สูตรของ ซี่โครงหมู คริสต์มาส เป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ฉันชอบที่สุดสำหรับคริสต์มาสอีฟ เนื้อซี่โครงหมูที่นุ่มชุ่มฉ่ำทำให้สูตรนี้ระเบิดความรู้สึกอร่อยนับพันบนเพดานปาก ใน MiComidaPeruana คุณจะได้เรียนรู้การเตรียมสูตรอาหารนี้ทีละขั้นตอน และราวกับว่ายังไม่เพียงพอ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติทางโภชนาการของเนื้อหมู อย่าพลาด มาเริ่มกันเลย!
สูตรเนื้อซี่โครงหมูคริสต์มาส
Ingredientes
- เนื้อซี่โครงหมู 1 กิโล
- น้ำซุป 1 ถ้วย
- ไวน์หวาน 1 1/2 ถ้วย
- ลูกเกด 1/2 ถ้วย
- สมุนไพร 1 ถ้วย
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- แฮมสับ 1 ถ้วย
- 3 cucharadas ของ aceite
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- มาการีน 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่และกระเทียม
- เกลือและพริกไทย.
การเตรียมเนื้อสันในหมูคริสต์มาส
- เรามาเริ่มด้วยการเตรียมเนื้อหมูกันก่อนเลย เพื่อเป็นการที่เราจะล้างและซับซี่โครงหมูให้แห้ง ด้วยความช่วยเหลือของมีดที่คมมาก เราจะสร้างอุโมงค์ชนิดหนึ่งผ่านจุดศูนย์กลางจากปลายด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง
- จากนั้นในชาม เราผสมไวน์กับน้ำซุป เพิ่มเกล็ดขนมปัง ลูกเกด ซีอิ๊ว น้ำตาล เกลือและพริกไทย
- เราหมักเนื้อสันในด้วยส่วนผสมนี้ทั้งภายในและภายนอก เราจะปล่อยให้มันทำให้เสียโฉมเป็นเวลาสองชั่วโมง
- เติมน้ำดอง แฮม หัวหอม กระเทียม น้ำมัน และน้ำมะนาว แล้วปิดปลายซี่โครงด้วยไม้จิ้มฟันหรือไส้ตะเกียง
- เราเสร็จแล้ว !. ตอนนี้ได้เวลาละลายมาการีนแล้วเกลี่ยเนื้อสันให้ทั่ว ห่อด้วยฟอยล์อลูมิเนียมที่ทาไขมันแล้วมัดด้วยไส้ตะเกียงจากปลายจรดปลาย อบที่อุณหภูมิ 350 ° F เป็นเวลา 1 ชั่วโมงครึ่ง
- สุดท้าย นำกระดาษออกแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลอีกประมาณสิบนาที หลังจากนั้นคุณจะพร้อมเสิร์ฟตัวเองได้เลย!
คุณสมบัติทางโภชนาการของหมู
หมูอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ
กำลังมองหาข้อมูลเพิ่มเติม สูตรสำหรับคริสต์มาส และปีใหม่? คุณมาถึงตรงเวลา รับแรงบันดาลใจในช่วงวันหยุดด้วยคำแนะนำเหล่านี้:
ถ้าคุณชอบสูตรสำหรับ เนื้อสันในหมูคริสต์มาสเราขอแนะนำให้คุณป้อนหมวดหมู่ของเรา สูตรคริสต์มาส. เราอ่านในสูตรเปรูต่อไปนี้ สนุก!
