กำลังมองหาเครื่องเคียงที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัวอยู่ใช่ไหม? ถ้าใช่ก็ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป เพราะวันนี้เราขอเสนอสูตรอร่อยๆ ให้คุณทำ: ครีมอะโวคาโด, ซึ่งกลายเป็นว่าง่าย ประหยัด และอร่อยมากสำหรับรสชาติของแต่ละคน
La ครีมอะโวคาโด, เป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับการปิกนิก การสังสรรค์ในครอบครัว หรือเพียงแค่ทานคู่กับขนมรสเค็ม เตรียมตัวให้พร้อม มีส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วไปผจญภัยครั้งนี้
สูตรครีมอะโวคาโด
Ingredientes
- 2 อะโวคาโดขนาดใหญ่
- 2 มะนาว
- 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส
- น้ำมัน 70 มล
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วัสดุ
- อักษรกลาง
- ถ้วยเสิร์ฟ
- Cuchillo
- เขียง
- ช้อน
- เครื่องปั่น
Preparación
- เอาอะโวคาโด ล้างให้สะอาด aว้าวและทำให้แห้ง
- ตอนนี้บนเขียง ผ่าครึ่งอะโวคาโด นำเมล็ดออกและสกัดด้วยช้อนเนื้อ
- ใส่สิ่งที่สกัดจากผลไม้ลงในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำมัน อย่างเท่าเทียมกัน เพิ่มเกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณ
- ปั่น 4 นาทีหรือจนเนียน สลายผลไม้อย่างสมบูรณ์
- จากนั้นหยุดเครื่องปั่นและ เพิ่มมายองเนสและน้ำมะนาว
- เปิดเครื่องปั่นอีกครั้งและปล่อยให้ทุกอย่างคนให้เข้ากันอีก 2 นาที หรือจนกว่าความสม่ำเสมอของการเตรียมจะกลายเป็นสีซีด
- เทเครื่องปรุงลงในถ้วยและ ประดับด้วยใบสะระแหน่หรือผักชีฝรั่ง
คำแนะนำและข้อแนะนำ
- เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องเติมน้ำมะนาวหนึ่งหรือสองลูกในการเตรียมเสมอ เนื่องจากส่วนผสมนี้จะช่วยให้ครีมอยู่ได้ประมาณสองวัน เช่นเดียวกัน, มะนาวหลีกเลี่ยงราคิวขอให้ซอสเปลี่ยนเป็นสีเข้มหรือเป็นรอย
- ถ้าต้องการรสจัดจ้าน คุณสามารถเพิ่มหัวหอมลงในสมูทตี้. น้ำสลัดนี้จะให้สัมผัสพิเศษกับซอส
- ซอสนี้เหมาะสำหรับ มากับเตกีโญส ราดด้วยแครกเกอร์โซดา ของขบเคี้ยว กับมันฝรั่งกับไข่ เหนือสิ่งอื่นใด.
สัญญาณไฟจราจรทางโภชนาการ
ปันส่วนของ ครีมอะโวคาโด ประกอบด้วย:
- แคลอรี่: 232 กิโลแคลอรี
- ไขมัน: 15,5 GR
- ไขมันอิ่มตัว: 3 GR
- น้ำตาล: 11,9 GR
- Sal: 0,9 GR
ในทางกลับกันสูตรนี้มี วิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเพราะเป็นแหล่งส่วนประกอบที่ดีที่ ช่วยการเจริญเติบโต ฟื้นฟู ให้ชีวิตและความแข็งแรงแก่ผิว.
