டுனா கூடைகள்

சிற்றுண்டிகளும் ஒன்று எங்களுக்கு பிடித்த பசியின்மை அவை நம்மை மகிழ்ச்சியில் நிரப்புகின்றன மற்றும் எங்கள் அண்ணத்தை பணக்கார மற்றும் மாறுபட்ட சுவைகளால் நிரப்புகின்றன. எந்த வகையான சந்திப்பிலும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் பகிர்ந்து கொள்ளும்போது, ​​​​நாம் மிகவும் விரும்புவதை வழங்குவதற்கு அவை மிகவும் மதிப்புமிக்கவை, ஏனென்றால் நாம் மிகவும் நேசிக்கும் நபர்களுக்கு அன்பின் செய்தியைத் தெரிவிக்க உணவு ஒரு அழகான கருவியாகும். ஒரு வாய் திறக்கும் வழி.

இன்று நாங்கள் உங்களுடன் மிகவும் எளிமையான நேராக, உங்கள் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றது மற்றும் உங்கள் விரல்களை நக்கும் சுவையுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறோம். நீங்கள் அதைப் படிக்கிறீர்கள் என்றால், அது பற்றி டுனா கூடைகள், எந்த ஒரு சந்தர்ப்பத்திற்காகவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் இந்த சுவையான செய்முறையைத் தயாரிக்க நீங்கள் சமையலறையில் நிபுணராக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை

எனவே நீங்கள், நீங்கள் என்றால், உங்களுக்கு என்ன அனுபவம் இருந்தாலும் பரவாயில்லை, நீங்கள் ஒரு சமையல் பிரியர் அல்ல, ஆனால் உங்கள் நண்பர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால். இந்த ரெசிபி உங்களுக்கானது, இதை முயற்சி செய்வதைத் தவறவிடாதீர்கள், குறிப்பாக வீட்டில் உள்ள சிறிய குழந்தைகளுக்கு நல்ல உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொள்ள உதவ விரும்புவோர், ஆரோக்கியமான உணவுகளைச் சேர்த்து, அவர்களுக்கு சுவையைத் தந்து, சிறப்பம்சமாகச் சேர்க்கலாம். எவ்வளவு நேர்த்தியாக இருக்கிறது ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையாக சாப்பிடுங்கள்.

இது உங்களுக்கு உதவும் என்று நம்புகிறோம், இந்த செய்முறையை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள மறக்காதீர்கள். நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் கருத்தை எங்களுக்கு எழுதுங்கள், ஏனென்றால் நாங்கள் பெருந்தன்மையுடன் கொடுப்பது அன்புடனும், கருணையுடனும் பெறப்படுகிறது, மேலும் சொல்ல எதுவும் இல்லை, அனுபவிக்கவும் நண்பர்களே.

டுனா கூடைகள் செய்முறை

பொருட்கள்

வெகுஜனத்திற்கு

நிரப்புவதற்கு

டுனா கூடைகள் தயாரித்தல்

நண்பர்களே, எங்கள் செய்முறையைத் தொடங்க, நாங்கள் எங்கள் கூடைகளின் அடித்தளத்தை தயார் செய்யப் போகிறோம், அதாவது, எங்கள் சிற்றுண்டியின் மாவை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்:

ஒரு கொள்கலன் அல்லது கிண்ணத்தில் நாங்கள் 1 கப் மாவு வைக்கப் போகிறோம், பின்னர் நாங்கள் ½ தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்த்து, அவற்றை கையால் அல்லது நீங்கள் விரும்பியபடி, மணல் நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை, பின்னர் ½ கப் பால் சேர்க்கவும் (உறுதிப்படுத்தவும். அது சூடாக இருக்கிறது ), நாங்கள் ஒரு முட்டையை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரித்து, மஞ்சள் கருவை கலவையில் சேர்த்து, உங்கள் விருப்பப்படி உப்பு சேர்க்கவும்.

பின்னர் ஒரு மேசை அல்லது பலகையில் எங்கள் கலவையை பிசைவதற்கு சிறிது மாவு வைப்போம், அதன் நிலைத்தன்மை மென்மையாக இருக்கும், உங்களால் முடிந்தவரை பிசைய முயற்சிக்கவும். ஒரு உருட்டல் முள் உதவியுடன் எங்கள் மாவு தயாராக உள்ளது, உங்கள் சமையலறையில் உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும் ஒரு வட்ட கட்டர் அல்லது ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்துடன், தோராயமாக 10 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட வட்டங்களாக வெட்டுவதற்கு அதை நீட்ட ஆரம்பிக்கிறோம்.

