Райс Breaded

Вақте ки сухан дар бораи меҳмонон меравад, мо ҳама мехоҳем як рецепте тайёр кунем, ки болаззат аст, дар ошхона вақти зиёдро талаб намекунад ва арзон аст, бинобар ин Кадом таом аз биринҷи олиҷаноби Миланӣ? Ин як омодагии хеле мукаммал аст, зеро мо мурғро бо биринҷ, яке аз хӯрокҳои асосии парҳези умумӣ омехта мекунем, ки дар натиҷа ҳамзамон тайёрии оддӣ ва зуд, аммо бо маззаи болаззат, ки бо он шумо метавонед худро ба ҳайрат оред. аъзоёни оила ва дӯстон дар як ҷамъомади гуворо барои хӯроки нисфирӯзӣ. Бо мо бимонед, то шумо омода шуданро ёд гиред Биринҷ нони.

Рецепт биринҷи Миланӣ

Компонентњо

Тайёр кардани биринҷи Милан

1. Барои тайёр кардани мо, мо синаро гирифта мепазем ва баъд аз он шўрбои биринҷро мепазем, ки ба он маззаи барҷастатар мебахшад.
2. Он гоҳ мо ба чошнии асосӣ меравем. Барои ин пиёз, помидор ва мурчро мукааб-хурд реза мекунем ва бо каме равгани зайтун дар як дег мегузорем, инчунин сирпиёзи майда реза карда, намак ва ќаламфури тару тоза реза карда мегузорем.
3. Вақте ки чошнӣ қаблан пухта шуд ва ранг гирифт, мо метавонем ветчина ва синаи аллакай пухта ва қаблан ба тасмаҳо бурида илова кунем, мо онҳоро бо боқимондаи чошнӣ хеле хуб омехта мекунем ва онро пухтан мегузорем.
4. Мо 100 мл шароби сафедро дар чошнӣ илова мекунем ва мо то бухор шудани спирт омехта мекунем.
5. Мо биринҷро илова мекунем ва онро барои чанд дақиқа бирён мекунем ва сипас шўрбоеро, ки бо он сина мепазем, илова мекунем, то биринҷро дар гармии паст тақрибан 10 дақиқа пухтан.
6. Пас аз пухтани биринҷ оташро хомӯш мекунем ва ними панири пармезанро меандозем, то ҳангоми супоридани он омехта шавад ва боқимондаашро мегузорем, то дар рӯи биринҷ бо ва каме петрушка ороиш диҳем. Ва voila, барои бичашед ин табақ болаззат.

Маслиҳатҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз барои тайёр кардани биринҷи Миланӣ

Сабзавоте, ки ба шумо маъқул аст, илова кунед, сабзӣ ва нахӯд ҳамеша хуб аст.
Гарчанде ки биринҷ одатан бо об пухта мешавад, шўрбои мурғ ба он маззаи шадидтар медиҳад.
Заъфаронро барои илова кардани ламси хоси ранг ва беҳтар кардани мазза истифода бурдан мумкин аст.
Баъзан мурғ аз он ҷудо карда мешавад ва танҳо ветчина истифода мешавад, як нуктаро вобаста ба компонентҳое, ки дар даст доред, ба назар гирифтан лозим аст.

Хусусиятҳои ғизоии биринҷи Миланӣ

Райс ғалладонаест, ки манбаи хуби карбогидратҳо барои бадани мо хеле зарур аст. Он дорои витаминҳои D, ниацин, тиамин ва рибофлавин мебошад. Он барои аз даст додани вазн аъло аст ва ба мушкилоти ҳозима, аз қабили қабз кӯмак мекунад ва инчунин барои танзими фишори хун кӯмак мекунад.
Бо мурғ он яке аз беҳтарин гӯшти лоғар аст, зеро он манбаи бузурги протеини хушсифат ва пасти равған аст, ки барои ҳама намуди парҳез мувофиқ аст. Илова бар ин, он аз витаминҳои B3 ва B6 ва минералҳо, аз қабили фосфор, магний, калий, селен ва руҳ бой аст. Дар баробари ветчина, онҳо бузургтарин манбаи сафеда дар ин табақ мебошанд.

Умедворем, ки рецепти биринҷи милании мо ба шумо писанд омад ва шумо метавонед онро ба зудӣ омода созед. Мо ба шумо итминон медиҳем, ки шумо ва меҳмонони худро дӯст медоред!