ఈ రోజు మేము మీకు మరో ప్రత్యేక ట్రీట్ అందిస్తున్నాము, అది నిజమే మిత్రులారా. మీరు మరియు సముద్రపు ఆహారం పట్ల మీ మంచి అభిరుచి నుండి ప్రేరణ పొంది, మేము మా పెరువియన్ సంస్కృతిని సద్వినియోగం చేసుకోబోతున్నాము. మీకు ఇప్పటికే తెలిసినట్లుగా, పెరూలో పెద్ద తీర ప్రాంతం ఉంది, ఇది మాకు వివిధ రకాల చేపలు మరియు షెల్ఫిష్‌లను అందిస్తుంది, ఇది చాలా మంది ప్రజల ప్రకారం, గొప్ప సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వాటి రుచిని మెరుగుపరిచే పదార్ధాలతో కలిసి ఉన్నప్పుడు నిజమైన ఆనందాన్ని కలిగిస్తుంది, వారికి శక్తివంతమైన రూపాన్ని ఇస్తుంది. దాని రంగులు, కావాల్సిన సువాసన మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి.
నేటి స్టార్ ఫిష్ ఉంటుంది ప్రసిద్ధ మరియు రుచికరమైన గుర్రం మాకేరెల్, పెరువియన్ ఆహారంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే చేప మరియు చాలా మంది డైనర్లు ఇష్టపడతారు. గుర్రపు మాకేరెల్ చాలా దృఢమైన మాంసం మరియు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఈ రెసిపీలో జ్యుసి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. మేము దానిని మిరపకాయతో కలుపుతాము, మిరపకాయ కూడా మన వంటకాల చిహ్నాలలో ఒకటి, మిరపకాయ లేకుండా పెరూలో ఆహారం ఇకపై పెరూవియన్ ఆహారంగా ఉండదని చెప్పడం విలువ.
ఈ రెండు బేస్ పదార్థాల కలయిక a లో సర్వ్ చేయడానికి అనువైనది రుచికరమైన భోజనం మరియు మీరు ఇష్టపడితే, అది విందు కోసం కూడా స్వీకరించబడుతుంది. ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని స్నేహితులు, కుటుంబ సభ్యులతో పంచుకోవడం, ఆ సమయంలో మీకు అత్యంత కావాల్సినదిగా అనిపిస్తోంది
మరియు ఈ వంటకం ముగిసే వరకు ఉండమని మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము, మీరు దీన్ని ఆనందిస్తారని మేము ఆశిస్తున్నాము, మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారని మాకు తెలుసు మరియు మీరు దీన్ని మీ స్నేహితులతో పంచుకుంటారు.
మాకేరెల్ చిల్లీ రెసిపీ
పదార్థాలు
- ½ కేజీ. గుర్రపు మాకేరెల్ ఫిల్లెట్లు
- ½ కిలోలు. పసుపు బంగాళదుంపలు
- ఆవిరైన పాలు 1 పెద్ద కూజా
- 2 చల్లని ఫ్రెంచ్ రొట్టెలు
- 30గ్రా. వనస్పతి లేదా వెన్న
- 6 పిట్ పిచర్స్ ఆలివ్
- 3 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ తల
- 30-50 గ్రా. గ్రౌండ్ మిరపకాయ
- 0 గ్రా. తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
- వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి లేదా సీజన్.
అజీ డి జురెల్ తయారీ
ఈ ఆరోగ్యకరమైన వంటకాన్ని ప్రారంభించడం చాలా మంచిది, మేము సాధారణంగా చేసే విధంగా, అనేక సమస్యలు లేకుండా దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో చిన్న దశల్లో మీకు నేర్పించబోతున్నాము. మీరు ఈ క్రింది వాటితో ప్రారంభిస్తారు:
- మీకు 2 చల్లని ఫ్రెంచ్ రొట్టెలు అవసరం, అంటే కొండపై నుండి తీసుకోబడింది. అప్పుడు ఒక గిన్నెలో మీరు ఆవిరైన పాలతో ఒక కూజాని జోడించబోతున్నారు, ఈ పాలలో మీరు రెండు రొట్టెలను ముంచాలి మరియు మీరు వాటిని ఫోర్క్‌తో చూర్ణం చేస్తారు, ఆపై వాటిని 1 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ నానబెట్టడానికి వదిలివేయండి.
- అప్పుడు ఒక పాన్‌లో మీరు 30gr వనస్పతి లేదా వెన్నని జోడించబోతున్నారు, మరియు మీరు 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ తలను ఘనాలగా కోసి, రుచికి గ్రౌండ్ వెల్లుల్లి మరియు 30-50gr గ్రౌండ్ మిరపకాయను జోడించండి.
- మీరు ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయలు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు వేచి ఉండి ఉడికించాలి.
- సమయం గడిచిన తర్వాత, మీరు పాలు నుండి రొట్టె తీసుకొని, మేము సిద్ధం చేసిన వంటకంలో జోడించండి, రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- ముందుగా, దానిని పట్టించుకోకుండా, మీరు ½ కేజీల గుర్రపు మాకేరెల్ ఫిల్లెట్‌లను, ముక్కలుగా తరిగి, బ్రెడ్ జోడించిన తర్వాత వెంటనే కూరలో చేర్చాలి.
- మీరు నిరంతరం చూస్తూ, ప్రతిదీ కదిలించడం ప్రారంభించండి. మీరు మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి, సుమారు 5 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఇది సిద్ధంగా మరియు చాలా వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మీరు 100 గ్రాముల తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను జోడించబోతున్నారు.
