Ang Pasko ay isang petsa upang ibahagi sa pamilya at mga kaibigan, upang magbigay at magpasalamat kasama ang mga nilalang na mahal natin. Ngayon, kung iisipin natin, walang mas magandang panahon para aliwin ang mga bisita kaysa sa paghahanda ng a masarap na salad, na ang mga katangian ay nakabatay sa ekonomiya nito, sa masarap na lasa at sa pagiging bago nito na pinag-iisa ang lahat sa isang kagat.
Ito ay isang oras upang ipakita ang off sa isang katangi-tanging ulam, at bakit hindi, na may a Salad ng Pasko ng Apple, espesyal na samahan ang inihurnong pabo, pasusuhin na baboy o, sa isang pagkakataon, isang rich roll. Para sa kadahilanang ito, itinuturo namin sa iyo kung paano ihanda ito, upang matutunan mo ang tungkol sa paghahanda nito at kung paano gawin ang lahat sa pinakamahusay na paraan.
Ngayon, sundan kami upang matuto, tumakbo para sa mga sangkap, hindi nakakalimutan ang matamis na mansanasIsuot ang iyong apron at magtrabaho.
Sangkap
- 2 berdeng mansanas
- 1 sprig ng kintsay
- 2 puting patatas
- 1 baso ng natural na Greek yogurt
- 1 lemon
- 2 tasa ng tubig
- Mayonesa sa panlasa
- pasas sa panlasa
- pecans sa panlasa
- Isang kurot ng asin
Mga kagamitan
- lalagyan ng salamin o kristal
- Pagluluto palayok
- Pinagmulan
- Cuchillo
- Malaking kutsara
Paghahanda
- Kumuha ng isang lalagyan at idagdag 2 tasa ng tubig at ilang patak ng lemon. Alisin at ireserba sa isang malamig na lugar.
- Hugasan ang mga mansanas at alisan ng balat. Kapag handa na, gupitin ang mga ito sa maliliit na parisukat at idagdag sa lalagyan na may tubig. Haluin muli at hayaan silang magpahinga.
- Bukod sa, Sa isang kaldero, pakuluan ang dalawang patatas.. Lagyan ng kaunting asin at hayaang maluto.
- Kapag handa na ang mga patatas, alisan ng tubig ang mga ito at hayaan silang lumamig ng 2 minuto. Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa maliliit na cubes.
- Ngayon, kunin ang mga stick ng kintsay, hugasan ang mga ito ng maraming tubig upang alisin ang mga dumi at gupitin ito sa mga parisukat o medyo manipis na piraso. Idagdag ito sa lalagyan kung nasaan ang mansanas.
- Gupitin ang mga pasas at pecan sa maliliit na piraso, nakalulugod sa panlasa at sa mata.
- Kunin ang lalagyan na may mga mansanas at alisin ang tubig, ngayon, sa ibang lugar na pinagmumulan ang lahat ng dating tinadtad na sangkap kasama ang mga mansanas.
- Magdagdag ng isang kutsara ng mayonesa at yogurt. Sa tulong ng isang malaking kutsara, ihalo nang mabuti ang lahat hanggang sa pagsamahin ang bawat sangkap.
- Sa wakas, magdagdag ng isang pakurot ng asin at paminta sa panlasa. Kapag tapos na, ihain sa isang pinggan at magsaya.
Mga mungkahi upang makagawa ng isang mas mahusay na ulam
La Christmas salad ng Apple Napakasimple nito na maaari itong ihanda sa bahay upang samahan ng malalaking pinggan, na sinamahan ng isang kaaya-ayang lasa na ibinigay ng kumbinasyon ng mga patatas at mansanas.
Gayunpaman, kung hindi mo pa nagagawa ang recipe na ito at natatakot kang magkamali sa paghahanda, narito ang ilang mga tip at payo upang maihanda mo ang ulam sa mas sistematikong paraan:
- Ang mga mansanas ay dapat ilagay, kapag nabalatan at tinadtad, sa tubig na may lemon upang maiwasan ang oksihenasyon ng prutas.
- Kung ito ang iyong pinili, ipasok ang mga pasas at buong pecan, upang magbigay ng mas maraming texture sa salad.
- Maaari mong palitan ang mga pasas para sa mga plum.
- Kung gusto mo ng mas maasim na lasa Maaari kang magdagdag ng ilang hiwa ng tomato sherry at ilang patak ng lemon.
