Майгучҳои гриллӣ

Барои онҳое, ки маҳсулоти баҳриро дӯст медоранд, мо як рецепт дорем хеле болаззат ва солим. Мо хӯрокҳои баҳриро дӯст медорем, зеро дар он ҷо мо маззаҳои беназир ва махсусро пайдо мекунем ва дар байни маҳсулоте, ки баҳр ба мо пешниҳод мекунад, майгуҳо мавҷуданд.

ба майгучаҳо бо роҳҳои гуногун омода карда мешаванд, аммо имрӯз мо дар бораи як омодагии хеле осон сӯҳбат мекунем, ки он низ хеле солим аст: майгуи гриллӣ. Ба ҳама маълум аст, ки пухтупаз дар грилл хеле оддӣ ва солим аст, зеро мо аз илова кардани миқдори зиёди равған худдорӣ мекунем, аз ин рӯ хӯрокҳо камтар калория доранд.

Акнун биёед ба кор ва омодагӣ гирем майгутҳои гриллӣ.

Рецепт майгуи гриль

Компонентњо

Тайёр кардани майгутҳои гриллӣ

1. Барои оғози тайёр кардани мо, мо як табақаро гирифта, онро каме бо равғани растанӣ равған медиҳем. Ин мумкин аст, бо илова кардани миқдори ками равған дар марказ ва сипас мо онро бо як пораи коғази абсорбент ё щеткаи ошхона паҳн мекунем.
2. Майгучхоро хеле хуб шуста, ба табаки гарм мегузорем. Мо бояд онҳоро ҷойгир кунем, то ки онҳо такрор нашаванд ва дар он ҷо мо каме намаки баҳр пошем.
3. Пас аз он ки онҳо тақрибан 3 дақиқа пухта шаванд, мо онҳоро барои 2 дақиқаи дигар мепазем. Мо инчунин ба ин тараф каме намаки баҳр меандозем.

4. Пас аз 5 дақиқаи умумии пухтупаз, мо метавонем дарҳол ба майгучаҳои гарм хизмат кунем.

Ва тайёр! Тавре ки шумо хоҳед фаҳмид, ин як омодагӣ аст хеле содда ва зуд иҷро кардан.

Ин тайёриро бо ҳамон тарз анҷом додан мумкин аст майгу сурх, майгучаҳои сафед, майгучаҳои Аргентина ва майгуҳои хурд.

Либоси хеле маъмул аст, ки бо ин омодагӣ ҳамроҳ карда мешавад mojo сирпиёз бо parsley. Ин осон ба тайёр аст, бо назардошти миномет, мо 4 дона сирпиёз ва баргҳои parsley аз 4 шохаҳои қаблан шуста ҷойгир хоҳад кард. Ва мо ин компонентҳоро майда мекунем, мо инчунин метавонем каме равғани зайтун ё шарбати лимӯро илова кунем, то ба он моеъ бештар моеъ шавад.

Бо ин либос, пеш аз ба гриль гузоштан майгучхоро тар мекунем, аммо ин танҳо як роҳи ин аст. Роҳи дигар ин аст, ки моҷоро дар табақ пешакӣ пухтан, пеш аз он ки онро ба майгуҳо истифода баред.

Шарбати лимӯро барои оббозӣ кардани майгутҳо ҳангоми пухтан низ истифода мебаранд. Ин ба онҳо барои пухтупаз кӯмак мекунад ва инчунин ба омодагӣ маззаи аъло илова мекунад.

El Шароби сафед Он ҳамеша бо маҳсулоти баҳрӣ хуб меравад, аз ин рӯ он як ҷузъи дигарест, ки шумо метавонед ҳангоми пухтупаз илова кунед. Давомнокии вақти пухтани майгуҳо кофӣ хоҳад буд, то спирт бухор шавад ва гулдастаи шуморо мутамарказ кунад.

Маслиҳатҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз барои тайёр кардани майгуи гриллӣ

• Дар сурати надоштани табақ, шумо метавонед як табақи пухтанро истифода баред.
• Мо тавсия медиҳем, ки шумо аз навъҳои тару тоза истифода баред, зеро яхкардашуда он қадар болаззат нестанд.
• Вақте ки шумо майгучаҳоро тайёр мекунед, боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо ба ҳам наоянд, то онҳо дар ҳар тараф яксон пухта шаванд.
• Майгучаҳо бояд хеле тоза ва холӣ бошанд, то онҳо самаранок пухта шаванд.
• Мо тавсия медиҳем, ки ин доруро фавран истеъмол кунед, онҳоро дар ҳолати гарм ё хунук хӯрдан яксон нахоҳад буд.

Хусусиятҳои ғизоии майгуи гриллӣ

Майгу як ғизоест, ки дорои манфиатҳои зиёд аст, зеро онҳо доранд витаминҳои B3, B12, D, E ва К, ки ба нашъунамои нохунҳо ғизо дода, ба онҳо қувват мебахшад, илова бар бофтаҳои дигар. Онҳо инчунин сафедаҳо ва маъданҳоро таъмин мекунанд, аз ҷумла йод. Ҳамаи ин хосиятҳо имкон медиҳанд, ки мубодилаи моддаҳо ва сатҳи энергетикии бадани мо танзим карда шаванд.

Як будан грилл кардан, аз илова кардани равғанҳо ва аз ин рӯ калорияҳои бештар худдорӣ кунед, ки барои парҳези солим мувофиқ барои онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд.

Панири Пармезан дорои сарвати бузурги ғизоӣ мебошад, сафедаҳо, аминокислотаҳо, калтсий ва витамини А дорад. Ин панир ҳатто барои онҳое, ки таҳаммулпазирии лактоза доранд, мувофиқ аст.

Ниҳоят, чошнии карбонара бо қаймоқ лаззатбахш аст, омода кардани он оддӣ аст ва вақти зиёдро намегирад, мо хонандагони азизамонро ба омода кардани он даъват мекунем ва бо чунин як рецепти олиҷаноб табақашонро навозиш кунед.