ఈ రోజు మేము మీకు అందిస్తున్న వంటకం మీ వేళ్లను చప్పరించడమే, ఇది రుచికరమైనది ఏ రకమైన సందర్భానికైనా అనువైన అల్పాహారం లేదా అపెరిటిఫ్ మరియు మీ రోజులో క్షణం. ఇది సరళమైన తయారీని కలిగి ఉన్నందున, ఇది అనేక రకాల రుచులను కలిగి ఉంటుంది, మంచి రుచిని వినోదంతో కలిపిస్తుంది.
పగటిపూట, మనం ఏ బాధ్యతలు నిర్వర్తించాల్సిన అవసరం ఉన్నా, మన శరీరాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి మరియు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, దీని కోసం మనం చిన్న భోజనంతో విలాసపరుస్తాము. "స్నాక్స్ లేదా స్నాక్స్" మీరు దీన్ని ఏ విధంగా పిలవాలనుకున్నా, ఈ ఆహారాలు జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడతాయి. అంటే, సంతోషంతో నిండిన వ్యక్తి యొక్క ఫలితం.
మా అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ కలయిక చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది ఒక ఖచ్చితమైన స్టార్టర్, రుచికరమైన మరియు సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. ఇది బంగాళాదుంపలతో కూడిన వ్యర్థం మిశ్రమంగా ఉంటుంది, రుచికరమైన వంటకం తయారుచేసేటప్పుడు మా పారవేయడం వద్ద అత్యంత సాధారణ పదార్ధాలతో రుచికోసం చేయబడుతుంది.
ఈ నిర్దిష్ట వంటకం మంచి పోషక విలువలను కలిగి ఉందనే వాస్తవం ఆధారంగా, మీ పిల్లల స్నాక్స్లో దీన్ని చేర్చమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, ఎందుకంటే మీకు ప్రయోజనం చేకూర్చేలా ఆరోగ్యకరమైన అనేక పదార్థాలను మేము మిళితం చేసాము. కానీ అదే సమయంలో మేము రూపంలో, వేయించిన ఆహారాల యొక్క గొప్ప రుచిని ఏకీకృతం చేస్తాము బంతులు లేదా క్రోకెట్లు.
మా బంతులను తయారు చేయడానికి ఎంచుకున్న ప్రోటీన్, అది వ్యర్థం, ఇది తీపి మరియు కొద్దిగా ఉప్పగా ఉండే రుచి, జ్యుసి స్థిరత్వం మరియు మిల్కీ రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
దేనికోసం ఎదురు చూస్తున్నావు! ఈ అద్భుతమైన వంటకం గురించి తెలుసుకుందాం రండి.
కాడ్ బాల్స్ రెసిపీ
పదార్థాలు
- ½ కప్ బ్రెడ్క్రంబ్స్
- 1 కప్పు తురిమిన వ్యర్థం
- 2 ½ కప్పు మెత్తని బంగాళాదుంపలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
- ¼ టీస్పూన్లు మిరియాలు
- ఎనిమిది గుడ్లు
- ¼ కప్పు నీరు లేదా పాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న, కరిగించబడుతుంది.
కాడ్ బాల్స్ తయారీ
కాడ్ బాల్స్ తయారీ
బాగా స్నేహితులు కాడ్ బాల్స్ కోసం రెసిపీని సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించడానికి, మీరు కొన్ని దశలను అనుసరించబోతున్నారు, ఇది చాలా శ్రద్ధ వహించడం ద్వారా ఫలితం మీరు ఆశించేదిగా ఉంటుంది.
- మీరు కాడ్ను 4 గంటల పాటు నానబెట్టాలి, ఆపై మీరు దానిని సుమారు 5 నుండి 10 నిమిషాలలో ఉడకబెట్టాలి. ముళ్లను తొలగించడానికి మీరు దానిని నీటి నుండి తీసివేసి, చల్లబరచండి (ఎందుకంటే వాటిని బంతుల్లో కనుగొనడం అసౌకర్యంగా ఉంటుంది). ఇది పూర్తయిన తర్వాత, మీరు కాడ్ను ముక్కలు చేయండి.
- ఒక కుండలో మీరు కొద్దిగా నీరు మరియు ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు వేసి, అది మరిగే వరకు వేచి ఉండండి మరియు 2 ½ బంగాళాదుంపలను వేసి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మీరు వాటిని చల్లబరచండి మరియు చల్లబడిన తర్వాత మీరు షెల్ తొలగించండి.
- రెండు భాగాలను సిద్ధం చేయండి, బంగాళాదుంపలను చిన్న ముక్కలుగా లేదా మీరు కోరుకున్నట్లుగా కట్ చేసి, కాడ్తో కలపండి మరియు మీరు మీ చేతితో లేదా మీరు మెత్తగా లేదా పిండి చేయడానికి ఉపయోగించే పాత్రతో మెత్తగా పిండి వేయండి. కాడ్ మరియు బంగాళాదుంపలు కుదించబడిందని మీరు చూసినప్పుడు, మీరు ఒక పాన్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నీరు లేదా పాలు (ప్రాధాన్యంగా పాలు) జోడించడం ప్రారంభించండి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెన్నను కరిగించి మిశ్రమానికి జోడించండి.
