Pejerrey Ceviche

Pikeun nyiapkeun nikmat Pejerrey Ceviche, Nu penting nyaéta néangan silverside kalawan freshness maksimum. Kabeneran aya nu najan kudu hiji tugas gampang, teu. Ieu kajadian nu teu jarang, sababaraha sellers nambahkeun uyah ka dinya ambéh maranéhanana lasts saeutik waktu jeung ieu pancen ngarobah sagala magic resep. Tékstur sareng rasa seger na mangrupikeun nikmat bahkan pikeun palate anu paling nungtut. Ayeuna pensil siap jeung kertas nu urang ngawitan ngaranan bahan resep Peruvian gampang ieu.

Pejerrey Ceviche Resep

bahan

Persiapan Ceviche de Pejerrey

1. Urang mimitian filleting nu silverside jeung nyoplokkeun cucuk.
2. Dina mangkok kami nambahkeun potongan bawang beureum dicincang, 1 ciwit bawang bodas minced, coriander batang jeung daun coriander, 2 sendok rocoto atawa limo ají liquefied, potongan ají limo dicincang, potongan seledri dicincang, uyah, lada, saciwit kion, jus 4 lemons per porsi ceviche jeung naksir sagalana jeung sisi luar hiji séndok kai. Anu urang milarian nyaéta jus unggal unsur masihan kahirupan kana susu macan anu lezat. Urang nyolongkrong.
3. Dina mangkok sejen nambahkeun silversides, tambahkeun uyah, campur.
4. Tambahkeun ají limo dicincang, cilantro dicincang jeung bawang kana strips. Teras tambahkeun susu macan sareng masihan istirahat 2 menit. Urang gaul jeung indit! Ngarasakeun Pejerrey Ceviche nikmat! Kauntungan!.

Saran jeung tips masak pikeun nyieun nikmat Pejerrey Ceviche

Naha anjeun terang…?

• Silverside mangrupikeun salah sahiji lauk anu ngagaduhan dosis protéin anu ageung kalayan ampir 20 gram dina unggal 100 gram daging, ogé ngandung jumlah kalsium anu ageung sareng sakedik gajih.
• Leche de tigre nyaéta jus atanapi saos anu masihan kahirupan ka ceviche Peruvian. Sacara prinsip, éta jus hasil tina ceviche dirobah kana waktu kana piring restorative atawa inuman. Kiwari kawentar sakuliah dunya, susu macan ngajadikeun sababaraha wisatawan yakin yén macan loba pisan di Peru. 🙂