa upang hindi ito ma-deform, takpan ito ng asin, paminta at brush na may kaunting brandy, upang bigyan ito ng kaunting browning, ireserba ito sa isang malamig na lugar sa temperatura ng silid.
- Sa susunod na araw, maghurno sa medium-low heat sa loob ng isang oras at kalahati, at pagkatapos ay sa mataas na init para sa mga dalawampung minuto. Paminsan-minsan, suriin ang pagluluto sa pamamagitan ng pagpasok ng isang stick o isang tinidor sa mga bahagi ng laman, kung ang katas ay lumabas na halos transparent, ito ay isang magandang senyales na ito ay handa na.
- Panghuli, painitin ang langis ng oliba sa isang kawali, kayumanggi ang mga pine nuts at igisa ang broccoli, na maingat na panatilihing mainit ang sarsa ng tinapay (laging nasa bain-marie upang hindi ito matuyo) samahan ang pabo kasama ang mga gintong pine nuts , ang mga sarsa , ang broccoli at voila! Oras na para maglingkod!
Mga katangian ng nutrisyon ng Pavita
Sa 100 gramo ng pabo mayroong 22 gramo ng protina at ito ay may mas kaunting taba ng saturated kaysa sa karne ng baka dahil ito ay isang walang taba na karne.
Naghahanap pa mga resipe para sa Pasko at Bagong Taon? Dumating ka sa oras, magkaroon ng inspirasyon sa mga holiday na ito gamit ang mga rekomendasyong ito:
Kung nagustuhan mo ang recipe para sa Inihaw na pabo na may laman at mani, iminumungkahi naming ipasok mo ang aming kategorya ng Mga Recipe ng Pasko. Nabasa namin sa sumusunod na recipe ng Peru. Enjoy!