ประวัติครีมอโวคาโด
ในเปรู สูตรนี้เรียกว่า ครีมอะโวคาโด, แต่ถ้าย้ายไปประเทศเพื่อนบ้านอย่างเม็กซิโก เราจะเจอชื่อ« Crแม่ของ Aอาโวคาโด» o "จีอัวคาโมเล่" ซอสพื้นเมือง dทายาทของประเทศแอซเท็กนี้
ในทางกลับกัน อะโวคาโดหรืออะโวคาโดมีต้นกำเนิดในเม็กซิโก โดยได้รับชื่อ “จระเข้แพร์”ซึ่งส่งออกไปทั่วอเมริกาในปี พ.ศ. 1900 ทำให้สามารถนำผลไม้มาทำสูตรอาหารได้นับไม่ถ้วนและแม้แต่การปรุงซ้ำของอาหารที่ดีที่สุดตามนั้น เช่น Crแม่ของ Pสูง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับส่วนผสมหลัก: อะโวคาโด
El อะโวคาโด หรืออะโวคาโด เป็นส่วนผสมที่เราทุกคนควรมีในครัวตั้งแต่ มันค่อนข้างสมบูรณ์ใช้งานได้จริงและมีสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม อาหารขนาดเล็กนี้เพิ่งเปิดตัวในตลาดและในอาหารที่สมบูรณ์ของอเมริกา โดยไม่สนใจข้อมูลและการอ้างอิงบางอย่างเกี่ยวกับรูปแบบและคุณค่าของมัน
ด้วยเหตุนี้ในคำกล่าวนี้ เราจะเข้าสู่รายละเอียดเหล่านั้นที่ยังคง nหรือคุณรู้เกี่ยวกับอะโวคาโด เพื่อไม่ให้เกิดความประหลาดใจหรือความไม่รู้เกี่ยวกับสูตรนี้และส่วนผสมที่เป็นดาวเด่นของสูตรนี้ เร็วๆ นี้ ข้อเท็จจริงที่สนุกสนาน:
- ที่มาของชื่อที่น่าสงสัย: คำว่า "อะโวคาโด" มาจากภาษานาฮวตล ภาษาเม็กซิกันว่า "อะฮวาแคท" ลูกอัณฑะหมายถึงอะไร?” ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าชื่อที่ได้รับนั้นมาจากรูปร่างของผลไม้ที่ห้อยลงมาจากต้นไม้หรือไม่ แต่หากมองดูดีๆ ก็มีความคล้ายคลึงกันบ้าง
- ผักหรือผลไม้?: จริง อะโวคาโดเป็นผลไม้ โดยเฉพาะมันเป็นเบอร์รี่ชนิดหนึ่ง
- ประเภท อาโวคาโด: ในเปรู คุณยังสามารถได้รับอะโวคาโดหลากหลายชนิดนอกเหนือจาก "ลา ฮาส" แท้ๆ ซึ่ง พวกมันสามารถแยกแยะได้ด้วยสีของเปลือกของมัน สีภายในของมัน กลิ่น และแม้กระทั่งรสชาติและผลกระทบของไขมันที่พวกมันมี
- ต้นไม้ที่โตเร็ว: ถ้าเรามีที่ดิน เราสามารถลองปลูกเมล็ดอะโวคาโดซึ่งจะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วอย่างแน่นอน แต่ถึงอย่างไร, เพื่อให้มันเริ่มออกผล เราต้องอดทนรอระหว่าง 7 ถึง 10 ปี
- อายุเพียงไม่กี่พันปี: ประมาณ 100 ปีที่แล้วอะโวคาโดเป็นที่รู้จักในเปรูโดยลืมไปว่าความจริงก็คือ เป็นผลไม้ที่มีการบริโภคมาประมาณ 7.000 ปีแล้ว ในสถานที่อื่น ๆ
- สัญลักษณ์ความรัก: ในวัฒนธรรมแอซเท็ก อะโวคาโดถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความรักเพราะ พวกเขามักจะบานเป็นคู่
- การเจริญเติบโตช้าหรือเร็ว: เมื่อนำลงจากต้นแล้ว ผลจะใช้เวลาประมาณ 7 วันในการสุก แต่ถึงอย่างไร, ถ้าเราใส่ตู้เย็น ความสุกจะช้าลง y ถ้าเราห่อมันในหนังสือพิมพ์ ใส่ในถุงหรือใส่กล้วยและแอปเปิ้ลลงในชามผลไม้ การสุกจะเร็วและมีประสิทธิภาพ