- పిండి సిద్ధమైన తర్వాత, మేము దానిని విశ్రాంతి తీసుకుంటాము మరియు ఒక కప్పులో మేము ¼ కప్పు పాలు ఉంచుతాము మరియు మేము గుడ్డును ఉంచుతాము, బాగా కదిలించు మరియు చిన్న బంతులను తయారు చేయడం ప్రారంభిస్తాము, వీటిని మేము గుడ్డు మరియు పాలు మిశ్రమం ద్వారా వెళ్తాము మరియు అప్పుడు బ్రెడ్క్రంబ్స్ ద్వారా.
- ఒక పాన్లో మీరు వేయించడానికి తగినంత నూనె ఉంచుతారు, అది వేడెక్కడానికి వేచి ఉండండి మరియు బంతులను ఉంచండి. మీరు వాటిని గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు వేచి ఉండండి మరియు బంతులను సిద్ధం చేయండి.
- మీరు దీన్ని గిలకొట్టిన గుడ్డు, వెల్లుల్లి సాస్ మరియు మీ ఇష్టానుసారం బేకన్తో సర్వ్ చేయవచ్చు.
రుచికరమైన కాడ్ బాల్స్ చేయడానికి చిట్కాలు
చేపలను ఎన్నుకునేటప్పుడు అది తాజాగా ఉండాలని గుర్తుంచుకోండి, తద్వారా దాని స్థిరత్వం జ్యుసిగా ఉంటుంది మరియు మీరు మంచి రుచిని అనుభవిస్తారు.
మీకు బ్రెడ్క్రంబ్స్ లేకపోతే, మీరు పిండిని జోడించవచ్చు, అది కూడా క్రిస్పీగా మరియు బంగారు రంగులో ఉంటుంది. ఇది చికెన్, మాంసం మరియు పంది మాంసం అయినా మరొక రకమైన ప్రోటీన్తో కూడా తయారు చేయవచ్చు.
మీకు నచ్చిన జీలకర్ర జోడించండి, మీకు కావాలంటే కూడా మీరు టమోటా పేస్ట్ను జోడించవచ్చు.
మీరు కోరుకుంటే, బంగాళాదుంపతో వ్యర్థం కలపడానికి ముందు, మీరు చేపలను ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి లేదా మిరపకాయతో మీ ఎంపిక చేసుకోవచ్చు. ఈ తయారీ తక్కువ సమయం ఉన్న వ్యక్తుల కోసం స్వీకరించబడింది, అయితే మీకు కొంచెం ఎక్కువ సమయం ఉంటే, మీరు మరింత విస్తృతమైన చిరుతిండిని పొందవచ్చు. మరియు కూడా వ్యర్థం పాలు తో soaked చేయవచ్చు, అది ఒక స్మోకీ రుచి జతచేస్తుంది.
పోషక విలువలు
కాడ్ అధిక మొత్తంలో ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా స్థూలకాయాన్ని ఎదుర్కోవడానికి మరియు అథ్లెట్లకు సహాయపడే ఆహారాలు కలిగిన వారికి.
ఇది ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది, ఇవి హృదయ సంబంధ సమస్యల నుండి మరణం తగ్గుదలతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఈ చేప యొక్క ఇతర ప్రయోజనకరమైన వనరులు, ఇందులో సెలీనియం, పొటాషియం మరియు అయోడిన్ వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి.
కాడ్లో ఉండే భాస్వరం పిల్లల ఆరోగ్యకరమైన ఎదుగుదలకు అవసరం, వారి మెదడును స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. పొటాషియం వలె, ఇది నాడీ వ్యవస్థ మరియు కండరాల పనితీరును సరైన స్థితిలో ఉంచుతుంది.
అయోడిన్ థైరాయిడ్ గ్రంధి సరిగ్గా పని చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మీ జీవక్రియ యొక్క అనేక విధులను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇందులో మితమైన విటమిన్ ఎ మరియు ఇ కూడా ఉన్నాయి.
బంగాళాదుంప, ఒక సంక్లిష్టమైన కార్బోహైడ్రేట్ కావడం వల్ల, దానిని 100% సహజ శక్తి వనరుగా చేస్తుంది.
ఇందులో విటమిన్ సి, బి6, బి3 మరియు బి9 ఉన్నాయి.
ఇది పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు మాంగనీస్ వంటి ఖనిజాల మూలం.
ఇది ఆర్థరైటిస్ మరియు రుమాటిజం చికిత్సకు సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది అద్భుతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ.
మలబద్ధకంతో బాధపడేవారికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. ఐరన్ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ కలిగి ఉంటుంది.
మరియు బౌన్స్ చేసే రసం తామర, పొడి చర్మం మరియు మచ్చలను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.