Mackerel kalawan chickpeas

Muhun babaturan, dinten ieu kami mawa maneh hiji delight sari tina kami asakan Peruvian. Urang terang kumaha pentingna ngagunakeun waktos sacara bijaksana, dina dinten-dinten urang, khususna dina waktos-waktos dimana padamelan ngabatesan urang pikeun momen anu alit pikeun tiasa ngeusian énergi sareng ngajaga awak sabisa-séhat. Upami anjeun salah sahiji jalma ieu atanapi anjeun henteu resep tuangeun anu rumit, ayeuna kami nyayogikeun resep anu cocog pikeun anjeun.

Urang terang yén kahariwang anu ngurilingan kahirupan urang unggal dinten ngajantenkeun urang mikir yén mustahil pikeun nampi diet anu saimbang, sareng yén tuang anu séhat peryogi seueur waktos di dapur. Anu nyababkeun urang kana napsu leutik, anu ngaluarkeun urang tina kasulitan, tapi tungtungna teu damang sareng sakapeung ngajantenkeun urang gering.

Dinten ieu kami masihan anjeun resep khusus pikeun anjeun, sabab kami terang kabingungan anu kami lalui nalika milih tuangeun, sareng anu paling penting sabaraha lami kami ngalakukeun éta, mackerel kalawan chickpeas Ieu basajan alatan persiapan na dina waktu anu singget tur éta super cageur. Anjeun bakal ngarasakeun masakan nikmat ieu lauk alus teuing, dicirikeun ku ngabogaan rasa kuat sarta ogé ngabogaan konsistensi teguh, nu mackerel. Janten protagonis dina dinten ieu, éta bakal dibarengan ku ngeunah kalayan rasa anu hampang, tapi ngeunah sapertos buncis.

Naon anu anjeun ngantosan! Entong sono, anjeun bakal resep sareng éta bakal ngeusian sungut anjeun ku rasa anu beunghar, khususna upami anjeun resep seafood, éta bakal janten pangalaman anu saé. Sareng tanpa ado salajengna, hayu urang ngamimitian.

Resep mackerel kalawan chickpeas

bahan

Nyiapkeun Mackerel kalawan chickpeas

Dina resep ieu, hiji-hijina hal anu bakal nyandak saeutik leuwih waktos bakal chickpeas, coba nyiapkeun aranjeunna sateuacanna ku kituna lamun nyieun dahar beurang anjeun bakal leuwih gampang pikeun anjeun di dapur.

Pikeun ngamimitian anjeun bakal ngalakukeun ieu:

Dina mangkok atawa wadah anjeun bakal nempatkeun ½ kilo chickpeas jeung anjeun bakal nambahkeun cai, ilaharna tilu kali leuwih loba cai ti chickpeas disimpen. Sareng anjeun ngantepkeun aranjeunna soak dinten sateuacanna, nyaéta, ti wengi sateuacanna, éta perkiraan waktos 8 dugi ka 12 jam.

Saatos waktosna, dina cai anu sami urang mindahkeun chickpeas kana pot, tiasa janten panci tekanan atanapi tradisional, (bédana antara dua nyaéta yén dina panci tekanan bakal nyandak waktos sakedik pikeun masak. buncis).

Dina pressure cooker anjeun ngantep eta masak salila kurang leuwih 15 menit dina panas sedeng-low, (inget yén sanggeus nyoplokkeun tina panas, anjeun kudu ngadagoan 20-25 menit pikeun tekanan turun sarta anjeun bisa muka pot Anjeun. Anjeun ninggalkeun tradisional. pot salila kurang leuwih 1 jam atawa 1 jam satengah leuwih panas sedeng, aduk terus, dina ahir lamun maranehna siap Anjeun nambahkeun uyah pikeun liking Anjeun, ku kituna kulit chickpea tetep lembut jeung teguh.