இது முடிந்ததும், உங்களுக்கு ஒரு மஃபின் அல்லது கேக்கிற்கு ஒரு அச்சு தேவைப்படும், நீங்கள் விரும்பினால் சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்வோம், அது எங்களுடன் ஒட்டாமல் இருக்க, மாவின் வட்டங்களை அச்சுக்குள் வைப்போம், அதிகப்படியானவற்றை அகற்றுவோம். , நீங்கள் இதை இப்படியும் விடலாம், ஒரு முறை அச்சுக்குள் அடுப்பை 180 ° C வெப்பநிலையில் சூடாக்குகிறோம், அது சூடாவதற்கு சுமார் 5 நிமிடங்கள் காத்திருந்து கூடைகளை அடுப்பில் வைக்கவும், சுமார் 5 முதல் 8 நிமிடங்கள், அவை மொறுமொறுப்பான அல்லது வறுக்கப்பட்ட பூச்சு இருக்க வேண்டும். மீதமுள்ள மாவைக் கொண்டு, அச்சுகளில் உள்ள அதிகப்படியானவற்றை நீக்கிய பிறகு, அவற்றை ஒரு விளக்கக்காட்சியாக வைக்க சில மோதிரங்களை உருவாக்குவோம், எங்கள் டிஷ் தயாராக உள்ளது, பின்னர் அதை 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.

கூடைகளின் சுவையான நிரப்புதலுக்கு, பின்வருவனவற்றைச் செய்வோம்:

கீரையைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், அதை முடிந்தவரை கழுவ முயற்சிக்கவும், பின்னர் அதை உலர்த்தி மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் டுனாவின் கேனையும் திறந்து, கீரையுடன் கலக்க முடிந்தவரை அதை நொறுக்குகிறோம்.

பின்னர் நாங்கள் ஒரு மயோனைசேவை பின்வருமாறு தயாரிப்போம்:

 ஒரு பிளெண்டரில் நாங்கள் 1 முட்டையை வைக்கப் போகிறோம், அதில் 10 கிராம் எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை உங்கள் விருப்பப்படி சேர்ப்போம், நாங்கள் அரை கப் தாவர எண்ணெயை வைக்கிறோம் (இந்த தயாரிப்புக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது) நாங்கள் திரவமாக்குகிறோம், சிறிது சிறிதாக செய்வோம். மீதமுள்ள எண்ணெயை வைக்கவும்.

மயோனைசே தயாரிக்கப்பட்டதும், அதை துண்டாக்கப்பட்ட டுனா மற்றும் கீரையுடன் கலக்கப் போகிறோம்.

கூடைகள் அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கப்பட்டவுடன், நாங்கள் அதை எங்கள் சுவையான சால்பிகோன் கொண்டு நிரப்புகிறோம், (நீங்கள் அதை உங்கள் விருப்பப்படி நிரப்புங்கள்) மற்றும் எளிமையான ஆனால் நேர்த்தியான அலங்காரத்திற்காக, நீங்கள் வைக்கும் இறுதித் தொடுதலாக, நீங்கள் ஒரு ஆலிவ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முள்ளங்கியை வைக்கலாம். நாங்கள் விட்டுச் சென்ற மாவின் மோதிரங்கள் பரிமாறவும் பகிர்ந்து கொள்ளவும் தயாராக உள்ளன.

சுவையான டுனா கூடை தயாரிப்பதற்கான குறிப்புகள்

உங்கள் டுனாவை விருப்பமான கேனில் வாங்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், இதன் மூலம் சுவை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றது, நீங்கள் விரும்பினால் பூரணம் தயாரிப்பதில் வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் சோளத்தையும் சேர்க்கலாம்.

மாவைப் பொறுத்தவரை, எப்போதும் புதிதாக மாவைத் தயாரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடியில் டார்ட்டில்லா மாவை வாங்கி அதை சுடுவதற்கு முன் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளைக்கலாம், அதை 2 அல்லது 3 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் விட்டு விடுங்கள். நீங்கள் ஒரு தூரிகை மூலம் விரும்புகிறீர்கள், உங்கள் ஆம்லெட்டில் சிறிது முட்டையை பரப்பவும், அது வித்தியாசமான தோற்றத்தை கொடுக்கும்

மயோனைஸைப் போலவே, வீட்டிலேயே தயாரிப்பது உங்களுக்கு புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுவையான சுவையைத் தருகிறது, ஏனெனில் அனைத்தும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது, இந்த தயாரிப்பின் சுவையை தீவிரமாக்கும் வகையில் உங்கள் விருப்பப்படி செய்யலாம்.

கோழி, இறைச்சி, கடல் உணவுகள், அதாவது மற்றொரு வகை மீன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கூடைகளை நிரப்பவும் நீங்கள் தயார் செய்யலாம், அதன் தயாரிப்பின் அடிப்படையில் நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க முடியும், ஏனெனில் இது ஒரு எளிய உணவாக இருப்பதால், நம் கற்பனையை பறக்க விடலாம்.

