Mga Cod Ball

Ang recipe na dinadala namin sa iyo ngayon ay sipsipin ang iyong mga daliri, ito ay isang masarap Mainam na meryenda o aperitif para sa anumang uri ng okasyon at sandali sa iyong araw. Dahil mayroon itong simpleng paghahanda, nailalarawan din ito sa pagkakaroon ng maraming iba't ibang lasa, na pinagsama ang masarap na lasa sa kasiyahan.

Sa araw, anuman ang mga responsibilidad na dapat nating asikasuhin, ang ating katawan ay kailangang alagaan at isaalang-alang na, para dito ay pinalalaya natin ito ng maliliit na pagkain na tinatawag na "Mga meryenda o meryenda" Anuman ang gusto mong itawag dito, ang mga pagkaing ito ay namamahala sa pagtulong upang mapabilis ang metabolismo. Ibig sabihin, resulta ng isang taong masayang puno ng saya.

Medyo kawili-wili sa aming opinyon ang kumbinasyong ito para sa isang perpektong panimula, masarap at madaling gawin. Ito ay magiging pinaghalong bakalaw na may patatas, na tinimplahan ng mga pinakakaraniwang sangkap na magagamit natin kapag naghahanda ng masarap na ulam.

Batay sa katotohanan na ang partikular na ulam na ito ay may magandang nutritional value, inirerekumenda namin itong isama ito sa mga meryenda ng iyong mga anak, dahil pinagsama namin ang ilang sangkap na sapat na malusog upang maging kapaki-pakinabang sa iyo. Ngunit sa parehong oras ay pinagsama namin ang masaganang lasa ng mga pritong pagkain, sa anyo ng bola o croquette.

Ang protina na napili para gawin ang ating mga bola, ito ay ang bakalaw, na may matamis at bahagyang maalat na lasa, makatas na pagkakapare-pareho at parang gatas.

Ano pa ang hinihintay mo! Halina't alamin ang tungkol sa katangi-tanging ulam na ito.

Recipe ng Cod Balls

Sangkap

Paghahanda ng Cod Balls

Paghahanda ng Cod Balls

Well mga kaibigan upang simulan ang paghahanda ng bakalaw bola recipe, ikaw ay pagpunta sa sundin ang ilang mga hakbang, na kung saan sa pamamagitan ng pagbibigay ng malapit na pansin ay magsilbi upang ang resulta ay kung ano ang iyong inaasahan.

• Sa loob ng 4 na oras ibabad mo ang bakalaw, pagkatapos ay pakuluan mo ito sa tinatayang oras na 5 hanggang 10 minuto. Inalis mo ito sa tubig, pinalamig ito, para maalis ang mga tinik (dahil magiging hindi komportable na hanapin ang mga ito sa mga bola). Kapag tapos na ito, hiwain mo ang bakalaw.

• Sa isang palayok ay maglalagay ka ng kaunting tubig at isang kutsarita ng asin, hintayin itong kumulo at magdagdag ng 2 ½ patatas at hayaang maluto ng 20 minuto. Pagkatapos ay hayaan mo silang lumamig at kapag malamig ay aalisin mo ang shell.

• Ihanda ang parehong bahagi, gupitin ang patatas sa maliliit na piraso o ayon sa gusto mo, at ihalo ito sa bakalaw, at masahin mo gamit ang iyong kamay o ang kagamitang ginagamit mo sa pagmasa o pagmamasa. Kapag nakita mo na ang bakalaw at patatas ay siksik, sisimulan mong magdagdag ng 2 kutsarang tubig o gatas (mas mabuti ang gatas) sa isang kawali, tunawin ang isang kutsarang mantikilya at idagdag ito sa pinaghalong.

• Kapag handa na ang kuwarta, hinahayaan namin itong magpahinga, at sa isang tasa ay maglalagay kami ng ¼ tasa ng gatas at maglalagay kami ng isang itlog, haluing mabuti at magsimulang gumawa ng maliliit na bola, na dadaan sa pinaghalong itlog at gatas at pagkatapos ay sa pamamagitan ng breadcrumbs.

• Sa isang kawali maglalagay ka ng sapat na mantika upang magprito, hintayin itong uminit at ilagay ang mga bola. Hihintayin mong mag-brown ang mga ito at handa na ang mga bola.

• Maaari mo itong ihain kasama ng scrambled egg, garlic sauce at bacon ayon sa gusto mo.

Mga tip para sa paggawa ng masarap na Cod Ball

Tandaan na kapag pumipili ng isda dapat itong sariwa, upang ang pagkakapare-pareho nito ay makatas at mas maramdaman mo ang lasa.

Kung wala kang breadcrumbs maaari kang magdagdag ng harina, ito ay magiging malutong at ginintuang maaari rin itong ihanda sa ibang uri ng protina, maging ito ay manok, karne at maging baboy.

Idagdag ang kumin na gusto mo, kahit na gusto mo maaari kang magdagdag ng tomato paste.

Kung gusto mo, bago ihalo ang bakalaw sa patatas, maaari mong timplahan ang isda ng sibuyas, bawang, o sili ng kahit anong gusto mo. Ang paghahanda na ito ay inangkop para sa mga taong may mas kaunting oras, ngunit kung mayroon kang kaunting oras, maaari kang makakuha ng mas detalyadong meryenda. At kahit na ang bakalaw ay maaaring ibabad sa gatas, nagdaragdag ito ng mausok na lasa.

Halaga ng nutrisyon

Ang bakalaw ay may mataas na halaga ng malusog na protina, lalo na para sa mga may mga diyeta upang labanan ang labis na katabaan at tulong para sa mga atleta.

Naglalaman din ito ng omega 3 fatty acids, na nauugnay sa pagbaba ng kamatayan mula sa mga problema sa cardiovascular. Iba pang mga kapaki-pakinabang na mapagkukunan ng isda na ito, dahil naglalaman ito ng mga mineral tulad ng selenium, potasa at yodo.

Ang phosphorus na nasa bakalaw ay mahalaga para sa malusog na paglaki ng mga bata, na tumutulong na mapanatiling matatag ang kanilang utak. Tulad ng potassium, pinapanatili nito ang nervous system at muscle function sa tamang kondisyon.

Tinutulungan ng yodo ang thyroid gland na gumana nang maayos at tumutulong sa pag-regulate ng maraming function ng iyong metabolismo.

Mayroon din itong katamtamang dami ng bitamina A at E.

Ang patatas, bilang isang kumplikadong carbohydrate, ay ginagawa itong isang 100% natural na mapagkukunan ng enerhiya.

Mayroon itong bitamina C, B6, B3 at B9.

Ito ay pinagmumulan ng mga mineral tulad ng potasa, magnesiyo at mangganeso.

Ito ay kapaki-pakinabang upang gamutin ang arthritis at rayuma, dahil ito ay isang mahusay na anti-namumula.

Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaranas ng paninigas ng dumi. Naglalaman ng iron at folic acid.

At ang katas na tumatalbog ay nakakatulong sa pagpapagaling ng eksema, tuyong balat at mga mantsa.