Lajeng, dina pot anjeun bakal nambahkeun cai jeung uyah saeutik sarta ngantep eta kulub, sanggeus caina geus panas anjeun bakal nambahkeun ½ kilo lauk mackerel sarta anjeun bakal ninggalkeun eta salila 2 menit. Sakali waktu geus kaliwat, Anjeun nyandak eta kaluar sarta kami ngawitan shred atanapi fray lauk.

Saatos, sajaba ti anu parantos kami siapkeun, kami badé mesek sareng rendang 2 tomat sedeng, leutik pisan. Teras kami motong 1 bawang ageung kana buah leutik atanapi ukuran anu anjeun pikahoyong, dina cara anu sami urang motong lada kana irisan, kadaharan anu bakal kami anggo parantos dicincang, kami nyandak panci anu bakal kami tambahkeun minyak (zaitun atanapi sayuran, gumantung kana rasa anjeun) jeung usum kalawan uyah jeung cabé kana liking Anjeun. Teras we bade nempatkeun lauk jeung chickpeas geus disiapkeun dina ganti baju nu urang geus disiapkeun. Nambahkeun sacangkir cai tiasa tina cai sésa buncis, atanapi dimana urang kulub lauk sakedik, sareng ngantepkeun dugi ka cai dikonsumsi sareng éta.

Kami nyiapkeun dasi sareng sateuacanna, anjeun badé nyiapkeun ½ kilo kentang konéng, anu parantos siap kami badé potong irisan. Sarta kami nempatkeun préparasi kami dina piring sarta nempatkeun keureut kentang, rendang peterseli saeutik tur nyebarkeun eta di luhur, anjeun tiasa ngalayanan persiapan nikmat ieu kalawan alesan tina béas mun liking Anjeun.

Kuring miharep éta geus dilayanan anjeun, tur anjeun bisa babagi delight ieu kalawan babaturan anjeun sarta kulawarga. Boga kauntungan alus teuing.

Tips pikeun nyieun nikmat

Salian mangrupa resep basajan, kami rék masihan anjeun sababaraha tips basajan pikeun finish leuwih nikmat, sarta alternatif pikeun nyiapkeun ieu pangan nikmat.

 Sateuacan nempatkeun lauk dina ganti baju, anjeun tiasa nyampur atanapi ngaliwat tipung sareng upami anjeun gaduh breadcrumbs ogé tiasa dianggo. Hal ieu ngamungkinkeun eta boga rasa béda jeung konsistensi crunchy nalika tasting.

Upami anjeun resep cabe, tibatan nambihan cabe, anjeun tambahkeun cabe atanapi upami anjeun hoyong duanana dina waktos anu sami.

Upami Anjeun gaduh kaldu hayam di fridge Anjeun, tinimbang nambahkeun cai pindang, Anjeun nambahkeun kaldu jeung bakal mere eta rasa kuat tur leuwih exquisite. Sarta eta moal kusam rasa lauk. 

Sareng upami anjeun hoyong nyobian jinis protéin anu sanés, anjeun bébas ngalakukeunana. Kusabab resep ieu universal dina aspék éta, adaptasi kana rupa-rupa rasa unggal jalma.

Upami anjeun resep rasa tart, tambahkeun sakedik jeruk nipis kana lauk sateuacan nyampur kana ganti baju, sareng ngantepkeun sakitar 10-15 menit.

Lamun anjeun ngantep chickpeas soak, Anjeun bisa nambah saeutik baking soda, nu bakal nyieun eta siap masak, dina waktu kurang. Tur upami Anjeun salah teu boga waktu pikeun nyiapkeun aranjeunna, urang boga pitulung hébat, yén urang bisa meunang aranjeunna di supermarket, geus disiapkeun dina presentasi béda. Ieu kudu dicatet yén maranéhna datangna dina can.

Panon! Upami anjeun parantos nambihan bikarbonat kana cai anu anjeun ngalembutkeun kacang buncis, piceun cai éta saatos waktos sareng cuci pisan.

