அவகேடோ கிரீம் ரெசிபி

முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு பணக்கார மற்றும் சத்தான பக்க உணவைத் தேடுகிறீர்களா? அப்படியானால், கவலைப்பட வேண்டாம், ஏனென்றால் இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு சுவையான செய்முறையை வழங்குகிறோம்: வெண்ணெய் கிரீம், ஒவ்வொரு உணவகத்தின் சுவைக்கும் எளிமையான, சிக்கனமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறும்.

La வெண்ணெய் கிரீம், பிக்னிக், குடும்பக் கூட்டம் அல்லது உப்புச் சிற்றுண்டியுடன் செல்வதற்கு இது ஒரு நல்ல துணையாகும். எனவே தயாராகுங்கள், அனைத்து பொருட்களையும் கையில் எடுத்துக்கொண்டு, இந்த சாகசத்திற்கு செல்லுங்கள்.

அவகேடோ கிரீம் ரெசிபி

பொருட்கள்

• 2 பெரிய வெண்ணெய்
• 2 எலுமிச்சை
• 2 டீஸ்பூன். மயோனைசே
• 70 மில்லி எண்ணெய்
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு

பொருட்கள்

• நடுத்தர எழுத்துரு
• பரிமாறும் கோப்பை
• கத்தி
• வெட்டுப்பலகை
• ஸ்பூன்
• பிளெண்டர்

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய் பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அவற்றை நிறைய கழுவவும் aவாவ் மற்றும் அவற்றை உலர்த்தவும்.
2. இப்போது, ​​ஒரு வெட்டு பலகையில், வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக வெட்டுங்கள். ஒரு ஸ்பூன் உதவியுடன், விதை மற்றும் சாறு நீக்க, கூழ்.
3. பழத்திலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டதை எண்ணெயுடன் பிளெண்டரில் வைக்கவும். சமமாக, உங்கள் விருப்பப்படி உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
4. 4 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை கலக்கவும் பழம் முற்றிலும் சிதைந்தது.
5. பின்னர் பிளெண்டரை நிறுத்தவும் மயோனைசே மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
6. மீண்டும் பிளெண்டரை இயக்கவும், மேலும் 2 நிமிடங்களுக்கு எல்லாவற்றையும் கிளறவும். அல்லது தயாரிப்பின் நிலைத்தன்மை பேஸ்டியாக மாறும் வரை.
7. தயாரிப்பை ஒரு கோப்பையில் ஊற்றவும் புதினா அல்லது வோக்கோசு இலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் பரிந்துரைகள்

• தயாரிப்பில் நீங்கள் எப்போதும் ஒன்று அல்லது இரண்டு எலுமிச்சை சாற்றை சேர்ப்பது முக்கியம். இந்த மூலப்பொருள் கிரீம் தோராயமாக இரண்டு நாட்கள் நீடிக்கும் என்பதால். அதேபோல், எலுமிச்சை தவிர்க்கிறதுra qசாஸ் கருமையாகவோ அல்லது மங்கலாகவோ மாறலாம்.
• நீங்கள் காரமான சுவையை விரும்பினால், நீங்கள் ஸ்மூத்தியில் ஒரு வெங்காயம் சேர்க்கலாம். இந்த டிரஸ்ஸிங் சாஸுக்கு ஸ்பெஷல் டச் கொடுக்கும்.
• இந்த சாஸ் சரியானது சோடா பட்டாசு, தின்பண்டங்கள், முட்டையுடன் உருளைக்கிழங்குடன் பரவ, டெக்யூனோஸுடன் சேர்ந்து, மற்ற விஷயங்களை.

ஊட்டச்சத்து போக்குவரத்து விளக்கு

ஒரு ரேஷன் வெண்ணெய் கிரீம் கொண்டுள்ளது:

• கலோரிகள்: 232 கிலோகலோரி.
• கொழுப்பு: 15,5 கிராம்
• நிறைவுற்ற கொழுப்புகள்: 3 கிராம் 
• சர்க்கரைகள்: 11,9 கிராம்
• உப்பு: 0,9 கிராம்

இதையொட்டி, இந்த செய்முறை உள்ளது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவை கூறுகளின் நல்ல ஆதாரத்தை வழங்குகின்றன வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது, புத்துணர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சருமத்திற்கு உயிர் மற்றும் வலிமையை அளிக்கிறது.

வெண்ணெய் கிரீம் வரலாறு

பெருவில், இந்த செய்முறை அழைக்கப்படுகிறது வெண்ணெய் கிரீம், இருப்பினும், நாம் மெக்ஸிகோ போன்ற அண்டை நாடுகளுக்குச் சென்றால், அதன் பெயருடன் அதைக் காணலாம்"சிஆர்ஈமா Aகுவாக்கேட்» o "ஜிuacamole", உள்நாட்டு சாஸ் dஇந்த ஆஸ்டெக் நாட்டின் வழித்தோன்றல்.