చివర్లో మరియు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా, మీరు తప్పనిసరిగా 6 ఆలివ్‌లను పిట్ చేయాలి, ½ కిలోల పసుపు బంగాళాదుంపలను కూడా ఉడకబెట్టాలి, కొద్దిగా ఉప్పునీరులో, వాటిని అతిగా ఉడికించకూడదు, కాబట్టి మీరు తెలుసుకోవాలి. మరియు 3 గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు కూడా సిద్ధంగా ఉంచుకోండి.
మీరు పసుపు బంగాళాదుంపలను ముక్కలుగా కోయబోతున్నారు మరియు మీరు వాటిని ఒక ప్లేట్‌లో (మీకు కావలసిన మొత్తంలో) ఉంచుతారు మరియు పైన మీరు గుర్రపు మాకేరెల్, అనేక ఆలివ్‌లు మరియు ముక్కలు చేసిన లేదా చూర్ణం చేసిన గుడ్డుతో వంటకం కలుపుతారు. పైన కొత్తిమీర కొమ్మతో ముగించడం.
రుచికరమైన అజీ డి జురెల్ తయారీకి చిట్కాలు
ఇది ఒక సాధారణ థీమ్‌గా మారింది, కానీ మీరు మొత్తం గుర్రపు మాకేరెల్‌ను కొనుగోలు చేయబోతున్నట్లయితే, అద్భుతమైన స్థితిలో ఒక చేపను కొనడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను గుర్తుంచుకోండి లేదా కనీసం అది తాజాగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. తద్వారా మీరు మంచి నిర్వచించిన రుచిని పొందుతారు మరియు పని చేయడం సులభం.
మీరు కోరుకుంటే, మీరు మంచిగా పెళుసైన ముగింపు మరియు ఆకృతిని ఇష్టపడితే, మీరు చేపలను గుడ్డు మరియు పిండి ద్వారా పంపవచ్చు
మీరు మీకు నచ్చిన జున్ను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది ఉప్పగా మరియు గట్టి జున్నుగా చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
మీరు మీ భోజనానికి అదనపు కొవ్వును జోడించాలనుకునే వారిలో ఒకరు అయితే, మీరు దానితో పాటు కొద్దిగా మయోన్నైస్ లేదా వెల్లుల్లి సాస్‌ను ఉంచవచ్చు.
చేపల ఎంపికలో, మాకేరెల్, కోజినోవా, కాడ్, సీ బాస్ లేదా మీకు నచ్చినవి మా సిఫార్సులలో ఉన్నాయి. మీరు హేక్ వంటి తక్కువ కొవ్వు పదార్థంతో చేపలను ఉపయోగిస్తే, ఎటువంటి సమస్య ఉండదు, ఉడికించడానికి తక్కువ సమయం పడుతుంది
మీ మనసులో ఇంకేదైనా ఉంటే, సంకోచించకండి, మీరు జీలకర్రను ఇష్టపడితే, మీరు జోడించవచ్చు. ఇది మీ వ్యక్తిగత టచ్ ఇస్తుంది కాబట్టి
పోషక సహకారం
ఎప్పటిలాగే, ఈ ఆహారాల యొక్క ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకోవడానికి మేము మీకు సహాయం చేయబోతున్నాము, అవును, అవి గొప్ప పోషకాహారాన్ని కలిగి ఉన్నాయి, దాని కోసం మీ రుచిని ఏమేమి తీవ్రతరం చేస్తాయో మరియు మీరు వాటిని తీసుకోవడం కొనసాగించడాన్ని మేము తెలుసుకుంటాము.
స్టార్ ఇంగ్రిడియెంట్‌గా మనకు గుర్రపు మాకేరెల్ ఉంది, ఇది విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న అధిక పోషక స్థాయి కలిగిన పూర్తి చేప, మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల అధిక కంటెంట్ కారణంగా, దాని వినియోగం ఆ వ్యక్తులలో మితంగా ఉండాలి. యూరిక్ యాసిడ్ సాధారణం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.
విటమిన్ A మరియు D యొక్క మంచి కంటెంట్ ధృవీకరించబడింది
విటమిన్ ఎ అందించే పదార్థాలపై కూడా మేము దృష్టి పెడతాము, గొప్ప యాంటీఆక్సిడెంట్‌లతో పాటు, అవి తరచుగా దృష్టి, పెరుగుదల, పునరుత్పత్తి, కణ విభజన మరియు రోగనిరోధక శక్తి యొక్క పనితీరుకు చాలా ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి.
విటమిన్ డి మన శరీరం యొక్క విధులకు అవసరమైన పోషకం. సరైన రోజువారీ అభివృద్ధికి ఇది చాలా ముఖ్యమైన విధులను కలిగి ఉంది. మేము క్రింద ప్రస్తావిస్తాము
గుండె జబ్బులు మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి సంభావ్యతను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు
అభిజ్ఞా పనితీరు నిర్వహణకు ఇది గొప్ప ఔచిత్యాన్ని కలిగి ఉంది. కాలం గడిచేకొద్దీ మన శరీరానికి వయసు పెరుగుతోంది.
. ఉబ్బసం యొక్క దృఢత్వం లేదా సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది, ఏ రకమైన వైరస్ నుండి అయినా రక్షించడం, మనం సాధారణంగా జలుబు అని తెలిసిన వాటిలో చూస్తాము.
. ఇది కాల్షియం శోషణకు సహాయపడుతుంది. సెలీనియం, ఫాస్పరస్ మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాల యొక్క ముఖ్యమైన సహకారంతో పాటు. శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు పొటాషియం అవసరం. మరియు అదే సమయంలో ఇది ఒక రకమైన ఎలక్ట్రోలైట్.
