Huachana Sausage

Kuandaa ladha Huachana Sausage Kwa kifungua kinywa cha Jumapili, ni wazo bora zaidi kuunganisha familia na zaidi ya yote, kusahau huzuni. Kwa hiyo baada ya kuandaa kichocheo hiki, napendekeza ujiruhusu uchukuliwe na harufu ya mtu huyu asiye na hatia Sausage ya Huacho ambayo itakusababishia dhoruba ya hisia na hisia za kupendeza.

Mapishi ya Sausage ya Huachana

Kichocheo hiki maarufu kutoka Huacho (mji wa kaskazini katika idara ya Lima), imeandaliwa kulingana na sausage. Soseji hii imekolezwa kwenye sufuria na masahaba wake wasioepukika kama vile yucca ya kukaanga na yai. Imarishe familia yako kwa kichocheo hiki ambacho ni rahisi kutengeneza ambacho kitakuwa kiamsha kinywa chako unachopenda Jumapili.

Ingredientes

Maandalizi ya Sausage ya Huachana

1. Tunaanza kwa kuchemsha yuca kwenye sufuria ya chini kwa muda wa dakika 20 hadi 30 hadi iive vizuri. Itakuwa imegawanywa kabisa tunapoangalia kwa kuchomwa uma na hii inaingizwa kwa urahisi kwenye yucca.
2. Mara baada ya yuccas kuchemshwa, sisi hukatwa kwenye cubes.
3. Katika sufuria yenye mafuta mengi, ongeza yuccas ili kaanga mpaka wawe rangi ya dhahabu. Tumeweka nafasi.
4. Wanaibomoa sausage na kuiweka kwenye sufuria ili kahawia katika vipande vidogo. Wakati huo, ongeza cubes ya yucca iliyokaanga na uiruhusu kuchanganya na sausage. Toa kila kitu ili yucca inyonye juisi ambazo sausage imeacha kwenye sufuria. Mara hiyo hiyo inapotokea, ongeza mayai yaliyopigwa kidogo na uma na upole kwa upole na chumvi na pilipili.
5. Juu ya moto mdogo, acha mayai yaweke. Wakati wao kutoa koroga kidogo ili kuweka kidogo na voila!

Wakati wa kutumikia, unaweza kuisindikiza kwa upande wa mkate na michuzi ya Creole isiyoweza kuepukika au huancaina tajiri au Arequipa ocopa. Furahia!

Vidokezo vya kutengeneza Sausage ya kupendeza ya Huachana

Ikiwa haiwezekani kupata Yucas nzuri katika jiji lako, usijali, unaweza kuendelea na mapishi bila yuccas, ukitayarisha tu na sausage na yai, kama familia zote za Huachan hufanya.

Faida za Lishe za Huachana Sausage

Sausage ya Huacho ni sausage yenye kalori nyingi, mafuta na ulaji wa protini. Pamoja na kuwa na viwango vya juu vya sodiamu, hivyo inashauriwa kutotumia vibaya matumizi yao, kwa muda mrefu unapojaribu mara kwa mara na kwa kiasi kidogo.