ข้ามไปที่เนื้อหา

กึ๋นไก่

สูตรกึ๋นไก่

วันนี้คุณกล้าเตรียมของอร่อยๆ ไว้ได้เลย กึ๋นไก่? ไม่ต้องพูดอะไรมากแล้วมาเตรียมสูตรอาหารอันน่าทึ่งนี้ที่เตรียมง่ายมาก ๆ กัน ทำจากกึ๋นแสนอร่อยจากไก่ที่ใจกว้างซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแก่เรา จดส่วนผสมไว้เพราะเราเริ่มเตรียมกันแล้ว ส่งมือเข้าครัว!

สูตรของ กึ๋นไก่

กึ๋นไก่

เพลโต Aperitivo
ห้องครัว ชาวเปรู
เวลาเตรียมการ 15 minutos
เวลาทำอาหาร 25 minutos
เวลารวม 40 minutos
เสิร์ฟ 4 บุคลิก
แคลอรี่ 120กิโลแคลอรี
ผู้เขียน เตียว

Ingredientes

  • กึ๋นไก่ 1/2 กิโล
  • ชิชา เดอ จอร่า 1/2 ถ้วย
  • หอมแดงสับละเอียด 1 ถ้วยตวง
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่สับละเอียด . 4 หัว
  • พริกเหลืองเหลว 1 ถ้วยตวง
  • โลเชขูดเปลือก 1/2 ถ้วยตวง
  • ผักชีเพื่อลิ้มรส
  • พริกขี้หนู 1 เม็ด
  • Sal
  • พริกไทย
  • Comino

การเตรียมกึ๋นไก่

  1. เราทำน้ำสลัดด้วยหอมแดงสับละเอียดหนึ่งถ้วย ขับช้าๆ เป็นเวลา 5 นาที แล้วใส่กระเทียมป่น 1 ช้อนโต๊ะ เหงื่อออกอีกสองนาที แล้วใส่ต้นหอมจีนสับ XNUMX หัว พริกไทยเหลืองปั่น XNUMX ถ้วยตวง และครึ่งถ้วยตวง ของทะเลสาบขูดกับเปลือกของมัน
  2. ปล่อยให้เหงื่อออกอีก 10 นาทีแล้วใส่ผักชีสับเพื่อลิ้มรส เกลือ พริกไทย ยี่หร่า กึ๋นไก่ครึ่งกิโลกรัม และชิชาเดจอราดี 1/2 ถ้วยตวง
  3. คลุมด้วยน้ำ ปิดฝา และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ จนเราสามารถตัดกึ๋นด้วยมือของเราได้
  4. เราเพิ่มพริกไทยร้อน ๆ เราลิ้มรสเกลือ แค่นั้นแหละ!

เคล็ดลับการทำอาหารเพื่อเตรียมกึ๋นไก่แสนอร่อย

เธอรู้รึเปล่า…?

ลา โมเลจาส พวกมันเป็นส่วนหนึ่งของระบบย่อยอาหารของนก และเช่นเดียวกับส่วนอื่นๆ ของไก่ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แต่เนื่องจากมีไขมันและโคเลสเตอรอลในระดับสูง แนะนำให้บริโภคในระดับปานกลาง กึ๋นไก่หนึ่งเสิร์ฟให้ธาตุเหล็กที่จำเป็นในการผลิตเฮโมโกลบิน เช่นเดียวกับแคลเซียมและวิตามิน A และ C

3/5 (รีวิว 2)