நண்பர்களே, உங்களுக்காக இந்த எளிய செய்முறையை நாங்கள் தயார் செய்து மகிழ்ந்தோம், நாங்கள் செய்ததைப் போலவே நீங்களும் அதை ரசித்தீர்கள் என்று நம்புகிறேன், உங்கள் சமையலறைகளில் நல்ல சுகாதாரத்தை பராமரிக்க மறக்காதீர்கள், உங்கள் அன்புக்குரியவர்களின் நல்வாழ்வுக்காக, நாம் நம்மைப் பார்க்கும் இந்த காலங்களில் அதிகம் நாம் எதை உட்கொள்ளப் போகிறோம் மற்றும் பகிர்ந்து கொள்ளப் போகிறோம் என்பதில் மிகவும் நேர்த்தியாகவும் கவனமாகவும் இருக்க வேண்டிய சூழ்நிலை

பான் ஆப்டிட் மற்றும் அடுத்த முறை வரை, நல்ல ரசனையைப் பின்பற்றுபவர்கள்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

மேலும் இந்த ருசியான ரெசிபி மூலம் உங்களை மகிழ்விப்பதுடன், நாங்கள் பயன்படுத்திய சில உணவுகளின் நன்மைகளையும் உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துவோம்.

பலவிதமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பண்புகள் கொண்ட மீன்களில் ஒன்றாக டுனா வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மற்ற பொருட்களிலிருந்து கொழுப்பு அமிலங்களை நம் உடலில் உற்பத்தி செய்ய முடியாது என்பதால், கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா 3 கொண்ட டுனா போன்ற உணவுகளில் அதை உட்கொள்கிறோம், இந்த கொழுப்புகள் உதவுகின்றன. புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது, இது ஒரு சிறந்த அழற்சி எதிர்ப்பு, இது ஆண்டிடிரஸன் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது தமனிகளில் கொழுப்பின் திரட்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கும் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைப்பதற்கும் நன்மை பயக்கும்.    

 மற்றும் குழு B இன் எண்ணிக்கையில் வைட்டமின்கள்: B3, B6, B9 மற்றும் B12, இருதய அமைப்புடன் தொடர்புடையது, இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது.

நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதற்கு பொறுப்பான வைட்டமின் பி12, புரதங்களின் பயன்பாடு மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உருவாக்கம் போன்றது.

வைட்டமின் பி 3 அல்லது நியாசின், உணவில் உள்ள ஆற்றலைப் பிரித்தெடுப்பதில் மிக முக்கியமான செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, செரிமான அமைப்பு, தோல் மற்றும் நரம்புகளின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுவதோடு, உற்பத்தியைப் போலவே உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை அகற்றுவதும் அதன் செயல்பாடுகளில் ஒன்றாகும். மன அழுத்தத்துடன் தொடர்புடைய பாலியல் ஹார்மோன்கள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் போன்ற ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்கள்.

ஆன்டிபாடிகளின் உற்பத்தியில் வைட்டமின் பி6 இன்றியமையாதது, இது நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் ஹீமோகுளோபின் உருவாவதற்கு உதவுகிறது, இது இரத்த சிவப்பணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொடுக்கிறது. 

வைட்டமின் B9 அல்லது ஃபோலிக் அமிலம், இது மிகவும் முக்கியமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது கர்ப்ப காலத்தில் கூட அதன் நுகர்வு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது டிஎன்ஏ உருவாக்கம் போன்ற திசுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்புக்கு பொறுப்பாகும்.

இதில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி உள்ளது. வைட்டமின் ஏ, ஒரு நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பதுடன், பார்வை, வளர்ச்சி, இனப்பெருக்கம், உயிரணுப் பிரிவு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவற்றிற்கு பொதுவாக மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மறுபுறம், வைட்டமின் டி என்பது எலும்புகளில் கால்சியத்தை உறிஞ்சும் முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது உடலின் மற்ற செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, ஏனெனில் இது நரம்பு மண்டலத்தில் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு உதவுகிறது. முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த வைட்டமின்களை செயல்படுத்துவதற்கான நல்ல வழிகளில் ஒன்று சூரிய ஒளியைப் பயன்படுத்துவதாகும்.

இறுதியாக, நாம் உணவின் போது மிளகாயைத் தொடர்ந்து சுவையூட்டுவதைப் பார்க்கிறோம், அதனால் என்ன நன்மைகள் உள்ளன என்று நீங்களே கேட்டுக்கொண்டீர்களா? இன்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்:

இதில் பைபரைன் உள்ளது, இது கணையத்திலிருந்து செரிமான நொதிகளின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது, இது ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதில் நன்மை பயக்கும், செலினியம் அல்லது பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி போன்ற சில ஊட்டச்சத்துக்களின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

காய்ச்சலை எதிர்த்துப் போராடும் சக்தி வாய்ந்தது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா, இதில் கேப்சைசின் என்ற கூறு உள்ளது, இது சளியைத் தளர்த்தவும், சுவாசத்தைத் தெளிவாக்கவும் உதவுகிறது, இந்த மசாலா வீட்டு மருந்தாக சிறந்த பலன்களை வழங்குகிறது.

உணவுக்கு ஒரு நல்ல பொருளாக இருப்பதால், அதன் நுகர்வு மிதமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அதை அதிகமாக சாப்பிடுவது உங்கள் உடலுக்கு சாதகமற்ற எரிச்சலையும் எதிர்விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும், எனவே மிதமான நுகர்வு உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும்.

இந்த ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள் இந்த பொருட்களுடன் பல சமையல் குறிப்புகளை முயற்சிக்க உங்கள் மனதை திறக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.