Чевиче Корвина

Имрӯз мо ба шумо як дорухатеро пешкаш менамоем, ки аз менюи кишвари мо наметавон пазмон шавад, чизи болаззаттар аз а чевичи хуб, ки маъмулан як газаки олиҷанобест барои тақсим дар ҳама гуна идҳо, мо метавонем онро бо навъҳои гуногуни маҳсулоти баҳрӣ ва моҳӣ омода созем, ин дафъа мо онро бо корвина омода мекунем, ки интихоби аъло ҳангоми интихоби моҳии шумо.

El тухм Ин як дорухатест, ки мо бо чанд кишвари Амрикои Лотинӣ, аз қабили Чили, Гватемала, Колумбия, Коста-Рика, Эквадор ва Панама умумӣ дорем ва ҳатто дар таърихи он дар омода кардани он усулҳои гуногун истифода мешуданд, аммо компонентҳои асосӣ тағир намеёбад, ки онҳо: моҳии сафед, шарбати лимӯ, пиёзи сурх, қаламфури чили ва кашниз буридаи мувофиқи онҳо мебошанд.

Мо медонем, ки шумо ин дорухатро дӯст медоред, зеро барои омода кардани он вақт лозим нест аз ин кор лаззат мебаред, дар хотир дорем, ки он як ҷузъи моҳият ва мероси мост. Ин таом ба шумо кумак мекунад, ки агар вохӯрии муҳим дошта бошед ва барои пухтан вақти зиёд надоред, оддӣ, вале дар айни замон тару тоза ва болаззат аст.

Ва ин як роҳест барои ворид кардани ғизоҳои солим дар менюи худ ва кумак ба хурдтарин хонавода барои ғизои мутавозин ва функсионалӣ, бо моҳии илоҳӣ ва эҳсоси сард, ки ба мо медиҳад; Медонам, ки зиёда аз як кас, танњо бо чашидан ва шунидани ин лаззат дањонатонро об мекунад, дустон. Ва хуб ман умедворам, ки вақте ки шумо чашидани чевичеи лазизатонро ба итмом мерасонед, шумо инчунин аз шири машҳури паланг лаззат мебаред. саҳми бузурги ғизоӣОн ба мо нерӯи бузург медиҳад.. ИН РЕЦЕПТРО БЕДОР НАКУНЕД!

То охир бимонед ва ман медонам, ки он ба шумо ангезаи заруриро барои омода кардани ин рецепти олӣ медиҳад ва мо ваъда медиҳем, ки шумо таҷрибаи хуби пухтупаз хоҳед дошт.

Рецепт Корвина Чевиче

Компонентњо

Тайёр кардани Корвина Чевиче

Аввалан, рафиқон, мо моҳиро ба пораҳои хурди шакли мураббаъ буридан оғоз мекунем, сипас дар як контейнер обро бо як ё ду қошуқ намак мегузорем ва дар он ҷо моҳии худро мегузорем ва тақрибан 10 дақиқа дар даруни ҷӯшон истироҳат мекунем. он об, пас аз гузаштани ваќт азизам, моњиро аз об берун карда дар оби равон чанд бор мешуем, обро каме пахш карда холї мекунем, то бо намии зиёдатї намонад ва чевичамон намонад. ба таври чашмдошт.

Сипас мо ғун кардани 13 лимӯро дар як контейнер давом медиҳем ва моҳӣ дар ин шарбати лимӯ мегузорем ва мо 2 қаламфури чили, сирпиёз ва намакро барои бичашонем меандозем, мо онро мегузорем. камаш як соат то моҳии мо пухта шавад.

Сипас пиёзро шуста, онро ба шакли пар мерезем ва ду лимӯро фишурда мекунем.

Моҳӣ омода аст, мо метавонем онро бо картошкаи ширини хуб, ҷуворимакка ба хоҳиши шумо ва салати хуб ҳамроҳӣ кунем.

Ман умедворам, ки ин дорухат ба шумо хизмат хоҳад кард ва он кӯмаки бузург хоҳад буд, ки шумо як фоидаи хуб, то дафъаи оянда, фаромӯш накунед, ки ба дидани маслиҳатҳои тайёр ceviche лазиз, ва саҳми ғизоии он дар ҳаёти шумо хоҳад дошт.

Маслиҳатҳо барои тайёр кардани Corvina Ceviche

Барои тайёр кардани чевичҳои болаззат, аввал аҳамияти тару тоза будани моҳии худро дар хотир доред, як роҳе барои фаҳмидани он ки моҳии шумо тару тоза аст ё не, ин нигоҳ кардан ба намуди чашмони онҳост, агар шумо онҳоро зардранг бубинед, ин метавонад вақти зиёдро талаб кунад. ва он метавонад барои рецепти шумо каме мусоид бошад, ҳамеша инро дар хотир доред, то бо табақатон таҷрибаи олӣ дошта бошед.

