Udang bakar

Upami anjeun hoyong ngadamel piring anu tiasa dianggo pikeun acara anu ageung, tapi ogé gampang didamel, teras éta grilled prawns téh ngan naon nu ditéangs. Persiapan ieu saderhana sareng henteu lami.

Kumaha lamun perlu, éta perhatian anu dibayar ka kualitas sarta freshness bahan, saprak ieu bakal faktor penting dina rasa ahir piring. Pikeun persiapan ieu kami nyarankeun yén anjeun milarian udang anu segerHindarkeun katuangan beku pisan, sabab rasana moal sami.

Ku kituna, tetep dina pikiran ieu, hayu urang langsung ka titik jeung hayu urang nyiapkeun udang bakar.

Resep udang bakar

bahan

Nyiapkeun prawns grilled

1. Salaku lengkah kahiji, urang mimitian ku mesek dua siung bawang bodas pikeun finely rendang.
2. Kami nyandak cabe, dikumbah sareng dicincang halus, upami anjeun hoyong kirang lada, anjeun tiasa nyabut sikina.
3. Urang ogé bakal nyeuseuh peterseli ogé, solokan jeung rendang ngan daun na.
4. Nyokot griddle, atawa malah pan frying, urang bakal panas eta leuwih panas low jeung nerapkeun séndok mentega. Mentega teu kudu kaduruk, jadi urang kudu mastikeun yén panas low.
5. Sakali mentega dilebur, urang nempatkeun bawang bodas minced sarta ngantep eta masak pikeun sababaraha menit. Aduk jadi rasa nyebar sakuliah mentega.
6. Teras, urang tiasa nambihan cabe sareng peterseli, sareng urang bakal ngahijikeun éta ogé.
7. Urang bakal ngantep bahan ieu masak pikeun menit lajeng urang bisa nambahkeun udang cleaned. Urang kedah ngadamel aranjeunna ngamandian ogé kalayan mentega jeung bahan sésana, urang ogé kudu ngantep sakabéh éta dina kontak jeung beungeut griddle atawa loyang, tanpa tumpang tindihna.
8. Teras urang tiasa ningkat kana panas sedeng sareng urang teraskeun nambihan anggur bodas garing, supados masak babarengan sareng udang salami hiji menit deui, saatos éta, urang bakal ngahurungkeun udang supados asak di sisi sanésna.
9. Saatos péngkolan aranjeunna, urang ngantepkeun aranjeunna masak pikeun menit sanés, warnana kedah tos ti kulawu janten warna beureum-oranyeu.
10. Sakali warna kulawu geus euweuh katempo dina salah sahiji prawns, urang bisa ngawula aranjeunna dina piring lajeng nerapkeun uyah laut rasa.

Tip sareng tip masak pikeun nyiapkeun udang bakar

Pikeun persiapan ieu, disarankeun ngagunakeun udang belang, Jepang atanapi macan. Upami anjeun henteu resep pisan lada, anjeun ngan ukur tiasa nganggo ¼ cabe, atanapi ngan saukur henteu dianggo.

Mun anjeun teu mibanda anggur bodas garing, anjeun ogé tiasa nganggo jeruk nipis, tapi ulah ditambahkeun kana masak, tapi anjeun kudu tuang eta leuwih prawns geus dilayanan. Sareng upami anjeun hoyong masihan rasa anu langkung kuat, anjeun tiasa nganggo cognac atanapi brendi tinimbang anggur.

Sipat dahareun udang bakar

Udang ngagaduhan seueur protéin, mangpaat pikeun ngembangkeun sistem otot, rendah lemak sareng karbohidrat. Tapi éta beunghar omega 3, anu cukup mangpaat pikeun sistem sirkulasi.

Udang ogé sumber mineral anu saé sapertos beusi, fosfor sareng kalsium, idéal pikeun nguatkeun awak ngalawan anemia sareng sistem tulang anu langkung kuat. Tapi, udang ngagaduhan koléstérol sareng asam urat, janten kedah ati-ati pikeun dikonsumsi sacara berlebihan.