- Ikaw ang pumili ng uri ng mayonesa na gagamitin, ito ay maaaring makapal na lutong bahay na mayonesa, hindi likido, dahil ito ang sangkap na magbibigay sa salad ng lahat ng katawan at istraktura na kailangan nito.
- Ang Yogurt ay isang elemento na magbibigay ng kapal at kaasiman sa paghahanda, kung saan Dapat itong palaging sariwa at matatag.
Ano ang pabor sa ating katawan?
Ang mansanas ay isang moisturizing na prutas, na nakakapagpawi ng uhaw salamat sa nilalamang tubig nito na higit pa o mas mababa sa kabuuang 80%. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at bitamina A, B1, B2, B5, B6.
Celery, Samantala, short diabetes, pumapayat, ay anti-inflammatory at nagsisilbi para sa pananakit ng kasukasuan. Ito rin ay isang antioxidant, binabalanse ang kolesterol at tumutulong na ayusin ang mga problema sa pagtunaw. Ang isang tangkay ng kintsay ay naglalaman lamang ng mga 10 calories, habang ang isang tasa ay naglalaman ng mga 16 gramo ng calories. Gayundin, ibinabanta mga hibla ng pandiyeta, na tumutulong sa pagsugpo sa pananabik, dahil sumisipsip sila ng tubig sa digestive tract na nagpapadama sa iyo na busog nang mas matagal.
Ang pecan nut ay pinapaboran ang ating katawan dahil sa kapangyarihan nitong antioxidant, sa parehong lugar, lumalaban sa stress, nangangalaga sa paggana ng utak dahil sa nilalaman ng tanso at magnesiyo nito.
Bukod dito, Ang pagkonsumo ng yogurt ay may mga benepisyo sa kalusugan ng bituka, sa parehong paraan, nagpapalakas ng mga buto at nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Ang Greek yogurt ay may dobleng protina, na nakakatulong na panatilihing masigla ka.
Mayonnaise ay naglalaman ng mga lipid, yodo, sodium at bitamina B12. Dahil sa ang katunayan na ang base nito ay langis, ito ay nagiging isang sarsa na may napakataas na nilalaman ng enerhiya. Ang taba ng nilalaman ay halos 79%, higit sa lahat monounsaturated mataba acids, sinundan, sa isang mas maliit na proporsyon, sa pamamagitan ng saturated at polysaturated taba.
Upang magtapos, ang pinaka-natitirang bitamina ng mga pasas ay ang B6 at B1 na Tinutulungan nila ang pagbabago ng pagkain na kinakain natin sa enerhiya at pagbuo ng mga pulang selula ng dugo. Sa kabaligtaran, ang bitamina C sa mga pasas ay mas mababa kaysa sa mga ubas, dahil ang ilan ay nawawala sa proseso ng pagpapatayo.
Kasaysayan ng Christmas Salad
La Christmas salad Binubuo ito ng mga piraso ng kintsay, mansanas at mga walnut na nilagyan ng mayonesa at isang dampi ng langis ng oliba upang paghaluin ang mga lasa. Ang unang bersyon nito ay nilikha noong 1893 ng Maître ng Waldorf Hotel sa New York., kung saan inihain ito sa maraming tao na nagdiriwang ng bagong taon. Ang lasa at presentasyon nito ay gumawa ng malaking epekto kaya't pinuri ng mga tao ang chef at ang kanyang mapanlikhang ideya.
Mamaya, sinimulan ng hotel na ihain ito bilang bahagi ng menu nito, sa halagang 10 sentimos, ngunit, dahil sa kasagsagan at pangangailangan para sa ulam, tumaas ang presyo nito, na nagkakahalaga ng hanggang 20 dolyar bawat paghahatid.
Sa una, mayroon lamang itong tatlong sangkap tulad ng kintsay, mansanas at mayonesa, ngunit, habang nagbabago ang lahat, mas maraming sangkap ang naidagdag, tulad ng ang mga pasas, Greek yogurt, lettuce at kaunting mani.
Ngayon Ang Christmas Salad ay isang ulam na karaniwang inihahain sa tagsibol, dahil sa pagiging bago nito at, sa mga hapunan sa pasko, dahil sa magaan at banayad na lasa nito na napakahusay na pinagsama sa mga pangunahing pagkain, tulad ng pabo, inihurnong manok at tamales o hallaquitas sa iba't ibang mesa sa mundo.
