El коктейл майгу Ин яке аз чанд таомҳои Перу буд, ки дар солҳои ҳаштодуми асри гузашта дар менюи аксари тарабхонаҳои Лима ҳатмӣ буд. Мазаи бебаҳо ва бӯи саховатманди он тӯфони эҳсосот ва эҳсосоти дилнишинро ба вуҷуд овард. Имрӯз мо метавонем ин дорухатҳои ҷодугарӣ ва анъанавиро дар бисёре аз хонаҳои Перу эҳсос кунем. Ин дафъа ман мехоҳам ба шумо таълим диҳам, ки чӣ гуна ин коктейли майгуи олиҷанобро бо услуби беназири ғизои Перуии худ омода созам. Биёед ба ошхона равем!
Рецепт коктейли майгу
Дар он рецепти коктейл майгу, қаҳрамон ва компоненти асосӣ майгу аст, аммо онро бо майгу низ омода кардан мумкин аст. Ҳам майгу ва ҳам майгу харчангҳои тару тоза ва оби шӯр мебошанд, ки аз сафеда, йод, витаминҳои В бой мебошанд, ки ба афзоиш ва рушди системаи асаб мусоидат мекунанд. Дар micomidaperuana.com монед ва ба ман дар омода кардани ин коктейлҳои серғизо майгу ҳамроҳ шавед
Компонентњо
- 1 кг майгу ё думи майгу
- 1 пиёла майонез
- 1/4 пиёла кетчуп
- 1 қошуқи чошнии Worcestershire
- 1 қошуқи шарбати афлесун
- 1 қошуқи писко
- 1 салат
- 4 тухми сахт судак
- Намак ба бичашед
- Филфили мечашонем
Тайёр кардани коктейли майгу
- Биёед аз тайёр кардани чошнии голф бо майонези худсохти он оғоз кунем, ки ба он як ламси кетчуп, 5 қатра чошнии Вустершир, 5 қатра шарбати афлесун ва қатраҳои писко илова мекунем.
- Мо майгу ё майгуро бо пӯсташон ҳамагӣ чанд дақиқа мепазем. Сипас, мо онҳоро пӯст мекунем ва мечашонем намак ва ќаламфури.
- Мо як авокадоро ба қисмҳои хурд буридаем.
- Мо тухми сахт пухта чоркунча буридаем.
- Мо салатро ба Ҷулиен буридаем.
- Ниҳоят барои хизмат кардан, мо ҳама чизро дар як шиша мегузорем.
Маслиҳатҳо ва ҳилаҳо барои тайёр кардани коктейлҳои болаззат майгу
Ман мехоҳам ба чошнии голф каме Табаско ва каме марҷонеро, ки майгу дар сари онҳо пинҳон мекунанд, илова кунам.
Шумо медонед, ки…?
Дар коктейли майгу мо метавонем маъданҳои фоиданокро барои саломатӣ, аз қабили селен, калий, фосфор ва руҳ пайдо кунем. Илова ба кислотаҳои равғании муҳим ба монанди Омега 3.