மாறாக, வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் பழம் மெக்சிகோவில் இருந்து அதன் பெயரைப் பெறுகிறது "முதலை பேரிக்காய்", இது 1900 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்கா முழுவதும் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது, எண்ணற்ற சமையல் மற்றும் அதன் அடிப்படையில் சிறந்த உணவுகளின் இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றிற்கு பழத்தைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. Crஈமா Pஉயர்.

முக்கிய மூலப்பொருள் பற்றிய ஆர்வமுள்ள உண்மைகள்: வெண்ணெய்.

El Aguacate அல்லது வெண்ணெய் நாம் அனைவரும் நம் சமையலறையில் இருக்க வேண்டிய ஒரு மூலப்பொருள் இது இது மிகவும் பணக்காரமானது, நடைமுறை மற்றும் ஆரோக்கியமானது. இருப்பினும், இந்த சிறிய உணவு சமீபத்தில் சந்தையில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் அமெரிக்காவின் முழுமையான உணவில், அதன் வடிவம் மற்றும் மதிப்பு பற்றிய சில தரவு மற்றும் குறிப்புகளை புறக்கணித்தது.

அதனால்தான், இந்த அறிக்கையில் நாம் இன்னும் அந்த விவரங்களுக்கு செல்வோம் nஅல்லது அவகேடோ பற்றி உங்களுக்கு தெரியுமா? அதனால் இந்த செய்முறை மற்றும் அதன் நட்சத்திர மூலப்பொருள் தொடர்பாக எந்த ஆச்சரியமும் அறியாமையும் இல்லை. விரைவில், சில வேடிக்கையான உண்மை:

• அதன் பெயரின் சுவாரஸ்யமான தோற்றம்: "அவகாடோ" என்ற வார்த்தை நஹுவால், மெக்சிகன் மொழி, "அஹுகாட்ல்" என்பதிலிருந்து வந்தது. டெஸ்டிகல் என்றால் என்ன?”. மரத்தில் தொங்கும் பழத்தின் வடிவம் காரணமாக இந்த பெயர் வந்ததா என்பது இன்னும் தெரியவில்லை, ஆனால் நீங்கள் உற்று நோக்கினால், இது ஒரு குறிப்பிட்ட ஒற்றுமையைக் கொண்டுள்ளது.
• காய்கறி அல்லது பழம்?: உண்மையில், அவகேடோ ஒரு பழம். குறிப்பாக, இது ஒரு வகை பெர்ரி.
• வகைகள் வெண்ணெய்: பெருவில் நீங்கள் உண்மையான "லா ஹாஸ்" தவிர, பல்வேறு வகையான வெண்ணெய் பழங்களை பெறலாம். அவை அவற்றின் ஓட்டின் நிறம், உட்புற நிறம், வாசனை மற்றும் அவை கொண்டிருக்கும் சுவை மற்றும் கொழுப்பு விளைவுகளால் கூட வேறுபடலாம்.
• வேகமாக வளரும் மரம்: எங்களிடம் நிலம் இருந்தால், ஒரு வெண்ணெய் விதையை நடவு செய்ய முயற்சி செய்யலாம், அது நிச்சயமாக மிக விரைவாக வளர ஆரம்பிக்கும். இருப்பினும், அது பலனளிக்கத் தொடங்க, 7 முதல் 10 ஆண்டுகள் வரை பொறுமையாக காத்திருக்க வேண்டும்.
• இது சில ஆயிரம் ஆண்டுகள் பழமையானது: ஏறக்குறைய 100 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பெருவில் வெண்ணெய் பழம் அறியப்பட்டது, அது உண்மை என்பதை மறந்துவிட்டது இது சுமார் 7.000 ஆண்டுகளாக உண்ணப்படும் பழம். மற்ற இடங்களில்.
• காதல் சின்னம்: ஆஸ்டெக் கலாச்சாரத்தில், வெண்ணெய் பழங்கள் அன்பின் அடையாளமாக கருதப்பட்டன, ஏனெனில் அவை எப்போதும் ஜோடியாக பூக்கும்.
• மெதுவான அல்லது விரைவான முதிர்ச்சி: மரத்தில் இருந்து இறக்கிய பிறகு, பழம் 7 நாட்கள் பழுக்க வைக்கும். இருப்பினும், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால், முதிர்ச்சி குறையும் y நாம் அதை செய்தித்தாளில் போர்த்தி, ஒரு பையில் வைத்தால் அல்லது வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் பழ கிண்ணத்தில் வைத்தால், பழுக்க வைப்பது விரைவாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும்.