Tollo Anticuchos

ఈ రోజు కోసం మేము మీకు చాలా విచిత్రమైన వంటకాన్ని అందిస్తున్నాము మరియు మీకు ఇప్పటికే తెలిసినట్లుగా, మా రెసిపీ పుస్తకంలో మేము మీ కోసం సిద్ధం చేస్తున్నాము. అది నిజం, మేము చేపలను వివిధ రకాల సన్నాహాలలో స్వీకరించే అనేక మార్గాలలో ఒకదాన్ని మీరు చూస్తారు, మేము మీతో పంచుకుంటాము రుచికరమైన పెరువియన్ వంటకాలలో ఒక సాధారణ వంటకం. దీని మూలం ఇంకా కాలం నుండి వచ్చింది, అవి లామా మాంసంతో తయారు చేయబడినప్పుడు మరియు స్పానిష్ రాక కారణంగా వారు గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించి వారి రెసిపీని మార్చుకుంటారు.

పెరువియన్ మూలానికి చెందిన ఈ స్కేవర్‌ను మనం యాంటికుచోస్ అని పిలుస్తాము, దీనిని వివిధ రకాల ప్రోటీన్‌లతో తయారు చేయవచ్చు. ఈ స్కేవర్‌ల కోసం ఎంచుకున్న ప్రోటీన్ టోల్లో, విలక్షణమైన లక్షణాలతో కూడిన చేప. ఇది బలమైన మరియు ఆధిపత్య రుచిని కలిగి ఉన్నందున, కఠినమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉన్నందున, ఈ రకమైన తయారీకి ఇది ప్రత్యేకమైనది, ఎందుకంటే బలమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉండటం అనువైనది. రాడ్ మీద తినండి.

ఈ రెసిపీ యొక్క తయారీ ఇతర సన్నాహాల మాదిరిగానే ఉంటుంది, ఇది సులభమైన వాటిలో ఒకటి అని గమనించాలి. సమావేశానికి ఆదర్శవంతమైన భోజనం వేడుక లేదా సెలవు, మీరు మీ స్నేహితులు, కుటుంబం మరియు సహోద్యోగులతో కూడా ఈ ఆనందాన్ని పంచుకోవచ్చు.

మీరు చింతించరు!, చివరి వరకు ఉండండి మరియు మీ కుటుంబ సభ్యులతో పంచుకోవడానికి మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి అనువైన రుచికరమైన రాడ్ ఫిష్‌ను రుచి చూడండి.

Anticuchos డి టోల్లో రెసిపీ

పదార్థాలు

Anticuchos de Tollo తయారీ

మిత్రులారా, మా సహాయంతో మీరు ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకుంటారు. ప్రారంభించడానికి, మేము దానిని మీకు దశలవారీగా వివరించబోతున్నాము, కాబట్టి మీరు మీ వంటగదిలో మంచి అనుభవాన్ని కలిగి ఉండే ఏ ముఖ్యమైన వివరాలను కోల్పోరు.

మేము మొదట ఈ క్రింది వాటిని చేయడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము:

1. మీరు 600 గ్రాముల టోల్లో ఫిల్లెట్‌లను సిద్ధంగా మరియు శుభ్రంగా కలిగి ఉండాలి మరియు మీరు ఫిల్లెట్‌లను సుమారు 3 సెం.మీ పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేయబోతున్నారు.
2. ఒక కంటైనర్ లేదా గిన్నెలో మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలను ఉంచబోతున్నారు: 100 గ్రాముల బలమైన వెనిగర్, 100 గ్రాముల గ్రౌండ్ రెడ్ మిరపకాయ, అలాగే మిరియాలు మరియు ఉప్పు మీ ఇష్టానుసారం, ఈ మిశ్రమంలో మీరు ముక్కలు చేసిన చేపలను కలుపుతారు, మరియు మీరు దానిని ఒక గంట లేదా అంతకంటే ఎక్కువ (మీకు నచ్చినంత కాలం) మెరినేట్ చేయడానికి అనుమతిస్తారు. మీరు మెరినేట్ చేసిన చేపలను స్ట్రాస్‌లోకి చొప్పించే ముందు, ఏ పదార్ధం లేదు మరియు మంచి మసాలా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
3. మరియు మేము ఇంతకు ముందే చెప్పినట్లుగా, చేపల మెసెరేషన్ కోసం సమయం ఇప్పటికే గడిచిపోయింది, కొన్ని స్ట్రాస్ లేదా వైర్లలో ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి లేదా కలిగి ఉండాలి. మీరు క్రమంగా ప్రతి స్ట్రాస్‌లో 3 లేదా 4 మెరినేట్ చేసిన చేపలను ఉంచుతారు. మార్గం ద్వారా, మీరు హేక్ వంటి చేపలను ఉపయోగించబోతున్నట్లయితే, దానిని తక్కువ సమయం పాటు మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయాలి మరియు దానిని అగ్నికి తీసుకురావడానికి ముందు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, బిస్కెట్లు లేదా షార్ప్‌ల ద్వారా పంపించాలి.
4. అన్ని స్కేవర్‌లను సిద్ధం చేసిన తర్వాత, మీరు వాటిని బొగ్గు బ్రేజియర్‌లో ఉంచే గ్రిడ్‌కు పంపుతారు. మీ ఇష్టానుసారం కుట్టుకునే వరకు మీరు వేయించడానికి ఇప్పటికే సిద్ధం చేసిన ప్రతి స్కేవర్‌లను ఎక్కడ ఉంచుతారు.

