Mga Basket ng Tuna

Ang meryenda ay isa sa ang aming mga paboritong appetizer pinupuno nila tayo ng kagalakan at binabaha ang ating panlasa ng mayaman at iba't ibang lasa. Pagdating sa pagbabahagi sa mga kaibigan at pamilya sa anumang uri ng pagpupulong, napakahalaga nila na ihandog ang pinakagusto natin, dahil ang pagkain ay isang magandang tool upang maiparating ang mensahe ng pagmamahal sa mga taong pinakamamahal natin at kung ano ang mas mabuti. .paraan na magsisimula ang bibig.

Ngayon ay ibabahagi namin sa iyo ang isang medyo simpleng tuwid, napakahusay para sa iyong badyet at may lasa upang dilaan ang iyong mga daliri. Kung habang binabasa mo ito, ito ay tungkol sa mga basket ng tuna, na idinisenyo para sa anumang okasyon at hindi mo kailangang maging eksperto sa kusina para ihanda ang masarap na recipe na ito

Kaya ikaw, kung ikaw, hindi mahalaga kung ano ang karanasan mo, kung hindi ka mahilig sa pagluluto ngunit gusto mong sorpresahin ang iyong mga kaibigan. Ang recipe na ito ay para sa iyo, huwag palampasin ang pagsubok, lalo na sa mga nais tumulong sa mga maliliit na bata sa bahay na matutong magkaroon ng magandang gawi sa pagkain, at isama ang mga masusustansyang pagkain, nagbibigay sa kanila ng isang touch ng lasa, highlight gaano ito katangi-tangi kumain ng malusog at masarap.

Umaasa kaming makakatulong ito sa iyo, tandaan na ibahagi ang recipe na ito sa iyong mga kaibigan. At kung nais mo, isulat sa amin ang iyong komento, dahil ang ibinibigay namin nang may kabutihan ay tinatanggap nang may pag-ibig, at kabaitan, na wala nang masasabi pa, enjoy ito mga kaibigan.

Recipe ng Tuna Baskets

Sangkap

Para sa misa

Para sa pagpuno

Paghahanda ng mga Basket ng Tuna

Well, mga kaibigan upang simulan ang aming recipe, ihahanda namin ang base ng aming mga basket, iyon ay, ang kuwarta ng aming meryenda at gagawin namin ang mga sumusunod:

Sa isang lalagyan o mangkok ay maglalagay kami ng 1 tasa ng harina, pagkatapos ay idinagdag namin ang ½ kutsara ng mantikilya at paghaluin namin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay o ayon sa gusto mo hanggang sa magkaroon kami ng mabuhangin na pagkakapare-pareho, at pagkatapos ay magdagdag ng ½ tasa ng gatas (siguraduhin ito ay mainit-init ), hinati namin ang isang itlog na naghihiwalay sa puti at pula ng itlog at idinagdag namin ang pula ng itlog sa pinaghalong, at magdagdag ng asin ayon sa gusto mo.

Pagkatapos sa isang mesa o board ay maglalagay kami ng isang maliit na harina upang masahin ang aming timpla, ang pagkakapare-pareho nito ay magiging malambot, subukang masahin ito sa abot ng iyong makakaya. Ang aming kuwarta ay handa na sa tulong ng isang rolling pin, sinimulan namin itong iunat upang magpatuloy upang gupitin ito sa mga bilog na humigit-kumulang 10 sentimetro ang lapad, na may isang bilog na pamutol o isang mangkok na salamin, anuman ang madali para sa iyo sa iyong kusina.

Kapag ito ay tapos na, kakailanganin mo ng isang amag para sa isang muffin o cake, na kung saan kami ay grasa ng isang maliit na mantikilya kung nais mo, upang maiwasan ito na dumikit sa amin, ilalagay namin ang mga bilog ng kuwarta sa amag, aalisin ang labis. , maaari mo ring iwanan ito ng ganito, sa sandaling nasa hulma ay pinainit natin ang oven sa temperatura na 180 ° C, maghintay ng mga 5 minuto para uminit ito at ilagay ang mga basket sa oven, mga 5 hanggang 8 minuto, sila dapat ay may malutong o toasted finish. Sa natitirang bahagi ng kuwarta, pagkatapos alisin ang labis sa amag, gagawa kami ng ilang singsing upang ilagay ang mga ito bilang isang pagtatanghal at handa na ang aming ulam, pagkatapos ay ilagay ito sa isang tray sa oven sa loob ng 3 hanggang 5 minuto.

