Карбонара макарон

Дорухатҳои анъанавӣ мавҷуданд, ки ба туфайли сифатҳои болаззат дар тамоми ҷаҳон паҳн шудаанд. Ва кӣ дар бораи он нашунидааст Макарон Карбонара? Аксари мо аллакай ин таоми олиҷанобро чашидем, ки дорухаташ аз дӯстони итолиёвии мост.

Имрӯз мо мехоҳем яке аз ин омодаҳоро созем, танҳо ин дафъа, рецепти мо макарон хоҳад буд, то ба он каме тафовут дар презентатсия дода шавад!Пас, биёед ба кор шурӯъ кунем ва ба тайёр кардани он шурӯъ кунем. карбонара макарон!

Рецепт карбонара макарон

Компонентњо

Тайёр кардани макарон карбонара

1. Мо аз омода кардани ҳама компонентҳои худ оғоз мекунем. Мо беконро ба тасмаҳои юлиенӣ, пиёз ва сирпиёз реза мекунем, мо онро хеле майда мекунем.
2. Мо як табақро мегирем, ки дар он ду қошуқи равған молида, онро гудохта, пиёзи резашударо дар баробари сирпиёз мегузорем, то ки онҳо сафед шаванд.
3. Пас мо метавонем беконро илова кунем ва онро барои чанд дақиқа қаҳваранг бигузорем. Пас аз он ки онҳо каме қаҳваранг шуданд ва равған аз бекон гирифта шуд, мо метавонем қаймоқи шириро илова кунем, ки дар он табақро пӯшида, дар оташи паст мегузорем.
4. Дар як контейнер мо макаронро бо об ва намак мепазем.
5. Ғайр аз он, мо зардии ва панири резашударо бо як рози намак ва ќаламфури гирифта, хеле хуб омехта мекунем.
6. Пас аз пухтан ва тайёр шудани макарон онҳоро холӣ мекунем ва пас аз он омехтаи панир ва зардии онро мерезем, инҳоро бо гармии макарон мепазанд.
7. Пас аз он мо макаронро бо омехтаи зардии омехта гирифта, дар табақ бо чошнӣ мегузорем. Мо онро хеле хуб омехта мекунем, то ҳамаи макаронҳо обдор шаванд.
8. Мо ба карбонара макарон хизмат мерасонем, ва барои бичашонем.

Маслиҳатҳо ва маслиҳатҳо оид ба тайёр кардани макаронҳои карбонара

Барои сарфа кардани вақт дар омодагӣ, беҳтар аст, ки обро гарм кунед, ки дар он мо ҳангоми омода кардани чошнӣ макаронро меҷӯшонем.
Чошнии карбонараи анъанавӣ на бо қаймоқи ширӣ, балки танҳо бо зардии тухм омода карда мешавад. Ҳамин тавр, шумо метавонед яхмоси вазнинро гузаред, то версияи аслии онро санҷед.
Пас аз он ки чошнӣ хуб пухта мешавад, онро хомӯш накунед, онро дар оташи паст нигоҳ доред, то он дар ҳарорати беҳтарин ҳангоми ҳамгироӣ ва додани макарон бошад.

Хусусиятҳои ғизоии макаронҳои карбонара

Бекон ғизоест, ки аз сафеда ва равған бой аст ва инчунин дорои витаминҳои зиёд ба монанди B3, B7, B9 ва K мебошад. Ҳарчанд он қанд 0% дорад, калорияи баланд дорад.
Қаймоқи ширӣ аз витаминҳои А ва D бой аст, инчунин дорои маъданҳои минералӣ ба монанди калсий ва калий мебошад.
Тухм як манбаи бузурги протеин аст ва онҳо дорои витаминҳои A, D, E ва K ва маъданҳои муҳиме ба мисли фосфор, оҳан, селен ва руҳ мебошанд.
Макарон аз орди гандум тайёр карда мешавад, бинобар ин дар таркиби он миқдори зиёди карбогидратҳо мавҷуданд, дар айни замон онҳо витаминҳои Е ва В доранд.