இந்த சுவையான உணவு ஒரு சிறந்த வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இது விடுதலையின் காலத்திற்குச் செல்கிறது, தேசபக்த வீரர்களுக்கு உணவளிக்க ஒரு பெண் தயாரித்த செய்முறையின் காரணமாக, இந்த உணவு பின்னர் ஞானஸ்நானம் பெற்றது. "காரணத்திற்காக" அதனால் அது ஆழமாகப் பதிந்துவிட்டது பெருவின் மரபுகள். தற்போது இதுபோன்ற அற்புதமான தயாரிப்பை ருசிக்க முடிந்ததில் மகிழ்ச்சி அடைகிறோம்.
சந்தர்ப்பத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், இந்த டிஷ் எப்போதும் நன்றாக செல்கிறது, மேலும் அதன் நிலைத்தன்மையின் காரணமாக அதை உட்கொள்வதும் ஜீரணிப்பதும் எளிதானது, மேலும் அடைத்த காரணத்தை வெவ்வேறு வகையான இறைச்சியுடன் செய்யலாம் என்றாலும், அது என்ன என்பதை இங்கே குறிப்பிடப் போகிறோம். .எலெனா மீன்சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி இந்த உணவை தயாரிப்பதற்கான மிகவும் பாரம்பரியமான வழிகளில் ஒன்றாகும்.
இந்த சிறந்த பெருவியன் உணவை நீங்கள் தயாரிக்க விரும்பினால், எங்கள் செய்முறையில் எங்களுடன் சேர்ந்து எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய உங்களை அழைக்கிறோம். காரணம் மீன்களால் அடைக்கப்படுகிறது.
மீன் நிரப்பப்பட்ட காசா செய்முறை
பொருட்கள்
- ½ கிலோ மீன்
- ½ கிலோ உருளைக்கிழங்கு
- 1 நடுத்தர வெங்காயம்
- அசைட்டின் 3 குச்சாரடாக்கள்
- ருசிக்க உப்பு, மிளகு மற்றும் மிளகாய்
- 6 கீரை இலைகள்
- 1 எலுமிச்சை
- வோக்கோசு 3 ஸ்ப்ரிக்ஸ்
- ருசிக்க மயோனைசே
மீன் நிரப்பப்பட்ட காசா தயாரித்தல்
- வேகவைத்த மீனை சுத்தம் செய்யவும். அதை எலும்புடன் நறுக்கவும். உப்பு, மிளகு, எண்ணெய் மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயம். உருளைக்கிழங்கு இரண்டு அடுக்குகள் இடையே மீன் பிசைந்து மற்றும் மயோனைசே அவர்களை குளிப்பாட்ட பகுதிகளாக வெட்டி, கீரை இலைகள் பரிமாறவும், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
மீன் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சுவையான காசா தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
- உங்களின் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில், சிறந்த சுவையைப் பெற, எப்போதும் புதியதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- நிரப்புதலில் நீங்கள் கேரட் அல்லது பச்சை பீன்ஸ் துண்டுகளையும் சேர்க்கலாம், முன்பு அவற்றின் நிலைத்தன்மையுடன் சமைத்த போதும், மீதமுள்ள தயாரிப்பின் அமைப்பு பாதுகாக்கப்படும்.
- செலரி அதைச் சேர்ப்பதற்கு உகந்த மற்றொரு மூலப்பொருள்.
- அடைத்த காரணத்தை அலங்கரிக்க சிறந்த வழிகளில் ஒன்று, சாஸ் அல்லது மயோனைசே, இது வெவ்வேறு சுவையைத் தரும், மேலும் அலங்கார நோக்கங்களுக்காக கொத்தமல்லி இலைகள், ஆலிவ்கள் அல்லது மிளகுத் துண்டுகளையும் சேர்க்கலாம்.
மீன் நிரப்பப்பட்ட காரணம் உணவு பண்புகள்
அடைக்கப்பட்ட காரணத்தை வெவ்வேறு வகையான இறைச்சியுடன் தயாரிக்கலாம், ஆனால் மீன் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு சிறப்பு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது, இது நீரிழிவு, மூட்டுவலி மற்றும் இரத்த ஓட்ட அமைப்புக்கு நல்ல விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. அயோடின் மற்றும் ஒமேகா 3 ஆகியவற்றின் ஆதாரம். இது சிறந்த அளவு புரதத்தையும் வழங்குகிறது.
உருளைக்கிழங்கு காரணமாக, இது கணிசமான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் கொண்டுள்ளது, இது சரியான தசை செயல்பாட்டிற்கான ஆற்றல் மூலமாகும். அதன் கார செயல்பாட்டிற்கு நன்றி, இது நரம்பு மண்டலத்திற்கு உதவுவதோடு, நச்சுகளை சிறப்பாக அகற்ற அனுமதிக்கிறது.
