Имрӯз мо як лазиз тайёр мекунем Чихарон калмар, оё шумо ҷуръат мекунед, ки онро тайёр кунед? Дигар чизе нагӯед ва биёед якҷоя ин рецепти аҷиберо омода кунем, ки омодааш хеле осон аст ва аз калмари саховатманд сохта шудааст, ки барои саломатии мо манфиатҳои зиёд медиҳад. Ба компонентҳо диққат диҳед, зеро мо аллакай ба тайёр кардани он шурӯъ карда истодаем. Дастҳо ба ошхона!
Рецепт калмар Чичаррон
Компонентњо
- 1 кило калмари миёна
- 2 қошуқи намак
- 1/2 пиёла орди омоданашуда
- 1/2 пиёла чуно
- 1 қошуқи ќаламфури
- 1 tablespoon сирпиёз
- 2 қатра лубиё
- Равғани 500 мл
- 1 лимӯ
Тайёр кардани калмар Чичаррон
- Мо бо либоси калмар бо намак, ќаламфури, сирпиёзи замин, ќатрањои чошнии соя ва каме лимон сар мекунем.
- Сипас онро дар тухми кӯфташуда бо намак тар мекунем
- Акнун мо онро дар омехтаи орди нотайёр ва чуно, ҳарду ба қисмҳои баробар тар мекунем. Онҳоро хуб омехта мекунанд ва сипас 1 ба 1 ҷудо мекунанд ва боварӣ ҳосил мекунанд, ки ҳама бо орд пошида шудаанд.
- Равғани фаровон, нисфи табақро гарм кунед ва сипас калмарро ба миқдори кам илова кунед, то ҳама яксон бирёнанд. Пас, то он даме, ки онҳо тиллоӣ ва қаҳваранг шаванд. Хориҷ, холӣ кунед ва бо чошнии tartar ё лимӯи хонагӣ хизмат кунед.
Маслиҳатҳо барои тайёр кардани калмар Чичаррон
Пӯсти гӯшти хуки калмар инчунин метавонад ҳамчун сандвич дар асоси нони фаронсавӣ ва майонези сирпиёзи хонагӣ омода карда шавад.
Манфиатҳои ғизоии рецепти калмар Чичаррон
Манфиатҳои зиёди калмар мавҷуданд, аз ҷумла мазмуни калорияи паст. Он миқдори зиёди маъданҳоро, аз қабили калий, оҳан, руҳ, магний, хлор ва фосфор, ки барои фаъолияти дурусти бадани мо заруранд, таъмин мекунад. Он инчунин барои мустаҳкам кардани мӯй, нохунҳо, дандонҳо ва устухонҳо беҳтарин аст, зеро он миқдори зиёди витамини А дорад.