Para sa masarap na pagpuno ng mga basket ay gagawin namin ang mga sumusunod:

Tandaan bago gamitin ang litsugas upang subukang hugasan ito nang maayos hangga't maaari, pagkatapos ay patuyuin ito at simulan upang i-chop ito sa manipis na mga piraso. Binuksan din namin ang lata ng tuna at dinudurog ito hangga't maaari upang ihalo ito sa lettuce.

Pagkatapos ay maghahanda kami ng mayonesa tulad ng sumusunod:

 Sa isang blender, maglalagay kami ng 1 itlog kung saan magdaragdag kami ng 10gr ng lemon juice, asin at paminta ayon sa gusto mo at naglalagay kami ng kalahating tasa ng langis ng gulay (inirerekomenda para sa paghahanda na ito) nagpapatuloy kami sa pagtunaw at kaunti ang gagawin namin. ilagay ang natitirang langis.

Kapag nagawa na ang mayonesa, ihahalo natin ito sa ginutay-gutay na tuna at lettuce.

Kapag naalis na ang mga basket mula sa oven, pinupuno namin ito ng aming masarap na salpicón, (punuin mo ito ayon sa gusto mo) at para sa isang simple ngunit eleganteng dekorasyon, maaari kang maglagay ng olibo at tinadtad na mga labanos, bilang isang pangwakas na pagpindot na ilalagay mo ang mga singsing ng masa na iniwan namin at handa nang ihain at ibahagi.

Mga tip para sa paggawa ng masarap na Tuna Basket

Inirerekumenda namin na bilhin mo ang iyong tuna sa isang lata ng kagustuhan, upang ang lasa ay umangkop sa iyong panlasa, maaari ka ring magdagdag ng sibuyas, kamatis, sibuyas at mais sa paghahanda ng pagpuno kung nais mo.

Para sa kuwarta, hindi palaging kinakailangan na ihanda ang kuwarta mula sa simula, maaari kang bumili ng tortilla dough sa supermarket at itusok ito ng isang tinidor bago ito lutuin, iwanan ito ng 2 o 3 minuto sa oven o microwave, at kung gusto mo gamit ang isang brush, ikalat ang isang maliit na itlog sa iyong omelette, ito ay magbibigay ito ng ibang hawakan

Tulad ng mayonesa, gayunpaman ang paggawa nito sa bahay ay nagbibigay sa iyo ng mas sariwa at mas masarap na lasa, dahil hindi lahat ay pareho, magagawa mo ito ayon sa gusto mo, na nagpapatindi sa lasa ng paghahandang ito.

Maaari mo ring ihanda ang pagpuno ng mga basket na may manok, karne, pagkaing-dagat, ibig sabihin, sa ibang uri ng isda, maaari kang maging malikhain sa paghahanda nito, dahil sa pagiging isang simpleng ulam ay maaari nating itakda ang ating imahinasyon.

Mabuti mga kaibigan, nasiyahan kami sa paghahanda ng simpleng recipe na ito para sa iyo, sana ay nasiyahan ka tulad ng ginawa namin, tandaan na panatilihin ang mabuting kalinisan sa iyong mga kusina, para sa kapakanan ng iyong mga mahal sa buhay, higit pa sa mga panahong ito kung saan nakikita natin ang ating sarili sa ang sitwasyon ng maging mas maayos at maingat sa kung ano ang ating uubusin at ibabahagi

Bon appetit at hanggang sa susunod, mga tagasunod ng magandang panlasa.

Halaga ng nutrisyon

At bilang karagdagan sa pagpapalayaw sa iyo ng masarap na recipe na ito, ipapakilala namin sa iyo ang mga benepisyo ng ilan sa mga pagkaing nagamit namin.

