Panggang salmon kalawan kentang

Nalika ngadamel resep dina oven sareng lauk, salah sahiji pilihan anu pangsaéna pikeun dipilih nyaéta salmon. Lauk ieu ngagaduhan kualitas anu saé pisan sareng séhat, sareng ku éta urang tiasa nyiapkeun seueur tuangeun anu béda-béda sareng succulent, sareng saprak masak mangrupikeun seni, sadayana ditinggalkeun kana imajinasi sareng kreativitas masing-masing.

Tapi ayeuna urang hoyong ngobrol ngeunaan resep éndah dimana lauk ieu bakal protagonis, urang bisa ngarasakeun rasa jeung tékstur na diala ku baking tur dipirig ku sababaraha. kentang nikmatKuring nyaho yén maranéhna bakal cocog kawas sarung a. Upami anjeun hoyong diajar resep ieu, tuturkeun kami, Kami ngajamin yén anjeun bakal resep.

Resep salmon dipanggang kalayan kentang

bahan

Nyiapkeun salmon dipanggang jeung kentang

1. Kusabab kentang nyandak waktos masak anu langkung lami tibatan daging salmon anu lembut, kami bakal ngubaranana sateuacanna, ku kituna kami bakal nyeuseuh sareng mesekna saé pikeun motong kana ruas atanapi irisan. Kami nyandak bawang sareng motong kana irisan ipis sapertos cengkéh bawang bodas.
2. Kami nyandak wadah anu cocog pikeun baking dimana kami nempatkeun kentang sareng bawang sareng bawang bodas, tambahkeun minyak sakedik, uyah sareng lada sareng nempatkeun dina oven sakitar 200 ° C sakitar 5 dugi ka 10 menit.
3. Kami bakal nyandak aranjeunna kaluar tina oven, balikkeun aranjeunna sareng nempatkeun potongan salmon dina aranjeunna, anu bakal ditutupan ku minyak zaitun sakedik, daun salam sareng thyme, uyah sareng cabé secukupnya. Kami ngantepkeun aranjeunna dipanggang salami 10 dugi ka 15 menit. Disarankeun masihan kentang sababaraha gerakan ti waktos ka waktos.
4. Sakali salmon geus warna jeung asak, piceun tina oven jeung ngalayanan salmon dina ranjang na kentang pikeun rasa instan.

Tip sareng tip masak pikeun nyiapkeun salmon dipanggang sareng kentang

Biasana waktos masak salmon dina oven antara 7 dugi ka 8 menit, tapi sadayana gumantung kana rasa.
Hal anu bisa urang pigawé pikeun nyegah salmon ti drying kaluar téh nutupan eta ku sapotong aluminium foil.
A trik ambéh salmon téh juicy dina jero sarta disegel dina luar, éta sakali kami nyandak kaluar tina oven, urang nembus eta ngaliwatan loyang pikeun sababaraha menit, cukup pikeun ngégél beungeut na.

Anjeun tiasa ngiringan persiapan ieu ku ngadamel émulsi dumasar kana mentega, minyak, uyah sareng lemon, anu bakal masihan salmon rasa anu langkung saé.

Sipat pangan salmon dipanggang kalayan kentang

Salmon mangrupikeun tuangeun anu séhat, sabab ngandung sajumlah ageung asam lemak Omega 3, anu ngabantosan urang ngatur tingkat koléstérol sareng trigliserida, diantara mangpaat séjén pikeun sistem sirkulasi urang. Salaku tambahan, éta mangrupikeun sumber protéin kualitas luhur, vitamin B sareng mineral sapertos magnesium, kalium, selenium sareng yodium.
Kentang, di sisi séjén, nyadiakeun karbohidrat, alus teuing pikeun énergi aranjeunna nyadiakeun kami. Éta mangrupikeun sumber anu hadé pikeun kalium, asam folat sareng vitamin B sareng C ogé mineral sanés sapertos beusi sareng magnesium.