మీలో సముద్ర ఆహారాన్ని ఇష్టపడే వారి కోసం, మా వద్ద ఒక రెసిపీ ఉంది. చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన. మేము సముద్ర ఆహారాన్ని ఇష్టపడతాము, అక్కడ మనకు ప్రత్యేకమైన మరియు ప్రత్యేకమైన రుచులు కనిపిస్తాయి మరియు సముద్రం మనకు అందించే అనేక ఉత్పత్తులలో రొయ్యలు కూడా ఉన్నాయి.
ది రొయ్యలను అనేక రకాలుగా తయారుచేస్తారు, కానీ ఈ రోజు మనం చాలా సులభమైన తయారీ గురించి మాట్లాడబోతున్నాము, అది కూడా చాలా ఆరోగ్యకరమైనది: కాల్చిన రొయ్యలు. గ్రిల్‌పై వంట చేయడం చాలా సులభం మరియు ఆరోగ్యకరమైనది అని అందరికీ తెలుసు, ఎందుకంటే మేము పెద్ద మొత్తంలో నూనెను జోడించకుండా ఉంటాము, కాబట్టి భోజనం తక్కువ కేలరీలు.
ఇప్పుడు, పని మరియు సిద్ధం చేద్దాం కాల్చిన రొయ్యలు.
కాల్చిన రొయ్యల వంటకం
పదార్థాలు
- 1 కిలో రొయ్యలు లేదా పెద్ద రొయ్యలు.
- సముద్రపు ఉప్పు.
- కూరగాయల నూనె.
కాల్చిన రొయ్యల తయారీ
- మా తయారీని ప్రారంభించడానికి, మేము ఒక గ్రిడ్ తీసుకొని కూరగాయల నూనెతో కొద్దిగా నూనె వేస్తాము. మధ్యలో కొద్ది మొత్తంలో నూనెను జోడించడం ద్వారా ఇది చేయవచ్చు మరియు మేము దానిని శోషక కాగితం లేదా వంటగది బ్రష్ సహాయంతో వ్యాప్తి చేస్తాము.
- మేము రొయ్యలను బాగా కడిగి వేడి ప్లేట్‌లో ఉంచుతాము. అవి అతివ్యాప్తి చెందకుండా మనం వాటిని తప్పనిసరిగా ఉంచాలి మరియు అక్కడ మేము కొద్దిగా సముద్రపు ఉప్పును చల్లుతాము.
- వాటిని సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించడానికి అనుమతించిన తర్వాత, మేము వాటిని మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించడానికి తిప్పుతాము. మేము ఈ వైపు కొద్దిగా సముద్రపు ఉప్పును కూడా వర్తింపజేస్తాము.
4. మొత్తం వంట 5 నిమిషాల తర్వాత, మేము వెంటనే వేడి రొయ్యలను అందించవచ్చు.
మరియు సిద్ధంగా! మీరు గ్రహించినట్లుగా, ఇది ఒక తయారీ చాలా సులభం మరియు త్వరగా చేయవచ్చు.
ఈ తయారీని అదే విధంగా చేయవచ్చు ఎరుపు రొయ్యలు, తెల్ల రొయ్యలు, అర్జెంటీనా రొయ్యలు మరియు చిన్న రొయ్యలు.
ఈ తయారీతో కూడిన చాలా సాధారణ డ్రెస్సింగ్ పార్స్లీ తో వెల్లుల్లి మోజో. ఇది సిద్ధం సులభం, మోర్టార్ తీసుకొని, మేము వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు మరియు 4 గతంలో కొట్టుకుపోయిన శాఖల పార్స్లీ ఆకులు ఉంచుతాము. మరియు మేము ఈ పదార్ధాలను చూర్ణం చేస్తాము, మరింత ద్రవ అనుగుణ్యతను ఇవ్వడానికి మేము కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె లేదా నిమ్మరసం కూడా జోడించవచ్చు.
