సెవిచే కోర్వినా

ఈ రోజు మేము మీకు మా దేశం యొక్క మెను నుండి తప్పిపోలేని ఒక రెసిపీని అందిస్తున్నాము, దాని కంటే రుచికరమైనది ఏదీ లేదు మంచి ceviche, ఇది సాధారణంగా ఏదైనా సెలవుదినంలో పంచుకోవడానికి ఒక అద్భుతమైన చిరుతిండి, మేము దీనిని అనేక రకాల మత్స్య మరియు చేపలతో సిద్ధం చేయవచ్చు, ఈసారి మేము దానిని కొర్వినాతో సిద్ధం చేస్తాము, మీ చేపలను ఎన్నుకునేటప్పుడు అద్భుతమైన ఎంపిక.

El ceviche చిలీ, గ్వాటెమాల, కొలంబియా, కోస్టారికా, ఈక్వెడార్ మరియు పనామా వంటి లాటిన్ అమెరికాలోని అనేక దేశాలతో మనకు ఉమ్మడిగా ఉండే వంటకం ఇది, మరియు దాని చరిత్రలో కూడా దాని తయారీలో వివిధ పద్ధతులు ఉపయోగించబడ్డాయి, అయితే ప్రధాన పదార్థాలు మారదు, అవి: తెల్ల చేప, నిమ్మరసం, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, మిరపకాయ మరియు వాటి తరిగిన కొత్తిమీర.

మీరు ఈ రెసిపీని ఇష్టపడతారని మాకు తెలుసు, ఎందుకంటే ఇది సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు మరియు మీరు దీన్ని ఆనందిస్తారు, ఇది మన సారాంశం మరియు వారసత్వంలో భాగమని గుర్తుంచుకోండి. మీరు ఒక ముఖ్యమైన సమావేశాన్ని కలిగి ఉంటే మరియు మీకు ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం లేనట్లయితే ఈ వంటకం మీకు సమస్య నుండి బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది, ఇది చాలా సులభం కానీ అదే సమయంలో తాజాగా మరియు రుచికరమైనది.

మరియు ఇది మీ మెనూలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను చేర్చడానికి మరియు దైవిక చేపలు మరియు అది మనకు అందించే చల్లని అనుభూతితో సమతుల్య మరియు క్రియాత్మకమైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉండటానికి ఇంటిలోని చిన్నవారికి సహాయపడటానికి ఒక మార్గం; ఈ ఆనందాన్ని రుచి చూడటం మరియు వినడం ద్వారా ఒకటి కంటే ఎక్కువ మంది మీ నోటిలో నీరు వస్తుందని నాకు తెలుసు, మిత్రులారా. మరియు మీరు మీ రుచికరమైన సెవిచీ రుచిని పూర్తి చేసినప్పుడు, మీరు ప్రసిద్ధ పులి పాలను కూడా ఆనందిస్తారని నేను ఆశిస్తున్నాను. గొప్ప పోషక సహకారంఇది మనకు గొప్ప శక్తిని అందిస్తుంది. ఈ రెసిపీని మిస్ చేయవద్దు!

చివరి వరకు ఉండండి మరియు ఈ గొప్ప వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి ఇది మీకు ప్రేరణనిస్తుందని నాకు తెలుసు మరియు మీకు గొప్ప పాక అనుభవం ఉంటుందని మేము హామీ ఇస్తున్నాము.

Corvina Ceviche రెసిపీ

పదార్థాలు

Corvina Ceviche తయారీ

ముందుగా స్నేహితులారా, చేపలను చతురస్రాకారంలో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, ఆపై ఒక కంటైనర్‌లో ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఉప్పుతో నీటిని ఉంచుతాము, అక్కడ మేము చేపలను ఉంచడానికి ముందుకు వెళ్తాము మరియు దానిలో సుమారు 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకుంటాము. నీరు, సమయం గడిచిన తర్వాత, ప్రియమైన, మేము నీటి నుండి చేపలను తీసివేసి, నడుస్తున్న నీటిలో చాలాసార్లు కడుగుతాము, మేము నీటిని కొద్దిగా నొక్కడం ద్వారా నీటిని తీసివేస్తాము, తద్వారా అది అధిక తేమతో ఉండదు మరియు మా సెవిచీలో ఉండదు ఆశించిన మార్గం.

