Дорухат аз Cabrito Confit бо Chillies ки ман ба шумо имрӯз омода карданро таълим медиҳам, ин яке аз дӯстдоштаи ман аст, ки оилаамро дар зиёфати Мавлуди Исо ба ҳайрат меорад. Бигзор худро аз матоъҳои зиччи, ҳамвор ва мазза ва ранги беназире, ки ба он ҷо меафтад, мафтун кунед гӯшти кӯдак ба ин табақаи олӣ. Минбаъд ман компонентҳоеро пешкаш мекунам, ки барои ин омодагӣ ба мо лозиманд ва баъд биёед ба ошхона равем!
Кабрито Конфит бо рецепти мурчи чили
Компонентњо
- 4 китфи кӯдак
- 1 литр шўрбои кӯдакон
- 80 грамм қаламфури чили
- 1/2 кило картошка ё картошка
- 1 кило равған
- Тухм 2
- Нонпораҳо
- Орд
- Равғанҳои офтобпараст
- Навдаҳои Брюссел
- Намак ба бичашед
Тайёр кардани Confit Kid бо қаламфури чили
- Картошкаро дар оби ҷӯшон ҷӯшонида, дар деги алоҳида сабзаҳои брюсселро мепазед, қаламфури чилиро бе тухмӣ дар равғани гарм каме пухта кунед.
- Устухони болоиро аз пушти кӯдак ҷудо кунед ва холигии онро бо гелосҳои пухта пур кунед, бо риштаи пилта хуб пайваст кунед.
- Кудакро якуним соат пухтан. Ғайр аз он, картошка ва сабзаҳои Брюсселро бо равған бирён кунед, намакро тафтиш кунед ва шўрбои кӯдакро илова кунед.
- Кӯдакро бодиққат орд кунед.
- Онро аз устухонҳои сабук зада ва нонрезаҳо гузаронед. Онро дар як табақ бо равған бирён кунед.
- Вақте ки қаҳваранги тиллоӣ мешавад, онро ба бурида бурида, риштаро хориҷ кунед. Бо картошка ва карамҳои пухта хизмат кунед.
Маслиҳат барои тайёр кардани Cabrito Confit бо қаламфури чили
Барои ғамхорӣ дар бораи саломатии меъда рагҳои худ, қисми лоғар гӯшти бузро бо миқдори камтари равған истифода баред.
Агар ин рецепт ба шумо маъқул бошад Кӯдак мувофиқ Дар арафаи Мавлуди Исо, пас шумо наметавонед ба ҷаззоб ва маззаи Перуи аз дастурхони лазизтар дар бахши хӯрокҳои Мавлуди мо муқобилат кунед.
