Як лазиз омода кунед Ҳасиб Huachana Барои наҳории якшанбе, беҳтарин идеяи муттаҳид кардани оила ва пеш аз ҳама, фаромӯш кардани ғамҳост. Пас, пас аз омода кардани ин дорухат, ман ба шумо тавсия медиҳам, ки аз бӯи ин бегуноҳ худатонро дур кунед Ҳасиби Huacho ки боиси туфони эхсосот ва хиссиёти лазиз мегардад.
Рецепт колбасаи Huachana
Ин дорухат маъмул аз Хуачо (шахри шимолии департаменти Лима) дар асоси ҳасиб омода карда шудааст. Ин ҳасиб дар як табақ ҳамроҳ бо ҳамроҳони ногузираш ба монанди юкка бирён ва тухм пухта мешавад. Оилаи худро бо ин дорухате, ки тайёр карданаш осон аст, лаззат баред, ки субҳонаи рӯзи якшанбе дӯстдоштаи шумо хоҳад шуд.
Компонентњо
- Salchichas 4
- Тухм 8
- 1/2 кило юкка
Тайёр кардани ҳасиб Huachana
- Мо аз ҷӯшонидани юка дар як деги миёна тақрибан 20-30 дақиқа оғоз мекунем, то он даме, ки онҳо хуб пухта шаванд. Вақте ки мо бо сӯрох кардани чангак тафтиш мекунем, он комилан пухта мешавад ва он ба осонӣ дар юкка ҷойгир карда мешавад.
- Пас аз он, ки юккаҳо пухта мешаванд, мо ба мукааб буридаем.
- Дар як табақ бо равғани фаровон, юккаҳоро илова кунед, то то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Мо фармоиш додем.
- Онҳо ҳасибро реза мекунанд ва онро дар як табақ мегузоранд, то ки ба қисмҳои хурд қаҳваранг шаванд. Дар он вақт, мукаабҳои юкка бирёншударо илова кунед ва онро бо ҳасиб омехта кунед. Ҳама чизро ҳаракат кунед, то юкка афшураҳоеро, ки ҳасиб дар табақ мондааст, бихӯрад. Дарҳол, вақте ки ин ҳодиса рӯй медиҳад, тухмҳоро бо шланг каме латукӯб карда, бо намак ва ќаламфури мулоим илова кунед.
- Дар гармии паст, бигзор тухмҳо гузошта шаванд. Ҳангоме ки онҳо каме шӯр мекунанд, то он каме муқаррар карда шавад ва ҳамин тавр!
Ҳангоми адо кардан, шумо метавонед онро бо нони паҳлӯ бо соусҳои ногузир креолӣ ё хуанкайнаи бой ё Арэкипа ocopa ҳамроҳ кунед. Баҳра баред!
Маслиҳатҳо барои тайёр кардани ҳасибҳои болаззат Huachana
Дар сурати имконнопазир будани гирифтани Юкаҳои хуб дар шаҳри худ, хавотир нашав, шумо метавонед рецептро бидуни юка идома диҳед, танҳо онро бо ҳасиб ва тухм омода кунед, чуноне ки ҳама оилаҳои Ҳуачан мекунанд.
Манфиатҳои ғизоии ҳасиби Huachana
Ҳасиси Huacho як ҳасибест, ки дорои калорияи баланд, равған ва сафеда мебошад. Инчунин, онҳо дорои миқдори зиёди натрий мебошанд, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки истеъмоли онҳоро суиистифода накунед, то даме ки шумо онро вақт аз вақт ва ба миқдори кам санҷед.