అప్పుడు మేము ఒక కంటైనర్‌లో 13 నిమ్మకాయలను పిండి వేయడానికి ముందుకు వెళ్తాము మరియు మేము ఈ నిమ్మరసంలో చేపలను ఉంచబోతున్నాము మరియు మేము 2 సన్నగా తరిగిన మిరపకాయలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పును రుచికి కలుపుతాము, మేము దానిని మెరినేట్ చేయడానికి అనుమతిస్తాము. మా చేపలు ఉడికించాలి వరకు కనీసం ఒక గంట.

అప్పుడు మేము ఒక ఈక ఆకారంలో కట్ చేయడానికి ఉల్లిపాయను కడగాలి, మరియు మేము రెండు నిమ్మకాయలను పిండి వేయండి.

చేప సిద్ధంగా ఉంది, మేము ఒక మంచి చిలగడదుంప, మొక్కజొన్న మీ ఇష్టానికి మరియు ఒక మంచి పాలకూర తో పాటు చేయవచ్చు.

ఈ రెసిపీ మీకు సేవ చేస్తుందని మరియు ఇది చాలా సహాయకారిగా ఉంటుందని నేను ఆశిస్తున్నాను, మీకు మంచి ప్రయోజనం ఉంటుంది, తరువాతి సమయం వరకు, రుచికరమైన సెవిచీని సిద్ధం చేయడానికి చిట్కాలను చూడటం మర్చిపోవద్దు మరియు మీ జీవితంలో ఇది అందించే పోషకాహార సహకారం.

రుచికరమైన కొర్వినా సెవిచే తయారీకి చిట్కాలు

రుచికరమైన సెవిచీని సిద్ధం చేయడానికి, ముందుగా మీ చేప యొక్క తాజాదనం యొక్క ప్రాముఖ్యతను గుర్తుంచుకోండి, మీ చేపలు తాజాగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి ఒక మార్గం వాటి కళ్ల రూపాన్ని చూడటం, మీరు వాటిని పసుపు రంగులో చూస్తే, అది ఇప్పటికే చాలా సమయం పట్టవచ్చు. మరియు ఇది మీ రెసిపీకి కొద్దిగా అనుకూలంగా ఉండవచ్చు, మీ వంటకంతో గొప్ప అనుభవాన్ని పొందేందుకు దీన్ని ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి.

మరియు బాగా, అన్ని చేపలు మీ చేపల దృఢత్వం, కొవ్వు పదార్ధం మరియు ఫైబర్ కారణంగా అత్యంత ఖరీదైన, చౌకైన, సరళమైన, కట్ మారుతూ ఉంటాయి.

సెవిచీని అందించడం మరియు చల్లగా తినడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను గుర్తుంచుకోండి, అదే గొప్ప తుది టచ్, తయారీకి కూడా మీరు దాని ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి మంచును జోడించవచ్చు.

ఈ నిర్దిష్ట వంటకం కోసం ఎర్ర ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించండి, అవి తాజాగా ఉంటే వాటిని కడగవలసిన అవసరం లేదు.

కాబట్టి ఇది చేదు రుచిని కలిగి ఉండదు, నిమ్మకాయలో సగం పిండి వేయండి, దాని తెల్లని భాగాన్ని నివారించడానికి, దానిని ఎక్కువగా పిండి వేయకండి.