యాంటికుచోస్ డి టోల్లో సిద్ధంగా ఉన్నాయి, అవి సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి మరియు కింది వాటితో మీరు వారితో పాటు వెళ్లవచ్చు:

మీకు నచ్చిన విధంగా మీరు పెద్ద ఉల్లిపాయను కోసి, 2 లేత మొక్కజొన్నలను ఉడకబెట్టాలి మరియు మీరు దీన్ని సిద్ధం చేసిన తర్వాత, మీరు దానితో పాటు పసుపు చిల్లీ సాస్‌తో పాటు వెళతారు. ఇవన్నీ పూర్తయిన తర్వాత, మీరు మీ స్కేవర్‌లను భాగస్వామ్యం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు.

రుచికరమైన యాంటికుచో డి టోల్లో తయారీకి చిట్కాలు

బాగా, పెరువియన్ ఆహారం యొక్క ఈ విలక్షణమైన లేదా సాంప్రదాయక రుచికరమైనది, ఒక వేడుకలో, సెలవుల సమయంలో ఇతరులతో పంచుకోవడానికి అనువైనదిగా ఉంటుంది. అయితే, ఇది మీ అంగిలికి, అంటే మీరు ఎక్కువగా ఇష్టపడే వాటికి అనుగుణంగా మార్చుకోవచ్చు.

ముందుగా, చేపలు, అంటే, టోల్లో, తాజాగా ఉండేలా చూసుకోండి, ఎందుకంటే అది గట్టి మాంసం కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది తాజాది కాదు, మీరు ఆశించిన అనుభవం మీకు ఉండకపోవచ్చు.

మీరు మరొక రకమైన చేపలను ఉపయోగించవచ్చు, అయితే, అది మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉన్న చేప అయితే, దానిని ఎక్కువసేపు మెరినేట్ చేయనివ్వవద్దు మరియు దానిని గ్రిల్ చేయడానికి ముందు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ లేదా బిస్కెట్ల ద్వారా పాస్ చేయండి.

ఈ వంటకాన్ని గొడ్డు మాంసం, చికెన్, పంది మాంసం వంటి మరొక రకమైన ప్రోటీన్‌తో కూడా తయారు చేయవచ్చు. మీరు ఎక్కువగా ఇష్టపడే మరియు మీరు ఎవరితో భాగస్వామ్యం చేస్తారో వారి అభిరుచికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.

మీరు కోరుకుంటే, గ్రిల్‌పై యాంటికుచోస్‌ను గ్రిల్ చేయడానికి బదులుగా, మీరు వాటిని వెజిటబుల్ ఆయిల్‌లో కూడా వేయించవచ్చు, మీకు ఏది బాగా నచ్చితే అది క్రంచీ రుచిని ఇస్తుంది.

ఈ చిట్కాలు మీకు ఉపయోగపడతాయని మేము ఆశిస్తున్నాము మరియు మీకు అద్భుతమైన ప్రయోజనం ఉంటుంది. ఈ రెసిపీని షేర్ చేయడం మర్చిపోవద్దు.

పోషక విలువలు

మరియు మీకు తెలిసినట్లుగా, మా వంటకాల్లో ఉపయోగించే పదార్థాల పోషక లక్షణాలను తెలుసుకోవడం మా విధి, ఉండండి మరియు మీ ఆరోగ్యానికి వాటి ప్రయోజనాల గురించి మీరు కొంచెం నేర్చుకుంటారు.

టోల్లో ఒక చేప (షార్క్), ఇది ఇతర చేపలలో అంత అత్యుత్తమమైనది లేదా అత్యుత్తమమైనది కానప్పటికీ, అది మీ శరీరానికి నిర్దిష్ట మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటే, ఉదాహరణకు, టోల్లో దాని అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు తక్కువ మొత్తంలో కొవ్వు కారణంగా నిలుస్తుంది. ., బరువు తగ్గడం కోసం నిర్దిష్ట ఆహారం ఉన్న వ్యక్తులకు గొప్ప సహాయం.

ఇది మీ మెదడుకు మంచి శక్తివంతమైన సహకారాన్ని అందిస్తుంది మరియు అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ కారణంగా కండరాల నిర్వహణలో సహాయపడటానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

మరియు మీకు రక్తపోటు మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు ఉంటే, ఈ చేప మీకు అనువైనది, మీరు ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా తినవచ్చు, అధ్యయనాల ప్రకారం ఇది డయాబెటిక్ వ్యక్తులకు కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ఇది విటమిన్ సహకారం లేదు, అయితే మీరు B విటమిన్ల సముదాయం యొక్క ఉనికిని చూడవచ్చు, ఇది మెరుగైన రక్త ప్రసరణను పొందేందుకు మరియు న్యూరానల్ వృద్ధాప్యాన్ని నెమ్మదిస్తుంది.

మిరియాలను తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటి అని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? ఎందుకంటే దాదాపు అన్ని మా వంటకాలలో ఇది మంచి రుచి కోసం ఒక ముఖ్యమైన మసాలా లేదా మసాలా. ఇది మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది.

• ఇందులో విటమిన్ ఎ, కె మరియు సి చాలా మంచి మొత్తంలో ఉన్నాయి
• పైపెరిన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మంచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది
• జలుబు (ఫ్లూ) తో పోరాడటానికి మరియు నివారించడంలో సహాయపడుతుంది
• మరియు విటమిన్ సి అధిక స్థాయిలో ఉండటం వల్ల ఇది అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్

మిరియాలు కలిగి ఉన్న ఇతర లక్షణాలలో, ఇవి మీ ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనవి.