La recipe para sa Christmas Eve ChopsIto ay isa sa mga pinakamahusay na Peruvian recipe na gusto mong subukan sa isang napaka-espesyal na gabi. Kung gusto mong tangkilikin ang makatas at espesyal na karne, kung gayon ang mga chops ay ang perpekto para sa iyo. Patuloy na basahin ang recipe na ito para sa aking Peruvian Christmas chop meal at tuklasin ang hakbang-hakbang ng masarap na ulam na ito. Tayo na't magsimula!
Bisperas ng Pasko Recipe Chops
Sangkap
- 10 karne ng baboy o karne ng tupa
- 200 gramo ng bacon
- 1/2 litro ng tomato puree
- 1/2 kilo ng patatas
- 1/2 kilo ng gulay sa panlasa
- Tinadtad na sibuyas sa panlasa
- Ground pepper sa panlasa
- Giiling na bawang ayon sa panlasa
Paghahanda ng mga Chops sa Bisperas ng Pasko
- Sa isang kawali, timplahan ang kalahati ng bacon sa loob ng ilang minuto at idagdag ang tinadtad na patatas para lang maging kayumanggi ng kaunti at pagkatapos ay alisin ito sa apoy.
- Sa ibang kawali, iprito ang natitirang bahagi ng bacon at idagdag ang tinadtad na sibuyas at ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa makita mo ang transparency ng sibuyas (napakahalaga na makita na ang sibuyas ay tumatagal ng isang tiyak na transparency, ito ay isang mahusay na tagapagpahiwatig ng pagluluto).
- Ngayon idagdag ang tomato puree, bawang at paminta. Dahan-dahang haluin at hintaying kumulo, pagkatapos ay alisin sa apoy.
- Sa isang refractory ovenproof na lalagyan, mapagbigay na ilagay ang mga chops, sa ibabaw ng mga chips (patatas) kasama ang bacon mula sa step number 1, ipamahagi ang bristles at sa dulo ay idagdag ang tomato sauce mula sa step 2.
- Ngayon takpan ang refractory container na may aluminum foil at maghurno sa katamtamang init ng humigit-kumulang 40 minuto o hanggang sa maluto nang mabuti ang patatas at iyon na! Hayaang magpahinga ng ilang minuto at ihain. Enjoy!
Ang pinakamahusay na mga kasama upang tamasahin ang hindi malilimutang Christmas Eve Chops ay ang Ocopa Arequipa o Huancaina sauce. Iiwan nila ang iyong pamilya na dinilaan ang kanilang mga daliri!
Mga tip at tip sa pagluluto para sa paggawa ng Christmas Eve Chops
- Upang makakuha ng ilang patatas na mahusay na luto sa oven, gumamit ng ilang mga kahoy na stick o sa pamamagitan lamang ng isang tinidor upang gawin ang pagsubok sa pagpapatunay. Mahalagang suriin ang pagluluto ng patatas (pati na rin ang anumang sangkap o paghahanda) paminsan-minsan, dahil ang sikreto ay nandoon, sa dedikasyon at pagmamahal na nakalagak sa bawat paghahanda.
- Kapag bumibili ng patatas, piliin ang laki ayon sa kagustuhan ng bawat isa, ngunit kung, tandaan na kung sila ay maliit, hatiin ang mga ito sa quarters, o kung sila ay katamtaman, gupitin sa walo.
Nutritional properties sa recipe para sa Christmas Eve Chops
- Ang tomato puree na ginagamit namin para sa masarap na recipe para sa chops ay naglalaman ng lycopene, isang malakas na antioxidant na dapat nating palaging isama sa ating pang-araw-araw na pagkain.
Naghahanap pa mga resipe para sa Pasko at Bagong Taon? Dumating ka sa oras, magkaroon ng inspirasyon sa mga holiday na ito gamit ang mga rekomendasyong ito:
Kung nagustuhan mo ang recipe para sa Bisperas ng Pasko Chops, iminumungkahi naming ipasok mo ang aming kategorya Mga Recipe ng Pasko.