చివరగా, గుర్తుంచుకోండి, సెవిచీ అనేది శీఘ్ర వినియోగ వంటకం, మీరు దీన్ని మీ స్నేహితులతో సమావేశానికి సిద్ధం చేయాలనుకుంటే లేదా మీ ఇంటి సౌకర్యంతో రుచి చూడాలనుకుంటే, సమయాన్ని లెక్కించండి, తద్వారా మీరు దానిని తాజాగా తినవచ్చు. సాధ్యం.

మరియు ఈ గొప్ప వంటకాన్ని మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో పంచుకోవడం మర్చిపోవద్దు, భాగస్వామ్యం చేయడం ద్వారా మనం జీవితాన్ని దాని వైభవంగా ఆనందిస్తాము మరియు సముద్ర జీవితం రుచిగా ఉంటుందని పాట చెబుతున్నప్పటికీ, వంటగదిలో జీవితం మరింత అందంగా ఉంటుందని నేను మీకు చెప్తున్నాను , చీర్స్.

పోషక విలువలు

కొర్వినాలో భాస్వరం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది ఎముకలు మరియు దంతాల ఏర్పాటుకు సహాయపడే మూలకం మరియు కణాలు మరియు కణజాలాలను సంరక్షించడం మరియు మరమ్మత్తు చేయడంలో సహాయపడుతుంది; ఇది పెద్ద మొత్తంలో పొటాషియంను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మూత్రపిండాలు మరియు గుండెపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. . మరోవైపు, ఇందులో విటమిన్ B3 చాలా ఉంది, ఇది చర్మాన్ని తాజాగా మరియు మృదువుగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.

విటమిన్ B3 లేదా నియాసిన్, మన శరీరంలో చాలా ముఖ్యమైన పనితీరును కలిగి ఉంది, ఇది పోషకాహారంగా ఆహారాన్ని గ్లూకోజ్‌గా మార్చడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు మానసిక ఆరోగ్యంపై గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది ఎందుకంటే ఇది నాడీ వ్యవస్థ మరియు సాధారణ మనస్తత్వశాస్త్రం యొక్క కార్యాచరణలో సహాయపడుతుంది. అలసట మరియు అలసటను తగ్గించడంలో గొప్ప సహాయంగా కనిపిస్తుంది.

మీరు ఎలా చదవగలరు, ఇది మీ చర్మానికి కూడా గొప్ప ప్రయోజనం! ఇది మృదువుగా మరియు స్ట్రాబెర్రీగా ఉంచడంతో పాటు, ఇది ప్రకాశవంతమైన రూపాన్ని ఇస్తుంది, ఎందుకంటే విటమిన్ B3 చర్మాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు మరమ్మత్తు చేస్తుంది, నీటి నష్టాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, ఈ విధంగా మనం చాలా దూరంగా ఉండే వృద్ధాప్య సంకేతాలను నివారిస్తాము, యవ్వనంగా మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, అన్నింటికంటే ముఖ్యమైనది.

మరియు గొప్ప సహకారంగా, ఇది మీకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రసరణ వ్యవస్థను కలిగి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది, మీరు చూసినట్లుగా, విటమిన్ B3 మీ ధమనులలో కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది, మీకు సహాయం చేస్తుంది మరియు సరైన రక్త ప్రవాహానికి హామీ ఇస్తుంది.

చివరగా, మన శరీరానికి గొప్ప సహకారం అందించే విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్‌లు పుష్కలంగా ఉన్న నిమ్మకాయ యొక్క పోషక సహకారాన్ని మనం పక్కన పెట్టలేము.

నిమ్మకాయ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, మధుమేహం, ఊబకాయం మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం వంటి కణాలను దెబ్బతినకుండా రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.

సరే, ఈ ఆహారాలను మీ ఆహారంలో తరచుగా చేర్చుకోమని మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము, ఇది మీకు గొప్ప పోషకాహార సహకారాన్ని అందజేస్తుంది మరియు శక్తి మరియు మంచి ఉత్సాహంతో మీ రోజు జీవించడానికి గొప్ప ప్రేరణగా ఉంటుంది.