Sareng kami resep ngagampangkeun anjeun di dapur, janten upami anjeun teu gaduh waktos nyéépkeun chickpeas dinten sateuacanna, atanapi anjeun hilap. Anjeun bakal ngalakukeun di handap ieu, dina wadah microwave, inget pisan kudu husus pikeun microwave, Anjeun bade nempatkeun chickpeas jumlah nu Anjeun hoyong pake, Anjeun nyimpen cai nepi chickpea overflows jeung di luhur anjeun nempatkeun atawa bungkus. eta jeung kertas ka Dina oven jeung ku garpu Anjeun muka hiji lawang leutik, sanggeus ieu rengse, Anjeun bawa ka microwave salila kurang leuwih 15 menit, jeung suhu nu pangluhurna. Satuluyna anjeun nyandak eta kaluar tina mikro sarta ngantep éta tiis tur voila, aranjeunna siap masak dinten anu sami.

Sanaos, kuring ngarepkeun tip ieu tiasa ngabantosan anjeun dina resep atanapi persiapan anjeun. Urang terang yén anjeun bakal bener-bener mikaresep rasa anu dikandungna sareng éta mangrupikeun piring anu idéal bahkan pikeun dibagikeun dina liburan anu sanés. Tong hilap bagikeun hal-hal ieu ka réréncangan anjeun sareng seueur deui sareng anu ngabagi cinta kana rasa anu saé sareng rasa anu sengit, dugi ka réréncangan salajengna.

Nilai gizi

Nutrisi anu saé sareng gaduh diet saimbang sanés tugas anu gampang deui; Nanging, teu aya anu saé anu gampang, tapi ku waktosna janten saderhana, sabab dina jaman ieu seueur jalma anu resep kana awak anu langkung séhat sareng pikaresepeun, ku kituna unggal bahan, nyaéta karyawan Resep gaduh sipat sareng vitamin anu penting pisan. kami bakal ngajelaskeun ka anjeun di handap:

Mackerel, salian ngabogaan rasa nonjol, ogé beunghar ku sipat béda jeung ngabogaan loba mangpaat pikeun ngajaga awak jeung kaséhatan Anjeun. Dimimitian ku kanyataan yén éta mangrupikeun sekutu anu saé pikeun ngurus sistem kardiovaskular urang, gaduh jumlah anu ageung tina naon anu urang sebut asam lemak sareng omega 3, janten kontributor anu hadé pikeun ngajaga tingkat getih anu séhat, ngirangan trigliserida sareng koléstérol.

Salaku tambahan, éta mangrupikeun penstabil anu hadé pikeun beurat anjeun, sabab éta henteu ngandung karbohidrat tapi sabalikna, éta ngagaduhan tingkat protéin anu kualitasna saé, bari nyayogikeun lemak anu séhat sareng alami pikeun diet urang.

Éta ngandung mineral anu diperyogikeun, nyaéta, penting pisan pikeun nguatkeun sistem imun. Salah sahijina nyaéta selenium, anu ngabantosan sareng ngajagi awak tina inféksi sareng karusakan anu disababkeun ku radikal bébas, ngabantosan réproduksi (dina formasi DNA) sareng ogé ngabantosan fungsi anu leres tina kelenjar tiroid.

Sarta pamustunganana, éta ogé beunghar vitamin kayaning grup B, kalawan tekenan kana B12 sarta vitamin A jeung D. Di sisi séjén, chickpeas boga sipat luar biasa hébat, éta katuhu, sigana urang bisa nimba loba mangpaat kaséhatan ku dahar nikmat ieu. legum . Éta mangrupikeun protéin nabati anu saé, nurunkeun kadar kolesterol jahat, vitamin B1, B2, B9, C, E sareng K ogé mineral, nyaéta beusi, kalsium, kalium, fosfor, séng, magnesium. Janten penting pikeun ngajaga pertahanan awak urang anu dihargaan.