Ва хуб, ҳама моҳӣ эътибор доранд, ки ceviche худро аз гаронтарин, ба арзонтарин, оддӣ омода созед, чӣ гуна хоҳад буд, набуред, вобаста ба устуворӣ, мазмуни фарбеҳ ва нахи моҳии шумо.

Дар хотир доред, ки ҷевичро хунук хӯрдан ва хӯрдан муҳим аст, ки ин як зарбаи ниҳоӣ аст, ҳатто ба омодагӣ шумо метавонед ях илова кунед, то ҳарорати онро нигоҳ доред.

Барои ин таоми мушаххас пиёзҳои сурхро истифода баред, агар онҳо тару тоза бошанд, ҳоҷат ба шустани онҳо нест.

Барои он ки таъми талх надошта бошад, ними лимӯро ғун кунед, аз ҳад зиёд фишурда нашавед, ки қисми сафедаш набарояд.

Дар охир, дар хотир доред, ки чевич як таоми истеъмолии зуд аст, агар шумо хоҳед, ки онро барои вохӯрӣ бо дӯстонатон омода кунед ё дар роҳат дар хона чашидан хоҳед, вақтро ҳисоб кунед, то онро мисли тару тоза бихӯред. имконпазир аст.

Ва фаромӯш накунед, ки ин рецепти олиҷанобро бо дӯстон ва оилаатон мубодила кунед, дар хотир доред, ки бо мубодила мо аз зиндагӣ бештар аз шукӯҳиаш лаззат мебарем ва гарчанде ки суруд мегӯяд, ки дар баҳр ҳаёт болаззаттар аст, ман ба шумо мегӯям, ки ҳаёт дар ошхона зеботар аст , Салом.

Арзиши ғизоӣ

Корвина аз канданиҳои фоиданок, аз қабили фосфор, ки унсурест, ки ба ташаккули устухонҳо ва дандонҳо мусоидат мекунад ва ба нигоҳдорӣ ва таъмири ҳуҷайраҳо ва бофтаҳо мусоидат мекунад; он инчунин миқдори зиёди калий дорад, ки ба гурда ва дил таъсири хуб дорад. . Аз тарафи дигар, он дорои миқдори зиёди витамини B3 мебошад, ки барои тару тоза ва ҳамвор нигоҳ доштани пӯст мусоидат мекунад.

Витамини B3 ё ниацин дар бадани мо вазифаи хеле муҳим дорад, ҳамчун маводи ғизоӣ барои табдил додани ғизо ба глюкоза, ки энергия тавлид мекунад ва ба саломатии рӯҳӣ таъсири калон мерасонад, зеро он дар фаъолияти системаи асаб ва психологияи муқаррарӣ кӯмак мекунад. барои кам кардани хастагӣ ва хастагӣ муфид аст.

Чи хел хонда метавони, ин хам ФОИДАИ КАЛОН АСТ, БАРОИ ПУСТИ ШУМО! Илова бар он, ки он ҳамвор ва Тарбуз нигоҳ дорад, ба он намуди дурахшон медиҳад, зеро витамини B3 пӯстро барқарор ва таъмир мекунад ва барои пешгирӣ кардани талафоти об кӯмак мекунад, ба ин васила мо аз он нишонаҳои пиршавӣ, ки аз ҳад зиёд худдорӣ мекунем, ҷавон ва ҷавон нигоҳ мекунем. солим, пеш аз хама чизи аз хама мухим аст.

Ва ҳамчун саҳми бузург, он ба шумо кӯмак мекунад, ки системаи гардиши хун солим дошта бошед, агар шумо онро дидед, витамини B3 хатари холестиринро дар рагҳои рагҳои шумо коҳиш медиҳад ва фишори хунро паст мекунад, ба шумо кӯмак мекунад ва гардиши дурусти хунро кафолат медиҳад.

Ва дар ниҳоят, мо наметавонем саҳми ғизоии лимӯи қадршиноси худро, ки дорои миқдори зиёди витамини С, антиоксидантҳо ва флавоноидҳост, ки ба бадани мо саҳми бузург доранд, канорагирӣ кунем.

Лимон як антиоксиданти пурқувватест, ки ҳуҷайраҳоро аз осеб муҳофизат мекунад, ба монанди коҳиш додани хатари бемориҳои дилу раг, диабети қанд, фарбеҳӣ ва ҳатто саратон.

Хуб, мо шуморо даъват менамоем, ки ин ғизоҳоро бештар ба парҳези худ дохил кунед, ки ин ба шумо саҳми бузурги ғизоӣ медиҳад ва ҳавасмандии бузурге барои зиндагӣ кардани рӯз ба рӯз, бо энергия ва рӯҳияи хуб хоҳад буд.