Ngayon ay gagawa tayo ng masarap Chicharon ng pusit, maglakas-loob ka bang ihanda ito ?. Huwag nang sabihin pa at sabay nating ihanda ang hindi kapani-paniwalang recipe na ito na napakadaling ihanda, gawa sa masaganang pusit, na nagbibigay din sa atin ng maraming benepisyo sa kalusugan. Tandaan ang mga sangkap dahil nagsisimula na tayong ihanda ito. Mga kamay sa kusina!
Recipe ng Pusit Chicharrón
Sangkap
- 1 kilo ng medium na pusit
- 2 kutsarang asin
- 1/2 tasa ng hindi inihanda na harina
- 1/2 tasa ng chuño
- 1 kutsarang paminta
- 1 kutsarang tinadtad na bawang
- 2 patak ng soybean
- 500 ML na langis
- 1 lemon
Paghahanda ng Squid Chicharrón
- Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagbibihis ng pusit na may asin, paminta, giniling na bawang, patak ng toyo at isang maliit na lemon.
- Pagkatapos ay ibabad namin ito sa pinalo na itlog na tinimplahan ng asin
- Ngayon ay isawsaw namin ito sa isang halo ng hindi handa na harina at chuño, parehong sa pantay na bahagi. Hinahalo nila ng mabuti ang mga ito at pagkatapos ay paghiwalayin ang mga ito ng 1 sa 1, na tinitiyak na lahat sila ay pinapagbinhi ng harina.
- Mag-init ng maraming mantika, kalahati ng kawali, at pagkatapos ay idagdag ang pusit sa maliit na dami upang silang lahat ay magprito nang pantay-pantay. Kaya hanggang sa sila ay ginintuang at malutong. Alisin, alisan ng tubig at ihain kasama ng homemade tartar sauce o lemon.
Mga tip para sa paggawa ng masarap na Squid Chicharrón
Ang balat ng pusit na baboy ay maaari ding ihanda bilang sandwich sa base ng French bread at homemade na mayonesa ng bawang.
Mga benepisyo sa nutrisyon ng recipe ng Squid Chicharrón
Maraming benepisyo ang pusit, kabilang ang mababang calorie na nilalaman. Nagbibigay ito ng maraming mineral tulad ng potassium, iron, zinc, magnesium, chlorine at phosphorus, na kailangan para sa maayos na paggana ng ating katawan. Mainam din na palakasin ang iyong buhok, kuko, ngipin at buto dahil mayroon itong malaking halaga ng bitamina A.