ఈ డ్రెస్సింగ్ తో, మేము రొయ్యలను గ్రిల్‌పై ఉంచే ముందు తడి చేస్తాము, కానీ దీన్ని చేయడానికి ఇది ఒక మార్గం మాత్రమే. మరొక మార్గం ఏమిటంటే, మోజోను రొయ్యలకు వర్తించే ముందు పాన్‌లో ముందుగా ఉడికించాలి.
రొయ్యలను వంట చేసేటప్పుడు స్నానం చేయడానికి నిమ్మరసం కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఇది వాటిని ఉడికించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ఇది తయారీకి గొప్ప రుచిని కూడా ఇస్తుంది.
El వైట్ వైన్ ఇది ఎల్లప్పుడూ సీఫుడ్‌తో బాగా సాగుతుంది, కాబట్టి ఇది వంట చేసేటప్పుడు మీరు జోడించగల మరొక పదార్ధం. రొయ్యలు ఉడికించిన సమయం ఆల్కహాల్ ఆవిరైపోతుంది మరియు మీ గుత్తిని కేంద్రీకరించడానికి సరిపోతుంది.
కాల్చిన రొయ్యలను సిద్ధం చేయడానికి చిట్కాలు మరియు వంట చిట్కాలు
- గ్రిడిల్ లేని సందర్భంలో, మీరు నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్‌ని ఉపయోగించవచ్చు.
- స్తంభింపచేసినవి అంత రుచికరంగా లేనందున, మీరు తాజా పరిధులను ఉపయోగించాలని మేము బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
- మీరు రొయ్యలను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు, అవి ఒకదానికొకటి అతివ్యాప్తి చెందకుండా చూసుకోండి, తద్వారా అవి ప్రతి వైపు సమానంగా ఉడికించాలి.
- రొయ్యలు చాలా శుభ్రంగా మరియు పారుదలలో ఉండాలి, తద్వారా అవి సమర్థవంతంగా వండవచ్చు.
- ఈ తయారీని వెంటనే తినమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, వాటిని మళ్లీ వేడి చేసి లేదా చల్లగా తినడం ఒకేలా ఉండదు.
కాల్చిన రొయ్యల ఆహార లక్షణాలు
రొయ్యలు చాలా ప్రయోజనాలతో కూడిన ఆహారం, ఎందుకంటే అవి ఉన్నాయి విటమిన్లు B3, B12, D, E మరియు ఇతర కణజాలాలతో పాటు గోళ్ల పెరుగుదలకు పోషణ మరియు అనుకూలత మరియు వాటికి బలాన్ని ఇచ్చే K. అవి ప్రోటీన్లు మరియు ఖనిజాలను కూడా అందిస్తాయి, వీటిలో అయోడిన్ కూడా ఉంది. ఈ లక్షణాలన్నీ మన శరీరం యొక్క జీవక్రియ మరియు శక్తి స్థాయిలను నియంత్రించడానికి అనుమతిస్తాయి.
ఒకటి కావడం గ్రిల్లింగ్, నూనెలను జోడించడం మానుకోండి మరియు అందువల్ల ఎక్కువ కేలరీలు, బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి తగిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం అనువైనది.
పర్మేసన్ జున్ను గొప్ప పోషక సమృద్ధిని కలిగి ఉంది, ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, కాల్షియం మరియు విటమిన్ ఎ ఉన్నాయి. ఈ చీజ్ లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారికి కూడా సరిపోతుంది.
చివరగా, క్రీమ్‌తో కూడిన కార్బోనారా సాస్ చాలా ఆనందంగా ఉంటుంది, ఇది సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం మరియు ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు, మా ప్రియమైన పాఠకులను దీన్ని సిద్ధం చేయమని మరియు అటువంటి అద్భుతమైన వంటకంతో వారి అంగిలిని ముద్దగా చేయమని మేము ప్రోత్సహిస్తున్నాము.
