สูตรของ หมัก ชาวเปรูเป็นที่นิยมมากทั่วประเทศในหลายเวอร์ชัน แต่คราวนี้ฉันจะให้คุณดูสูตรของฉันสำหรับ Escabeche สำหรับคืนพิเศษเช่นคืนคริสต์มาสหรือปีใหม่ โดยไม่ต้องกังวลใจเพิ่มเติมและไม่มีการแนะนำเพิ่มเติม ด้านล่างฉันจะนำเสนอสูตรอาหารเปรูสำหรับคริสต์มาสดองและส่วนผสมที่เราจะใช้สำหรับการเตรียมการที่น่าทึ่งนี้ เราเริ่มต้นกันเลย!
สูตรคริสต์มาสดอง
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- Cebolla 1
- 2 กระเทียม
- มะเดื่อแห้ง 100 กรัม
- พอร์ต 1 แก้ว
- ใบกระวาน 1 ใบ
- น้ำส้มสายชู 1 แก้ว
- น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
- พริกไทยเม็ด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การเตรียมของดองคริสต์มาส
- วันก่อนเตรียม Christmas Pickle ให้นำมะเดื่อไปแช่ในท่า
- ในกระทะ ผัดหัวหอมสับละเอียดและกระเทียมหอมในน้ำมันมะกอก จนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่าใส
- ตอนนี้เพิ่มอกไก่, ใบกระวาน, พริกไทยบางส่วน, น้ำส้มสายชูและพอร์ตจากการยุ่ย ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนเต้านมนุ่มมาก
- ใส่ลูกฟิกที่หั่นแล้ว ตรวจสอบเกลือ และสุดท้ายปรุงต่ออีกห้านาที ได้เลย! เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวเนื้อดีและซอสโอโคปา สนุก!
เธอรู้รึเปล่า…?
เนื้อไก่เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ย่อยง่าย และใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารประเภทอ่อน
กำลังมองหาข้อมูลเพิ่มเติม สูตรสำหรับคริสต์มาส และปีใหม่? คุณมาถึงตรงเวลา รับแรงบันดาลใจในช่วงวันหยุดด้วยคำแนะนำเหล่านี้:
ถ้าคุณชอบสูตรสำหรับ แตงกวาดองคริสต์มาสเราขอแนะนำให้คุณป้อนหมวดหมู่ของเรา สูตรคริสต์มาส. เราอ่านในสูตรเปรูต่อไปนี้ สนุก!