Ang tuna ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging isa sa mga isda na may maraming iba't ibang mga bitamina, mineral at mga katangian, dahil ang ating katawan ay hindi makagawa ng mga fatty acid mula sa iba pang mga sangkap, kinakain natin ito sa mga pagkaing tulad ng tuna, na naglalaman ng mga fatty acid na omega 3, nakakatulong ang mga taba na ito. maiwasan ang kanser, ito ay isang mahusay na anti-namumula, naglalaman ito ng mga antidepressant effect, nakakatulong ito upang mabawasan ang akumulasyon ng kolesterol sa mga arterya, ito ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapababa ng presyon ng dugo at pagbabawas ng triglyceride.    

 At sa bilang ng mga bitamina ng grupo B: B3, B6, B9 at B12, na may kaugnayan sa cardiovascular system, na tumutulong sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo.

Ang bitamina B12, na responsable para sa pagpapanatili ng sistema ng nerbiyos, ay ganito, sa paggamit ng mga protina at sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo.

Ang bitamina B3 o niacin, ay may napakahalagang tungkulin upang kumuha ng enerhiya sa pagkain, bukod pa sa pagtulong sa paggana ng digestive system, balat at nerbiyos, isa rin sa mga tungkulin nito ay upang alisin ang mga nakakalason na sangkap mula sa katawan, tulad ng sa produksyon. ng mga steroid hormone, tulad ng mga sex hormone at hormone na may kinalaman sa stress.

Ang bitamina B6 ay mahalaga sa paggawa ng mga antibodies, na nagsisilbing panlaban sa mga impeksyon at ito ang tumutulong sa pagbuo ng hemoglobin, na nagbibigay ng oxygen sa mga pulang selula ng dugo. 

Ang bitamina B9 o folic acid, ito ay may napakahalagang mga katangian na ang pagkonsumo nito ay napakahalaga sa mga pagbubuntis, dahil ito ay responsable para sa paglaki at pagpapanatili ng mga tisyu, tulad ng sa pagbuo ng DNA.

Mayroon din itong mga bitamina A at D. Dapat ding tandaan na ang kontribusyon ng bitamina A, bilang karagdagan sa pagiging isang mahusay na antioxidant, ay karaniwang isang napaka-importanteng sustansya para sa paningin, paglaki, pagpaparami, paghahati ng cell at kaligtasan sa sakit. Sa kabilang banda, ang bitamina D ay ang pangunahing nutrient na sumisipsip ng calcium sa mga buto, maaari din itong i-regulate ang iba pang mga function ng katawan dahil mayroon itong anti-inflammatory, antioxidant at protective effects sa nervous system at tumutulong sa iyong malusog na immune system. Ang mahalaga ay isa sa magandang paraan para ma-activate ang bitaminang ito ay ang paggamit ng sikat ng araw.

At sa wakas nakita natin na patuloy tayong gumagamit ng paminta bilang pampalasa sa ating mga pagkain, naitanong mo ba sa iyong sarili, ano ang mga benepisyo nito? Ngayon sasabihin namin sa iyo:

Naglalaman ito ng piperine, na nagpapasigla sa pagpapalabas ng mga digestive enzymes mula sa pancreas, ito ay kapaki-pakinabang din sa pagsipsip ng mga sustansya, pinatataas ang bioavailability ng ilang nutrients tulad ng selenium o beta-carotene, bitamina A at C.

Alam mo ba na makapangyarihang labanan ang trangkaso, dahil naglalaman ito ng isang sangkap na tinatawag na capsaicin, na tumutulong sa pagluwag ng uhog at malinaw na paghinga, ang pampalasa na ito ay nagbibigay ng mahusay na mga benepisyo bilang isang remedyo sa bahay.

Ang pagiging isang magandang sangkap para sa mga pagkain, kailangan mong maging katamtaman sa pagkonsumo nito, dahil ang labis na pagkain nito ay maaaring magdulot ng mga iritasyon at mga reaksyon na hindi pabor sa iyong katawan, kaya alam mo na ang pagkonsumo nito sa katamtaman.

Umaasa kami na ang mga nutritional tip na ito ay magbubukas ng iyong isip upang subukan ang maraming iba pang mga recipe na may mga sangkap na ito, na lubhang kapaki-pakinabang sa iyong kalusugan.