ఇంపీరియల్ సాస్ తో చేప

మనం మన జీవితమంతా విభిన్న వంటకాలను ప్రయత్నించవచ్చు, ప్రపంచం మనకు అందించే రుచికరమైన వంటకాలను తెలుసుకోవడం మరియు రుచి చూడటం ఎల్లప్పుడూ ఆనందంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి కలిగి ఉన్న ప్రదేశంలో అత్యంత విస్తృతమైన గ్యాస్ట్రోనమీ, అది ఎలా ఉంది: పెరు.

ఈ దేశం మనకు ఆహారం పరంగా చాలా అందిస్తుంది, మరియు మనం తినడానికి కూర్చునే రుచికరమైన వాటిలో ఒకటి ఇంపీరియల్ సాస్ తో చేప, పేరు మాత్రమే మీకు రెగల్‌గా అనిపిస్తే, మీరు ప్రయత్నించే వరకు వేచి ఉండండి!

ఈ రుచికరమైన వంటకం మనం కనుగొనగలిగే అనేక వాటిలో ఒకటి పెరువియన్ గ్యాస్ట్రోనమీ. పసిఫిక్ మహాసముద్రం ఎదురుగా ఉన్న తీరం నేరుగా మనం పొందగలిగే వంటకాలను ప్రభావితం చేస్తుంది, కాబట్టి చేపలు అవసరం. మేము ఈ రెసిపీని కోజినోవాతో తయారు చేస్తాము, ఇది రుచికరమైన బ్లూ ఫిష్‌తో పాటు మేము సున్నితమైన వాటితో పాటు వెళ్తాము. సామ్రాజ్య సాస్.

ఇంపీరియల్ సాస్‌తో ఫిష్ రెసిపీ

పదార్థాలు

ఇంపీరియల్ సాస్‌తో చేపల తయారీ

చేపల ఫిల్లెట్లు (కోజినోవా) వ్యక్తుల సంఖ్యకు అనులోమానుపాతంలో ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి. అవి మొక్కజొన్న పిండి ద్వారా (అపానార్) పంపబడతాయి.

అన్ని పదార్ధాలకు సరిపోయే ఒక saucepan లో నూనె వేడి, అది సమానంగా గోధుమ వరకు చేప జోడించండి.

దానిని తీసివేసి, పుట్టగొడుగులను జోడించే ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని వేయించాలి. 1 నిమిషం ఎక్కువ వేడి మీద ఉంచండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సోయా సాస్ వేసి, మరిగే వరకు (మరుగు), వేయించిన చేపలను వేసి, తక్కువ వేడి మీద సుమారు 15 నిమిషాలు మూతపెట్టిన సాస్పాన్లో ఉడికించాలి.

ఇది ఊరగాయ టర్నిప్లు, సోయా సాస్ లేదా చింతపండు సాస్ జోడించడం ద్వారా వడ్డిస్తారు.

ఇంపీరియల్ సాస్‌తో రుచికరమైన చేప తయారీకి చిట్కాలు

ఈ రెసిపీ నుండి ఉత్తమ రుచిని పొందడానికి, స్తంభింపజేయని తాజా పదార్ధాలను ఉపయోగించడం మంచిది, ఎందుకంటే ఈ విధంగా వారు తమ రుచిలో కొన్ని లక్షణాలను కోల్పోతారు.

ఇంపీరియల్ సాస్ పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది, మీరు దానిని మందంగా చేయడానికి కొద్దిగా పిండి మరియు నీటితో కూడా కలపవచ్చు. ఒకవేళ ఆ లక్షణ రుచి లేకుంటే, మీరు కొద్దిగా ఊరగాయ మరియు ఆవాల రసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

తయారీలో కొంత భాగాన్ని దాని ఉపరితలంపై అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి మంచి నాన్-స్టిక్ మెటీరియల్‌తో అన్ని పదార్థాలకు తగిన సాస్‌పాన్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది.

ఇంపీరియల్ సాస్‌తో చేపల ఆహార లక్షణాలు

ఈ రెసిపీని కోజినోవా తయారు చేసింది. ఈ చేపలో అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు విటమిన్ సి మరియు కాల్షియం మరియు ఐరన్ వంటి ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

మొక్కజొన్న పిండి లేదా మొక్కజొన్న పిండి ఒక ముఖ్యమైన శక్తి విలువను కలిగి ఉంటుంది, 330 గ్రాములకు 100 కిలో కేలరీలు. ఇందులో ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు A, B1, B5, C, E మరియు K, కాల్షియం, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు జింక్ వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది కెరోటిన్‌లలో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.

పుట్టగొడుగులలో కేలరీలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ప్రోటీన్, ఫైబర్, బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు మరియు సెలీనియం, పొటాషియం, ఫాస్పరస్ మరియు కాల్షియం వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి.

పౌల్ట్రీ ఉడకబెట్టిన పులుసు జీర్ణం చేయడం సులభం, పేగు లోపలి పొరకు వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, కొల్లాజెన్ ఉంది, ఇది కీళ్లకు సహాయపడుతుంది.

సోయా సాస్ ఒక అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, అదనంగా, సోయాలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించే ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి, ఇది కొవ్వులో కూడా తక్కువగా ఉంటుంది.

పిస్కో ఒక చిహ్నమైన పెరువియన్ పానీయం, ఇది అద్భుతమైన మూత్రవిసర్జన విలువను కలిగి ఉంటుంది, అలాగే శుద్ధి చేస్తుంది. 100 ml లో 300 కేలరీలు మరియు విటమిన్లు C మరియు ఖనిజాలు, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు టానిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

చైనీస్ ఉల్లిపాయ వంటి పదార్థాలు విటమిన్లు A, B మరియు Cలను అందిస్తాయి, భాస్వరం మరియు కాల్షియం వంటి ఖనిజాలతో పాటు, ఇందులో కేలరీలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఆకలిని ప్రేరేపించే మరియు మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.