Дорухат аз Мидия ба chalaca ки мо имруз тайёр мекунем, нафаси шуморо мегирад. Пас истироҳат кунед ва аз ин саховатмандон мафтун шавед садаф ки ба шумо як тӯфони эҳсосоти лазизро ба вуҷуд меорад, дар услуби ягонаи ношукр Микомида Перуана . Дастҳо ба ошхона!
Choritos a la chalaca рецепти
Компонентњо
- 2 дазор мидия
- 12 дона лимӯ
- 1/2 кило пиёз
- 1/2 кило помидор
- 4 ќаламфури чили
- 2 барги кориандр
- 4 ҷуворимакка
- 4 баргҳои тару тоза
- Намак ва ќаламфури мечашонем
Тайёр кардани Choritos a la chalaca
- Аввалин кор ин аст, ки ҳама чизро дар як коса бо 2 пиёла пиёзи сурхи резашуда, 1 пиёла помидор бурида ва ним пиёла қаламфури чили ё қаламфури чили, хеле хурд, бе рагҳо ва тухмҳо омехта кунед. Мо инчунин ду қошуқи кашниз бурида ва аз чор се ҳиссаи як пиёла ҷуворимаккаи пухтупаз ва пухта илова мекунем. Хуб омехта кунед ва афшураи 12 лимӯро бо намак ва ќаламфури мечашонем.
- Мо як қошуқи консентрати хардалро илова мекунем, ки мо нигоҳ медорем ва ҳар як пашмро бо чошнии кофии халака мепӯшем ва тамом! Мо онро ҳамроҳӣ мекунем, агар мо хоҳем, ки салати тару тоза дошта бошем.
- Агар шумо гиёҳхорӣ бошед, мо инчунин метавонем моллюскҳоро бо халака, баъзе гулӯлаҳоро бо халака, баъзе садафҳои сиёҳро бо халака, ҳаштпо бо халака, баъзе майгуҳоро бо халака ё чанд занбурўғро бо чалака омода созем.
Барои омода кардани а чошнии chalaca, мо ҷуворимаккаи пухта пухта, нахӯди пухта, пиёзи чинӣ биносту бурида, як рози киони реза ва қатраҳои равғанро омехта мекунем. болаззат!
Маслиҳатҳо барои тайёр кардани Chorito a la chalaca
Шумо медонед, ки…?
El пашмӣ Ин моллюскест, ки дар сангҳо, дар минтақаи обхезӣ зиндагӣ мекунад. Ин ғизоест, ки аз сафеда бой ва холестирин кам аст. Микроэлементҳоеро, ки парҳези шуморо ғанӣ мегардонанд, аз қабили калтсий, руҳ, ниацин ва витамини B3 таъмин мекунад. Он инчунин як манбаи аълои оҳан аст, зеро як порчаи 100 грамм тақрибан 36% талаботи ҳаррӯзаро фаро мегирад. Пашм як варианти хеле хуб барои пешгирии камхунӣ мебошад.
