Sayuran bakar

Upami anjeun hoyong nyiapkeun piring séhat anu gancang, ogé ekonomis, teras sayuran grilled sampurna kanggo Anjeun. Sababaraha kali kajadian yén urang ngagaduhan seueur sayuran di dapur urang, sareng sakapeung urang henteu terang naon anu kudu dilakukeun sareng aranjeunna, janten dinten ayeuna urang badé ngajukeun ide anu lezat, gancang, murah sareng praktis, sabab éta tiasa ngaleungitkeun urang. sagala kasulitan. Kalayan saurna, hayu urang langsung ka resep sayuran panggang.

Resep sayuran panggang

bahan

Nyiapkeun sayuran grilled

1. Pikeun ngawitan, urang nyandak bawang, mesek jeung potong keureut, éta hadé pikeun motong aranjeunna henteu jadi ipis ambéh maranéhanana tetep bentukna jeung leuwih ngeunah.
2. Kami nyandak térong, zucchini sareng tomat, kami nyeuseuh saé pisan sareng kami bakal motong kana irisan sapertos bawang, kalayan ketebalan kira-kira ½ cm.
3. Urang bakal ngumbah 2 peppers ogé sarta motong kana strips julienne. Urang bakal ninggalkeun asparagus sakabeh.
4. Dina beusi non-iteuk teu perlu nerapkeun minyak, tapi lamun teu boga eta, teras urang bakal nerapkeun Santika minyak di tengah jeung nyebarkeun eta ngaliwatan sakabéh beungeut ku bantuan kertas absorbent. Urang bakal neruskeun panas eta.
5. Sakali griddle geus panas, urang nempatkeun sayuran tanpa tumpang tindihna, ku kituna masak rata. Upami teu aya cukup rohangan, anjeun tiasa ngalakukeun léngkah ieu dina 2 bagian.
6. Sanggeus 2 menit kaliwat, urang ngahurungkeun sayuran ambéh maranéhanana masak ogé di sisi sabalikna. Urang tiasa nambihan bumbu Provencal kana sayuran. Urang bakal ngantep aranjeunna masak pikeun ngeunaan 3 menit deui.
7. Teras we ngaladénan dina piring sareng urang tiasa nerapkeun minyak zaitun sakedik, uyah sareng lada sareng éta.

Tip sareng tip masak pikeun nyiapkeun sayuran panggang

Pastikeun anjeun gaduh sayuran seger, tanpa bintik atanapi ancur.
Nalika anjeun motong bawang, pastikeun yén potonganna jejeg sumbuna, supados irisanna tiasa kaluar leres.
Kalayan minyak zaitun, urang tiasa nyiapkeun ganti baju ku nambihan bawang bodas sareng oregano, ditumbuk dina mortir sateuacan diterapkeun kana sayuran.
Mun anjeun teu mibanda griddle a, anjeun tiasa nganggo skillet badag.
Anjeun tiasa marengan piring ieu kalawan sababaraha puree.

Sipat pangan tina sayuran panggang

Teu aya ragu yén sayuran mangrupikeun katuangan anu paling seueur vitamin sareng mineral, salian ti kalori anu rendah pisan. Lamun urang masak aranjeunna dina grill dina, urang tiasa ngawétkeun ieu tingkat cageur tanpa ngabogaan nambahkeun elemen séjén pikeun persiapan. Piring ieu idéal pikeun jalma anu diet pikeun ngontrol beuratna, sareng éta cocog pikeun anu vegetarian atanapi vegan.