Leo tutafanya ladha Squid chicharon, unathubutu kuitayarisha? Usiseme zaidi na hebu tuandae pamoja kichocheo hiki cha ajabu ambacho ni rahisi sana kuandaa, kilichofanywa kutoka kwa ngisi wa ukarimu, ambayo pia hutupatia faida nyingi za afya. Zingatia viungo kwa sababu tayari tunaanza kuitayarisha. Mikono jikoni!
Mapishi ya Chicharron ya Squid
Ingredientes
- Kilo 1 ya ngisi wa kati
- Vijiko 2 vya chumvi
- 1/2 kikombe cha unga ambao haujaandaliwa
- 1/2 kikombe cha chuno
- Kijiko 1 cha pilipili
- Kijiko 1 kilichokatwa vitunguu
- Matone 2 ya soya
- 500 ml mafuta
- 1 Limon
Maandalizi ya Squid Chicharron
- Tunaanza kwa kuvaa squid na chumvi, pilipili, vitunguu vya ardhi, matone ya mchuzi wa soya na limao kidogo.
- Kisha tunaiweka kwenye yai iliyopigwa iliyohifadhiwa na chumvi
- Sasa tunaiingiza kwenye mchanganyiko wa unga usioandaliwa na chuño, wote kwa sehemu sawa. Wanazichanganya vizuri na kisha kuzitenganisha 1 kwa 1, na kuhakikisha kuwa zote zimeingizwa na unga.
- Joto mafuta mengi, nusu ya sufuria, na kisha kuongeza ngisi kwa kiasi kidogo ili wote kaanga sawasawa. Hivyo mpaka wao ni dhahabu na crispy. Ondoa, ukimbie na utumie na mchuzi wa tartar au limau.
Vidokezo vya kutengeneza Chicharron ya Squid ya kupendeza
Squid chicharrón pia inaweza kutayarishwa kama sandwich kwenye msingi wa mkate wa Kifaransa na mayonesi ya vitunguu ya nyumbani.
Faida za lishe za mapishi ya Squid Chicharron
Kuna faida nyingi za ngisi, ikiwa ni pamoja na maudhui ya chini ya kalori. Inatoa madini mengi kama vile potasiamu, chuma, zinki, magnesiamu, klorini na fosforasi, muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili wetu. Pia ni bora kuimarisha nywele, kucha, meno na mifupa yako kwa sababu ina kiasi kikubwa cha vitamini A.